Mabelmendez

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  Una receta distinta a todas, super fácil y salen mejor que las compradas. Olvidate de batir claras a nieve e historias raras.Quiero hacer tiramisú, ese es mi... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Torta de naranjas y almendras sin harina

  

  Esta tarta te va a sorprender, se hace con naranjas enteras hervidas y con harina de almendras. Con tan pocos ingredientes, no te imaginas lo deliciosa, húmeda ... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Bizcocho de yogur

  

  El cásico bizcocho de pote 1 ... 2 ... 3 para que nunca te lo olvides de cómo hacerloYo hice el doble de cantidad, para un molde de 22 cm. Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Canneles - Canelés

  

  Los canneles son unos dulces típicos franceses, de la zona de Burdeos conocidos desde el siglo XVIII. Se realizaban en unos moldes especiales de cobre, muy... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Tiramisú sin riesgos

  

  Este tiramisú es sin riesgos, ya que la base que es de huevos, está pasteurizada, y por lo tanto no se contamina con los huevos crudos. Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Crema de queso tipo Adicción

  

  Es secreto está en la crema de queso. Les voy a enseñar cómo se hace. El pastel Adicción es originario de Guadalajara, y es muy famoso.También la puedes usar... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Bocata de calamares o rabas

  

  Los bocatas de calamares, no son ni nada mas ni nada menos, que rabas puestas en un pan como un sandwich.Cuando lo vi aquí en España, me llamó la atención, al... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Nidos de pascua

  

  Este nido de patatas es muy especial, porque no está realizado con el utensilio que es para realizarlo, sino con un apaño casero. Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Rosca o roscón de larga duración

  

  Esta masa es super húmeda y dura varios dias con esa humedad y ternura. Se acabó la época de roscas que te duran un solo dia.Después de muchas pruebas, al fin... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Carrot Naked Cake - Tarta humeda de zanahorias y piña

  

  Una tarta muy húmeda, densa y tierna. Muy aromática y con sabor a fiesta. La textura asemeja a un budín de pan, que sin ser esponjoso, es una delicadeza a la... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Fondant de leche

  

  Este fondant se hace totalmente de leche y azúcar, es muy rico, y a los niños es el que mas les gusta. También tiene la ventaja que es muy sencillo de hacer y... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Bizcochos marroquies

  

  Super livianos, creeras que comes aire, se deshacen en la boca y es de una finura impecable.En esta receta te voy a mostrar un par de curiosidades, sobre todo e... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Mazapán de quesos

  

  No habras visto nada mas fácil ni tan rico como estos mazapanes de queso. Sólo tardas un par de minutos. Lo bueno es que puedes inventarte tu propia mezcla de... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Torta japonesa espuma de algodón

  

  Esta receta la publiqué en 2008 en el otro blog, creo que se merece un lugar de honor en este también, ya que es una delicia y muchos la hicieron y me la... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Negritos ( tipo brownies) GF

  

  Es como un brownie, pero sin corteza, un bizcocho muy húmedo, con mucho sabor a chocolate. Lo mejor es que no se tarda nada en hacer, con pocos ingredientes, y... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Flan de queso

  

  Una receta super fácil, hecha con leche condensada y queso blanco.Es como el relleno de una chessecake, suave y deliciosoAquí te dejo el video, luego las fotos ... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Kibe quibe kibbeh perfectos

  

  Estos kibbeh son profesionales, es decir para colocar en una mesa de catering. Te voy a contar todos los secretos para que salgan todos parejos, no se abran y... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2015 COCINA

• Salsa de ajo para sandwich cubano o patatas

  

  Esta salsa es super adictiva, y lleva menos grasa que cualquier otra, por eso es mas ligera y tiene todo el sabor.Guarda esta receta porque la vas a usar mas... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Pancitos tiernos de ajo - Pão Bolinha de Alho

  

  Es una receta muy fácil de hacer, los panes quedan super esponjosos, tiernos, y con un sabor increíbleIdeales para cuando viene gente a casa, y los queremos... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Masa de galleta para decorar y consejos

  

  Esta es una receta para hacer una galleta perfecta, que no se deforma cuando la horneas.Es una receta de Yuri O. Villela que hizo para eduKTienes varios tips,... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA, CREACIONES, RECETAS