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• Risotto de setas y espárragos con sobrasada (thermomix y tradicional):

  

  INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:150 gr. de espárragos verdes.1 cebolla.5 gr. de ceps deshidratados.15 gr. de sobrasada.150 gr. de arroz para risotto (yo lo hice co... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2013

• LASAñA DE MERLUZA Y ESPINACAS:

  

  INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:250 gr de espinacas ya cocidas y escurridas.1 ajo. 1 cebolla.1 zanahoria.10 gr. de tomate seco muy picado.1 puñado de piñones... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013

• Bundt cake de mandarina y limón (thermomix y tradicional):

  

  INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 3 huevos.130 gr. de azúcar.200 gr. de harina.125 ml. de zumo de mandarina.100 ml. de aceite.1 sobre de levadura química.Ralladura... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2013

• Guiso de acelgas con judías blancas (thermomix y olla rápida):

  

  INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:300 gr. de hojas de acelgas limpias y troceadas.1 cebolla.1 zanahoria.1 patata. 2 ajos.1tarro pequeño de judías blancas en... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2013

• Bacalao con salsa de almendras:

  

  Me encanta el bacalao pero no lo preparo con demasiada frecuencia, no sé por qué motivo pero es así....El caso es que el otro día estaba cotilleando por el... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2013

• Pastel de atún (thermomix y tradicional):

  

  INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:200 gr. de atún (ya sea en conserva o las sobras de algún guiso o de filetes a la plancha).100 gr. de cebolla.100 gr. de zanahoria.... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2013

• Coca de llanda (thermomix y tradicional):

  

  Un bizcocho delicioso, suave y esponjoso, con un agradable toque de limón.Hoy os traigo la coca de llanda de Mª Dolores ..... INGREDIENTES PARA 14 RACIONES:3... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2013

• Crema de champiñones (thermomix y tradicional):

  

  INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:200 gr. de champiñones limpios.1 cebolla pequeña (unos 100 gr.).1 puerro pequeño (100 gr.).1 patata mediana ( 100 gr.).50 gr. de... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2013

• Moussaka de pollo (thermomix y tradicional):

  

  INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:1 cebolla.2 ajos.2 tomates maduros.2 berenjenas medianas.1 pechuga de pollo más bien grande (unos 400 gr.), cortada en dados.50... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2013

• Barritas de cerales con mermelada:

  

  Hoy traigo una receta sorprendente, se trata de unas barritas de cereales integrales y muchos pensaréis, ¿y qué tienen de sorprendente?.....Pues que están... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2013

• Tortilla de setas con cebolla y calabacín:

  

  Con esta receta participo en el Reto de octubre 2013 de Cocineros del Mundo en Google + en el apartado de Salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com. Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2013

• Copa de yogur con melocotón caramelizado:

  

  Con esta receta participo en el Concurso “Recetas sanas, ligeras y equilibradas” para celebrar el 30 Aniversario del Hospital General Universitario de Elda, en... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2013