La Cuchara Azul Asu/ana Chamorro

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• Pasta fresca de tomate

  

  Hacer Pasta Fresca al huevo en casa es mucho más fácil de lo que creemos, y el resultado nada tiene que ver con la pasta seca convencional. Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2015 COCINA

• Profiteroles rellenos de trufa

  

  Esta receta corre a cuenta de nuestra madre. Cuando vamos a casa siempre tiene preparado un postre, rico por supuesto. Por sencillos que sean los profiteroles... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2015 COCINA

• Guiso de verduras rellenas de carne

  

  Seguimos con recetas de invierno, que para eso hace frío, y que bien que sienta llegar a casa y poder meterle mano a uno de estos platos de cuchara ¿Verdad? Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2015 COCINA

• Barritas de dátiles y chocolate

  

  Hace unos días compré un par de bandejas de dátiles que resultaron estar un poco secos y poco dulces. Viendo que nadie les daba salida, probé a hacer algo con... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2015 COCINA

• Sopa de ajo

  

  La sopa de ajo es una de esas recetas de toda la vida que nunca nos llamó la atención. Así, a voz de pronto ¿una sopa hecha con ajos? ¿A quien le puede gustar... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2015 COCINA

• Trifle de chocolate

  

  El trifle es un postre típico de la cocina inglesa. Los  ingredientes principales son: crema inglesa, bizcocho, fruta, gelatina y nata montada. Estos... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2015 COCINA

• Pan multisemillas

  

  Hoy publicamos el segundo pan con masa madre. El primero fué una una hogaza clásica de masa madre, pero hoy nos atrevemos a añadirle más elementos, en concreto... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2015 COCINA

• Magdalenas tiramisú

  

  La semana pasada fue mi cumpleaños, no tenía tiempo para hacer una súper tarta. Tenía ganas de hacer una Red Velvet espectacular con teñida con remolacha. Pero... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2015 COCINA

• Migas de pastor

  

  ¡¡Pero que buenos recuerdos nos traen las Migas!! Y es que nos trasnsportan a nuestra infancia, a aquellos días fríos de invierno donde nos reuníamos un montón... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2015 COCINA

• Pudin de manzana

  

  Esta receta es rápida de elaborar, y nos puede sacar de un apuro. Tan sólo necesitamos huevos, pan duro del día anterior, manzanas, miel y leche. Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2015 COCINA