Loschatoschefs

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (178)

• New York Cheesecake con mermelada de calabaza, jengibre y vainilla

  

  Es oficial, esta semana empezó el otoño. Otoño añorado, otoño tan deseado. Además se nota, me encanta sentir esa brisa fresca por mi piel, y no sentirme como... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pintxos y demás por la Costa Vasca

  

  Se acabaron mis vacaciones, hoy tengo que volver a la rutina diaria, el trabajo, la casa, etc. Por suerte tengo mi blog, con el que me puedo perder unas... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Curso de pan en Escola de Cuinetes

  

  Hace unas semanas realicé mi primera aventura en la elaboración del pan en un curso de Escola de Cuinetas con Carmeta Comas.Este es mi segundo curso que... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Galletas otoñales

  

  Se acabaron las vacaciones para la mayoría de los mortales, aunque a mi por suerte, aún me quedan unos diítas más. Hace unos días entramos en septiembre. Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de frambuesas

  

  Menudo agosto estamos teniendo, que si ahora llueve, que si sale el sol, que si está nublado, pfff. Ya no sé si volveré a pisar la playa, o si el último chapuzó... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Helado de crema de cacahuete con bacon caramelizado y mermelada de fresa

  

  Y vamos con más helados caseros. Ya sabéis que soy fan, pero fan de la cocina norteamericana, y siempre intento enseñar alguna que otra receta típica aunque a... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Plum cake de jamón y aceitunas

  

  No sé vosotros, pero yo estoy que no puedo más con tanto calor y lo único que me apetece es refrescarme en la playa, y lo peor de todo es que aún me queda un me... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2014 COCINA, RECETAS

• El libro del mes: (Julio 2014)

  

  À LA MÈRE DE FAMILLE El libro de recetas de una de las más famosas chocolatería de París. La primera tienda fue fundada por Pierre Jean Bernard en 1761 en la ru... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Gorditas con tartar de salmón

  

  Las gorditas son un plato tradicional mejicano que se elabora con masa de maíz. En Méjico, antes de cocerse, se rellenan con algún ingrediente como el chicharró... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Pumpkin Pie Ice Cream ( helado de tarta de calabaza)

  

  ¡Qué calor!. El verano es lo que tiene, que nos vamos derritiendo por las esquinas. Pero por suerte existen las playas, las piscinas, los aires acondicionados..... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de limón con merengue

  

  La semana pasada, nuestro jefe nos dijo que quería celebrar un concurso de tartas en la tienda. Bueno, bueno..., cuando escuché, "concurso de tartas", digo, a... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Cherry pie (tarta de cerezas)

  

  Las cerezas o guindas, son una de las frutas más consumidas en la época de verano. Pertenecen a la misma familia que la del melocotón, el albaricoque y la... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Chök Barcelona

  

  Y seguimos descubriendo lugares muy interesantes por Barcelona. Esta vez le toca el turno a Chök. Situado en la calle del Carme 3, cerquita del Liceu, Chök,... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Giulietta Café

  

  Situada en la Plaza Tetuán número 4, se encuentra un local con mucho encanto: la cafetería Giulietta. Abierta desde el pasado agosto, esta cafetería le da un... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Foodinterest, primera red social gastronómica para cocinillas, los “foodies”

  

  Hoy os presentamos Foodinterest, la primera red social hecha a medida para los amantes de la buena cocina y a los que nos gusta experimentar con recetas,... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• El libro del mes: (Mayo 2014)

  

  COCINA INTERNACIONALCanal CocinaAyer fue 1 de mayo día del trabajador. Me encantan los días de fiesta por que lo primero que se me viene a la mente es ¿que... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Galleteando con Julia Guarch de "Postreadicción"

  

  Ayer asistí a una clase magistral con Julia Guarch del famoso blog postreadicción. Las recetas de Julia son famosas por su originalidad en la decoración y sus... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Leche frita de coco y especies

  

  Se acerca la Semana santa y sólo vemos por la red recetas de torrijas, buñuelos, bacalao, etc. Me acuerdo cuando era adolescente y en el colegio de monjas les... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Paté de queso azul con gelatina de mermelada

  

  Siempre que pensamos en una receta con mermelada, nos viene a la cabeza, tostadas, pies, pasteles o aderezo para ensaladas. Mi reto para el concurso de Rebañand... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Bunny Swiss Roll

  

  Hoy estoy contenta, por fin voy a tener más tiempo para poder dedicarlo a mi pobre blog medio abandonado. Tengo tantas cosas en la cabeza, tantas recetas y muy... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS