Loschatoschefs

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (178)

• Pan de nueces enrollado con hummus de pimiento y mozzarella

  

  Hace más de cuatro años que publiqué mi última entrada. Ese año me quedé embarazada y decidí dejar apartado este blog para focalizarme en mi gran pasión, el... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• No es un adiós, es un hasta pronto...

  

  Esto que os voy a contar en principio puede sonar un poco triste. Y en realidad, si que lo es, pero todo sea por una buena causa.Llevo más de cuatro años... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Skulls & Bones Fudge

  

  Ya estamos aquí otro año más con la receta de mi festividad preferida, Hallooween. Aquí tenéis las recetas de otros años, Black Candy Apples, el coulant Bloody... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Tartar de remolacha con hummus de guisantes

  

  Hemos vuelto por fin con el reto de septiembre de "Cooking The Chef". Como siempre, julio y agosto son dos meses de "descanso", bueno, de descanso de nuevos... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Pan de boniato

  

  Si, por fin ha llegado el otoño, mi estación preferida como ya sabéis. El otoño me inspira por sus frutos, sus colores, sus aromas... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Galletas Kawaii para la vuelta al cole

  

  Ya sé que la vuelta al cole fue la semana pasada y que voy con un poco de retraso... Pero es que últimamente tengo que sacar el tiempo, de donde no lo hay. Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Ensalada para llevar, de pasta con nueces al cajún.

  

  ¿Os acordáis de las Nueces de California especiadas?. Hice un tatin de tomates con las de romero y sal, y un rollo de pollo con dátiles con las nueces al... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Ruibarbo & Jengibre

  

  Cuando viajo fuera, por los países del norte, siempre voy por las fruterías por si tienen ruibarbo. El año pasado, cuando estuvimos en Estocolmo, pude traerme... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Amsterdam y sus alrededores (2 parte)

  

  Elegimos un día para hacer un tour en autobús y poder visitar diferentes pueblos cercanos a Amsterdam. Aquí podéis ver más información sobre los tickets y los... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Amsterdam y sus alrededores (parte 1)

  

  Este año hemos tenido la suerte de ir de vacaciones a Amsterdam. Yo ya había estado allí, hace catorce años, pero mi marido no había visitado aún esta... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Rollo de pollo con dátiles y nueces al curry

  

  ¡Hola a todos de nuevo!. Después de estar una semanita sin ordenador, vuelvo con otra receta donde colabora "Nueces de California".Esta es mi última receta ante... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta tatin de tomates cherry, queso de cabra y nueces al romero con sal marina

  

  Los que me seguís desde hace tiempo, podréis ver que la mayoría de mis últimos post son recetas para llevar. Y es que es época de comer al aire libre, si no lo... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Sorbete de Margarita de Tamarindo

  

  Estamos en pleno verano y lo único que me apetece en esta época son cosas frías. Gazpachitos, ajo blanco, zumos, ensaladas, helados, etc.En el blog hay varias... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Pan Bagnat

  

  Ya estamos en julio y hace un calor mortífero. A mi lo que más me apetece en esta época de verano es salir al exterior a comer. Me encanta sentir el sol y la... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Drip cake para nuestro 4º aniversario

  

  Lo digo y no me lo creo, ... ¡ya han pasado 4 años desde que decidí abrir este blog!. Todo empezó con mucha ilusión, dando mis primeros pasitos hacía la... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Coca de San Juan con crema

  

  No os lo vais a creer, pero al igual que el Roscón de Reyes , esta es mi primera Coca de San Juan. Y pensareis... ¿porqué te ha dado por hacerla este año?,... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Crema cuajada con miel de trufa, pera y tierra de avellana

  

  Estoy muy contenta este mes por poder presentar la receta para el reto de mayo de " Cooking the Chef". Y estoy contenta tanto por la elección del chef, Martin... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Smart for Cookers, un shoowcooking con el chef Carles Gaig

  

  El pasado 25 de mayo, tuvo lugar la cuarta jornada de los ciclos bimensuales #smartFOReveryone , un conjunto de actividades y workshops temáticos, dirigidos... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Chocolate Cheesecakes con plátano caramelizado

  

  Y vengo de nuevo con otra receta para el reto con el que participo en el 3º Aniversario de los Retos de CdM- Cocineros del Mundo. Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Petit fours de chocolate, arroz inflado y coco tostado

  

  Esta receta que os traigo viene ideada sólo para el reto con el que participo en el 3º Aniversario de los Retos de CdM- Cocineros del Mundo. Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2016 COCINA, RECETAS