Lasrecetasdeamelie
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Las recetas de Amélie
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Soy una apasionada de la cocina, me encanta leer y ver recetas, pero lo más importante, es ponerlas en práctica. Me encanta cocinar, y cuando estoy en la cocina me evado de lo que pasa a mi alrededor, pudiendo pasarme horas sin salir de ella. Todas las recetas han sido realizadas por mi; algunas de algún chef, otras de libros y revistas y muchas modificadas por mi. En ellas fusiono mi experiencia con las indicaciones de recetas ya hechas.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (55)
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Salmorejo
📌Para la versión sin gluten solo es tan fácil de usar pan sin gluten. Ingredientes: 1 kg de tomates 200 gr de pan 250 ml de aceite de oliva virgen extra 1 dient... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2024 -
Crema Pastelera (sin gluten y sin leche)
Ideal para rellenos, ya que con la cantidad de los ingrediente será espesa.Ingredientes:500ml de bebida de soja Alpro100 gr de azúcar40 gr de maizena3 huevos1... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2023 -
Arroz con leche vegetal (sin gluten y sin leche)
Ingredientes:1 litro de bebida de soja90 gr arroz redondo70 gr de azúcar1 trozo de piel del limón1 rama de canelaPreparación:En un cazo poner todos los... Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2023 -
Bizcocho de Mango (sin gluten y sin leche)
📌Ingredientes:4 huevos180 gr de azúcar200gr de pulpa de mango (triturado)90 ml de aceite o 90gr de margarina215 gr de harina sin gluten2 cucharaditas de levadur... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2023 -
Bizcocho con piña (sin gluten y sin leche)
Ingredientes:150 gr de harina de maíz sin gluten150 gr de harina sin gluten1 sobre de levadura química180 gr de azúcar 100 ml de bebida vegetal de soja60 gr de... Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2023 -
Crema de calabaza
Delicioso y fácil de preparar. Ideal para los días de otoño.Ingredientes:750 gr de calabaza fresca1 cebolla1 zanahoria1 patata 2 cucharadas de mantequilla1... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2021 -
Pastel de arándanos (sin gluten y sin leche)
Super esponjoso y ligero.Ingredientes:2 huevos ( L )1 cucharada de aceite de oliva virgen extra3 cucharadas de postre vegetal de soja sabor vainilla ALPRO50 gr... Leer el resto
Publicado el 23 agosto 2021 -
Bizcocho de zanahorias (nueva versión sin gluten y sin leche)
Nueva versión del bizcocho de zanahorias sin gluten y sin leche.Indicado para los golosos😋.Rápido, fácil y muy rico.Ingredientes:3 zanahorias100 gr de... Leer el resto
Publicado el 19 agosto 2021 -
Helado fit de chocolate , vegano, sin gluten y sin lácteos
Ingredientes: 3 plátanos4 cucharadas de cacao puro2 cucharadas de sirope de agavePreparación: Cortar los plátanos y ponerlos en un bolsa apta para el... Leer el resto
Publicado el 16 agosto 2021 -
Bizcocho suave de vainilla ( sin gluten y sin leche)
Ingredientes:5 huevos100gr de azúcar125 gr de maizena1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación:Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.Montar... Leer el resto
Publicado el 13 agosto 2021 -
Pan de hamburguesa
Ingredientes:400 gr de harina200 ml de leche1 huevo20 gr de aceite15 gr de levadura fresca1 pizca de sal Decoración:1 yema de huevosemillas de... Leer el resto
Publicado el 27 julio 2021 -
Galletas sablé ( sin gluten y sin leche)
Ingredientes:200 gr de harina de repostería para pasteles y galletas sin gluten Schär100 gr de aceite de coco80 gr de azúcar glas1 pizca de Flor de sal1 clara d... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2021 -
Nieve de coco (sin gluten)
Fácil y muy rico.Ingredientes:1 coco350 ml de leche condensada400 ml de aguaPreparación:Sacar el agua del coco y reservarla.Quitar la pulpa del coco y cortarla... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2021 -
Zumo de piña con cítricos
Rápido, fácil y muy sano. Ideal para el desayuno o para después del gimnasio. Ingredientes:1 rodaja gorda de piña1 naranja1 mandarinaPreparación:Triturar la... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2021 -
Pan de molde con buttermilk
Muy rico y esponjoso 😋🍞.Ingredientes:400 gr de harina10 gr de levadura fresca1 pizca de azúcar1/4 de cucharadita de sal1 cucharada de agua 260 ml de... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2021 -
Tarta de zanahoria y quinoa (sin gluten)
Postre sano y sin gluten.Ingredientes:(Para el bizcocho de la tarta)200 ge de quinoa4 huevos500 gr de zanahorias fresca80 gr de azúcar moreno1 cucharadita de... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2021 -
Leche condensada
Ideal para poner en el café, para realizar postre, bizcocho... Ingredientes:200 gr de azúcar100 ml de agua180 gr de leche en polvo1/2 cucharadita de extracto... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2021 -
Arroz con leche de soja (sin gluten y vegano)***
Ingredientes:1l de leche de soja90gr de arroz redondo50 gr de azúcar1 rama de canelaPiel del limónPreparación:Poner en un cazo la leche, el arroz, la canela y l... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2021 -
Pastel de choconata
Uhmmmmm, demasiado rico. Si empiezas no puedes parar hasta comerlo todo 😋Ingredientes:3 huevos150 gr de azúcar glas80 ml de aceite virgen extra200 ml de leche... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2021 -
Bizcocho de chocolate (sin gluten ni leche)
👀Quien ha dicho que no podemos comer un bizcocho esponjoso y rico sin gluten😋Además hiperfácil de hacer, nadie puede fallarlo. Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2021