Lacucharademadera

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• Pulpo a la gallega y pulpo a la vinagreta

  

  Cocinar pulpo lo tengo asociado a cocinar con Juan, él hace los calamares a la plancha con limón como nadie, es como la tortilla de papas, cada uno le da un... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Merluza al horno con calabacín

  

  Miré que había en la nevera..... y de ahí esta receta nueva en mi casa, que se quedará en ella para otras ocasiones Ingredientes ( para 3 comensales) 8 filete... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Gambas blancas rellenas de champiñón y jamón

  

  Después de días comiendo ensaladas y platos ligeros,nos apetecía cenar algo caliente y me acordé de esta receta que nunca había preparado, así que manos a la... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Mermelada de moras

  

  Tengo una perra que le encanta las moras, por ella sé cuando la morera ya da frutos, pues viene con toda la cara manchada; la primera vez, como es lógico,... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Solomillo al horno

  

  Esta receta les encanta a mis dos tiburones y está ligada a mi infancia y reuniones familiares que me traen buenos recuerdos.....encima de buena es... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Cogollos con ajos y crujiente de jamón

  

  Esta receta se hace súper fácil,me acordé de ella por una entrada que hizo un blog genial que les recomiendo , mercado calabajío. con unos flamenquines... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Lomo de cerdo marinado

  

  Esta receta es tan rica como fácil y es la primera vez que la preparo en casa... les gustó Ingredientes:( para 4 comensales) 1 lomo de cerdo en una sola pieza... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Cesta de ensalada con langostinos

  

  Es una forma diferente de presentar una ensalada y si encima se come, mejor Ingredientes:( para cestas individuales) 1 hoja de masa brick Rúcula... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Arroz con verduras y pollo

  

  En casa nos gusta hacer el arroz bastante jugoso, no tan seca como la paella y lleno de verduras Ingredientes:(para5 comensales) 1 cebolla grande 2... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Huevos rellenos

  

  Un clásico del verano y que tiene mil versiones en los ingredientes; así que aporto la mía Ingredientes:(para 16 unidades) 8 huevos tamaño L 2 champiñones... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Rollitos de ternera rellenos y cuscús

  

  Estos filetes iban para flamenquines pero a mi hija le empezó hoy a salir una muela del juicio...inflamación de garganta, décimas, le cuesta tragar.....cambio d... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Albóndigas con níscalos en salsa de brandy y azafrán

  

  Ayer hice las albóndigas y reservé unas cuantas para hacer esta receta que en casa devoran.Lo bueno de hacerlas sin salsa en un principio, es que las puedes... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Albóndigas al horno

  

  Las albóndigas son un clásico en la cocina,cada casa tiene un truco y te da opción a prepararlas después con la salsa que más te guste, bien acompañadas con... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2012 COCINA, RECETAS

• ¿ calor?

  

  https://www.facebook.com/pages/101-cosas-que-hacer-en-Las-Palmas-antes-de-morir/227436390617864 Cuando vi esta foto no me pude resistir a subirla al blog, aunqu... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Vichyssoise o vichisua

  

  Esta receta tanto la podemos tomar caliente como fría.....con los calores que estamos pasando....fríaaaa Ingredientes:(para 4 personas) 4 Puerros grandes 1... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Coliflor gratinada

  

  Es verdad que pasamos por una ola de calor....pero cuando veo desde donde miran mi blog..... sólo dar las gracias por mirar una gota en la lluvia... esa gota so... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Fideuá de carne con tomate y pimientos

  

  Cuando preparo la carne con tomate, siempre de guarnición era arroz, espaguetis, papas.....tenía fideuá en la despensa y......este fue el resultado y estaba... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Tortilla paisana

  

  Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Pizza de verduras y jamón con hojaldre

  

  Una falsa pizza con base de hojaldre y sin salsa de tomate realza más los sabores de las verduras Ingredientes:(para 3 comensales) 1 base de hojaldre (... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Bacalao rebozado con papas y lactonesa

  

  Normalmente en casa comemos pescado varias veces a la semana, pero en épocas de exámenes es a diario en el menú del día, ya sea en el almuerzo o... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2012 COCINA, RECETAS