Lagastroredactora

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (178)

• Para amigos, novi@s, familias y mascotas: La Capricciosa Italiana

  

  Para ti, si has quedado con tus amig@s y os apetece comer algo rico, a buen precio y en un local bonito en el centro de Madrid porque después irán de marcha... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2019 COCINA

• Deporte y buena comida: Biriukov Bistró

  

  Reciclarse con éxito. Todos deberíamos saber hacerlo. Vivo con un friki. Del baloncesto. No tiene nada que ver con gastronomía pero en unos segundos vas a... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2019 COCINA

• Unas líneas que no son gastronómicas

  

  No suelo contar cosas personales en este blog. Pienso que esta es una bitácora sobre gastronomía y restauración y no creo que a quien me lea le produzca... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2019 COCINA

• Comer Condumios

  

  Condumios según la RAE: 1. m. coloq. Manjar que se come con pan, como cualquier cosa guisada. 1. locs. verbs. coloqs. U. Cuando hay preparada mucha comida o es... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2019 COCINA

• 6 ideas de marketing para que tu restaurante triunfe (San Valentín 2019)

  

  Hace tiempo que no escribo sobre hostelería. Y qué mejor que volver a hacerlo a propósito de una fecha tan importante para el sector: San Valentín 2019. Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2019 COCINA

• Ideas para disfrutar Gastrofestival 2019

  

  ¡Bueno bueno! Casi no llego al propósito que he hecho este año de publicar dos veces al mes con tanto trabajo y tanto ajetreo. Pero aquí estoy Y quiero... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2019 COCINA

• Propósito 2019: comer buenas hamburguesas en Madrid. Skyline Diner

  

  Nuevo año, nueva hamburguesa en Madrid que tienes que probar  Pues sí, esta de la que te voy a hablar la comí en diciembre e iba a estar solo por la temporada,... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2019 COCINA

• 8 regalos gastronómicos de Navidad

  

  Hoy vengo con post navideño. De esos prácticos con ideas  de regalos gastronómicos para hacer en estas fiestas. Sugerencias originales que este año he... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2018 COCINA

• Cocina viajera, cocina bien hecha: Mi Kitxen Madrid

  

  Que a veces comienzas con algo por puro gusto y la vida va de tal manera que termina en un proyecto profesional. Un proyecto chulo que transpira cariño. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2018 COCINA

• Cena de aniversario

  

  -Crónicas de una camarera, mi alter ego trabajando en hostelería- Se trata de historias que no sé si son del todo reales o fruto de mi imaginación (que no es... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2018 COCINA

• Atención los que viven o trabajan cerca: llega Deliveroo Editions

  

  Vengo con una noticia muy buena para quienes les gusta comer cosas ricas en casa o en el trabajo y esté en la zona Retiro-Atocha. A mí me sorprendió el... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2018 COCINA

• Comer rico con los amigos: Wakü House

  

  Esta es una historia de emprendimiento de las que me gustan Anselmo y Miriam son pareja,  emigraron hace unos años de su Venezuela natal a España buscando un... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2018 COCINA

• 7 ideas para ensaladas fáciles y muuuuy ricas

  

  ¡Buenas buenas! Seguro que estás de vuelta de las vacaciones, yo también Y espero que no estés de depre postvacacional. Yo he vuelto con varios objetivos... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2018 COCINA

• Qué comer en Mallorca

  

  Hay viajes y viajes. Viajes de trabajo, para cumplir compromisos, viajes de ocio que son los que más hacemos en verano. Y dentro de este tipo, están los... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2018 COCINA

• Un post personal

  

  Hace casi 3 meses que no escribo aquí. Y sé que estoy yendo contra una de las premisas básicas en esto de la marca personal y el bloguerismo: hay que ser... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2018 COCINA

• 5 consejos para mejorar tus fotos en Instagram

  Nota: no sé cómo hago pero siempre me enrollo como las persianas escribiendo y me quedan los posts larguísimos. Aunque es un post muy útil, puedes ir mirando po... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2018 COCINA

• Brunch en Madrid a ritmo de góspel: By The Way

  

  Pasa, que si te gusta probar sabores, lo de comenzar el único día de descanso de la semana que tienes comiendo rico es una buena forma de iniciar la jornada. Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2018 COCINA

• Un producto para tu restaurante: bacalao de Islandia

  

  Que el bacalao es uno de los pescados más consumidos en España, de eso no hay duda. No es solo que se come en grandes cantidades. Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2018 COCINA

• Pasapán: un restaurante en Segovia diferente

  

  Si hay algo que me gusta, son las historias. Normal, me dedico a escribirlas. Aunque me gusta leerlas desde pequeña. Las historias enganchan, y hacen que... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2018 COCINA

• 7 restaurantes románticos por San Valentín +2 ideas diferentes

  

  Primero pensé en no hacer este año un post con sugerencias de restaurantes románticos para no repetirme. Pero después consideré ¿por qué no si seguro que... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2018 COCINA