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• Tarta de cerezas

  

  Ingredientes:350 gr. de cerezas deshuesadas100 gr. de mantequilla125 gr. de azúcar10 gr. de azúcar vainillada1 chorrito de esencia de vainilla1 pizca de sal6... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Char Kwee Teow (Fideos de arroz con cerdo y langostinos)

  

  Una receta originaria de SingapurIngredientes:250 gr. de fideos de arroz 12 langostinos grandes pelados125 gr. de lomo de cerdo cortado en tiras finas2... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Churros

  

  Ingredientes:250 gr. de harina½ litro de agua25 gr. de mantequilla1 cucharada de azúcar1 pizca de salAceiteElaboración:En un cazo poner el agua con el azúcar, l... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Churrasco estofado al chimichurri (Olla New Chef)

  

  Ingredientes:Tiras de churrasco2 cebollas troceadas2 ajos troceados200 gr. de tomate frito6 patatasAceite de olivaSalMedio frasco de salsa chimichurri½ vaso de... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Falso uramaki de salmón ahumado y guacamole

  

  Ingredientes:Arroz AguaSalSalmón ahumadoGuacamoleWasabiSalsa de sojaUtensilios:Esterilla de bambúPapel filmElaboración:Información importante: Hervir el arroz... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pies de cerdo con gambas y chocolate

  

  Ingredientes:4 Pies de cerdo cocidos (de venta en carnicerías y supermercados)12 gambas1 cebolla troceada400 gr. de tomate frito2 dientes de ajo troceados2... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Escalopines de ternera a la zíngara

  

  Ingredientes:4 Escalopines de ternera1 bote de champiñonesCebolla picadaDados de bacon400 gr. de tomate frito1 chorro de vino blancoPerejil picado1 cucharita... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Judías blancas con sobrasada

  

  Como primer platoIngredientes:Judías blancas cocidasSobrasadaElaboración:Poner una sartén al fuego y deshacer la sobrasada. Volcar las judías y remover unos... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Alitas de pollo con salsa Búfalo / Buffalo wings

  

  Ingredientes:Alitas de polloAceite de olivaSalsa Búfalo:1 botella de salsaTabasco2 cucharaditas de sal2 cucharaditas de pimienta negra molida½ cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Solomillo de cerdo a la pimienta verde

  

  Ingredientes:1 solomillo25 gr. de mantequilla1 cucharada de aceite de olivaPimienta verde1 bote de nata para cocinar (200 gr.)CoñacSalElaboración:Cortar el... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Pies de cerdo estofados

  

  Ingredientes:Pies de cerdo cocidos (de venta en carnicerías y supermercados)2 cebollas picadas1 ½ cucharada de harina1 vaso de vino blanco2 hojas de laurelAjo... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de viento

  

  Ingredientes:250 ml. de agua.125 gr. de harina100 gr. de mantequilla4 huevos1 pizca de salAceite de oliva AzúcarElaboración:Poner en un cazo el agua, la sal y l... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Aros de huevo frito

  

  Ingredientes:3 HuevosHarinaSalAguaAceite de olivaElaboración:Separar las yemas de las claras. Salar ambas. En una sartén freír las claras y una vez fritas... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Caldo de pollo y verduras (Olla New Chef)

  

  Ingredientes:1 bandeja de verduras preparadas para el caldo1 cebolla1 carcasa de pollo o ¼ de pollo entero o troceado1 hueso de terneraPelotas para el caldo... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de verduras del caldo

  

  Ingredientes:Verduras ya cocidas del caldo1 o 2 tazas de caldo (receta aquí)SalPicatostes (pan frito cortado a cuadritos)Elaboración:Triturar las verduras... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Pechugas de pollo Teriyaki

  

  Ingredientes:Pechugas de pollo fileteadasSalsa Teriyaki (de venta en supermercados)1 cucharada de Maizena (harina de maíz)Aceite de... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho al limoncello con frutas confitadas (Olla New Chef y Horno tradicional)

  

  Ingredientes:250 gr. de harina2 ½ cucharitas de levadura Royal1 huevo60 gr. de azúcar60 ml. de aceite2 yogures naturales desnatados edulcoradosUn chorroso... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Trinxat de la Cerdanya (Olla New Chef)

  

  Ingredientes:1 col4 patatasAjo troceadoPanceta troceadaAceite de olivaSalElaboración:Retirar las hojas grandes de la col. Cortar la col, retirar el tallo duro... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz al curry express

  

  Ingredientes:Arroz hervido1/2 vaso de caldo por cada 2 racionesCurry en polvo al gustoCebolla crujiente (de venta en supermercados)1 huevo por cada 2... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Corazones de canela

  

  Ingredientes (para unos 16-18 corazones):1 lámina de hojaldreUn poco de mantequilla100 gr. de azúcar moreno1 cucharadita colmada de canela molidaCanela para... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA, RECETAS