Marina Larosquilladelatialaura

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (217)

• Crema de alcachofas con jamón ibérico

  

  Todavía apetecen cremitas calientes, aunque en breve creo que empezará el caloret. Y ya veréis como será de un día para otro, pasaremos de la sopa al gazpacho. Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Natillas de pistacho de ferran adria

  

  Soy muy fiel a la cocina tradicional, siempre preferiré un plato de fabada en un restaurante pequeño perdido en algún lugar que una espuma de judía blanca con... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de claras y nata

  

  Cuantas veces habéis tirado las claras por el desagüe? Pues a partir de ahora podéis usarlas para hacer esta maravilla de bizcocho, o bien congelarlas y tener... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de tomate y granada

  

  Aquí vengo yo misma el día más frío del año con una ensalada fresquita…porque yo lo valgo!La receta es del nuevo libro de Ottolenghi Exhuberancia, maravilloso... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Tarta sacher de chocolate blanco

  

  La tarta sacher siempre ha sido de mis favoritas, ya que queda espectacularmente buena con no mucho trabajo. La considero una receta facilona, usando una... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de ternera y puerro con salsa de limón

  

  Prácticamente perfecto en todo. Como Mary Poppins.Así defino yo a Yottam Otolenghi y su cocina, en la cual incluye muchas recetas de Oriente Medio. Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Cremoso de chocolate y maracuyá

  

  Estoy a punto de transformarme en una bolita e ir rodando por la calle cual roscón de vino. Literalmente saturada de dulce, pero todavía queda mucha tralla... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Mousse suave de limon y tequila

  

  Es como comer algodón, suave y de un sabor delicioso a limón con un toque de tequila...pero del bueno, del reposadito y oscuro. Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• SALSA DE ALBARIÑO {para carne y pescado}

  

  Abrimos una nueva sección en el blog de salsas y acompañamientos, ya que en realidad alegran cualquier plato.Cuando hay prisas o pocas ganas de hacer un buen... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Turron de chocolate y cacahuetes

  

  Que gusto da poder comer turrón casero, y más si es algo tan simple como este. Sólo hace falta comprar materia prima de calidad para que salga rico, es decir qu... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• CARPACCIO DE PIÑA Y SALMON AHUMADO {con su vinagreta}

  

  Por si fuera poco los platos elaborados que se comen en estas fiestas y las sobremesas con los dulces típicos, empezamos las comidas con varios aperitivos. Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Solomillo de pavo con mandarinas y ciruelas

  

  El otro día mientras me comía un par de mandarinas pensé que debían estar bien ricas en un guiso, y empecé a darle a la cabeza pensando en alguna receta para... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• MANTECADOS {de mi bisabuela}

  

  Tengo muchos libros de cocina pero ni el de mis cocineros favoritos, ni el que tiene las mejores fotos o encuadernado ni siquiera las mejores recetas, tiene el... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pate de sardinas a la portuguesa

  

  Esta receta se la dedico con mucho cariño a mi amiga/hermana Natalia.Para que la conozcáis un poco, es de las mejores personas con las que me he cruzado y esper... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pollo asado estilo mexicano

  

  Es curioso como un plato así hace de festivo dominguero, no de sábado o al menos a mí me pasa eso.En mi casa de pequeña era muy habitual los domingos bajar a... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• TARTA DE QUESO AL WHISKY {Sin horno y con crema catalana}

  

  Os aseguro que es una gozada, una tarta al whisky pero en la versión queso.Fácil y sin horno, sin complicaciones y sumamente deliciosa. Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Hummus de boniato y yogur

  

  Simplemente me encanta, en sus 1000 versiones con diferentes ingredientes creo que es el plato perfecto para poner de aperitivo delante de un plato principal o... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de coco y limon

  

  Últimamente me ha dado por hacer muchos bizcochos diferentes, y la verdad es que si no voy a llevarlos de postre en ninguna comida o al trabajo los corto en... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza y manzana

  

  Que típico, nos morimos de calor y de repente llegó el fresco con el consiguiente constipado de enormes dimensiones que me hace estar catatónica todo el día. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Pannacotta de cafe y platano

  

  Dulce y suave con dos sabores que me encantan, un postre perfecto para acabar una buena comida con amigos o familia…o simplemente para dos. Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2016 COCINA, RECETAS