Alvaro Anton DÍaz
Este blog va dedicado a las personas que aman la cocina, y les gusta cocinar como a mí, aquí veréis mis recetas día a día.
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para los amantes de la cocina, todo lo que hago es con amor y dedicación.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (197)
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Falda de Ternera con Patatas
Os traigo un guiso muy sabroso, un plato consistente que con el sabor que tiene el cordero, os dejara sin palabras. Es muy fácil de elaborar, y los... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Flan de Café
Hoy vamos a preparar un delicioso postre, que es muy fácil de elaborar. Ya que hay tantas maneras de hacer los flanes, esté os lo recomiendo porque queda muy... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Fajitas de Pollo
Un plato típico de la Comida Mexicana, son las fajitas que tradicionalmente se hacían en México con carne de vaca, ternera y Tortilla de maíz. Los ingredientes... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Torrijas de Leche en Almíbar
Hoy os traigo el típico dulce de Semana Santa, las torrijas ya que un seguidor me las pidió para hacerlas. Ha llegado el momento de prepararlas ya que estamos e... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Macarrones con Salchichas Frescas
Hoy os traigo un plato que preparé de manera diferente, y la verdad que está delicioso. Lleva unos ingredientes muy básicos, pero su sabor realza su aroma. Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Bacalao a la Riojana
Hoy vamos a preparar un rico plato, que os va a encantar. Cómo sabemos todos, ahora que estamos en Cuaresma, el bacalao lo usamos para platos como el potage,... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Solomillo de Cerdo al Horno
Vamos a preparar hoy un solomillo de cerdo, que queda muy jugoso al horno. La preparación es muy sencilla, y la salsa que conseguiremos, es espectacular y muy... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Mac & cheeese, Macarrones con Queso
Os traigo un rico plato de pasta, que en América se consume mucho y gusta a todo el mundo. Consiste en batir huevos con especies y leche, e ir poniendo queso... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Paella de Pollo
Hoy vamos a preparar un clásico de la gastronomía española. La paella de pollo que es la más tradicional, como sabéis este plato es típico de Valencia, y es... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Pastel de Pollo y Bacón
Hoy os traigo un pastel de pan de molde, que va gratinado al horno. El proceso es muy sencillo, podemos usar pechugas de pollo o pollo asado. Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Ropa Vieja
Os traigo un plato, que aprovecharemos los restos del cocido, si nos quedó. A mí en casa no me gusta tirar nada de comida. Hay tantas personas que los están... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Hojaldre de Merluza
Hoy os traigo una Receta original, con un toque muy especial, que queda muy sabrosa. Se pueden preparar de varias maneras el relleno; de espárragos, gulas,... Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Arroz con Champiñones
Hoy os traigo una Receta, que queda deliciosa, es un arroz como si fuera un risotto. Lo único que lo haremos con nata para cocinar. Queda muy cremoso, y la... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Donuts o Donas caseros
Hoy os traigo un dulce que no podrás aguantar, y caer en la tentación. Cuando vas a una pastelería y ves los Donuts, y te pides uno por su sabor y tan tiernos... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Lomo en Salsa
Hoy vamos a elaborar un rico plato, que los vamos hacer en la Olla rápida. Queda muy sabroso y el proceso es muy sencillo. La pieza que vamos a utilizar, es lom... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Retorcidos
Os traigo otro dulce de Carnaval, son mis preferidos. Es similar a las rosquillas, lo único que éstos no llevan huevo y la masa lleva vino blanco. Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Gracias a mis Seguidores
Hoy quiero dedicar este post, a todos vosotros por estar a mi lado, en este proyecto que empecé con tanta ilusión. En el cual día a día, voy aprendiendo más y... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2017 COCINA -
Sopa Serrana
Hoy os traigo una Sopa que está deliciosa. Su origen es de Perú, pero se ha ido extendiendo por nuestra gastronomía, por los inmigrantes que llegaron a nuestro... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Conejo al Ajillo
Esta receta es sencilla y con todo el sabor de un guiso tradicional. No, nos llevará mucho tiempo y resulta fantástica para sorprender a familia e invitados. Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Revuelto de Espárragos Trigueros
Hoy os traigo un revuelto, que que estamos en la temporada de espárragos, y quedan muy sabrosos. Son muy fácil de elaborar, los espárragos de campo, son algo má... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2017 COCINA, RECETAS