Magdalena

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• Huevos a la mousse

  

  Aquí estamos otro mes más con el reto de tía Alia, bueno pues cuando vi las propuestas, la dulce y la salada tuve claro que iba a hacer la dulce porque me... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Turron de yema

  

  Este mes nuestro botín del asaltablogs se escondía en casa de gastroadikta, así que me preparé a husmear en su cocina a ver que podía llevarme de allí y ufff,... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Milhojas de naranja

  

  Hoy os traigo un milhojas con una crema especial: de naranja y azahar. El otro día tuvimos una reunión familiar y tenía una tarta por encargo: una de manzana... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Galletas sablé breton

  

  Hoy va un post cortito, de unas de mis galletas preferidas. Estan hechas con la clásica masa sablé breton que puede usarse también para hacer bases de tartas. Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Vasito de cheese cake

  

  Como ya he dicho en las últimas entradas últimamente voy muy apretá de tiempo, pero no quería dejar de participar en el concurso 6 meses de coulí... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Profiteroles

  

  Ando como loca sin un minuto de tiempo estos días, y, además, preveo que este estado de cosas se prorrogue todavía un par de semanitas, pero no quería fallar... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Jesuitas pasteles típicos de bilbao

  

  Hoy os traigo un clásico de las pastelerías Bilbaínas y que forman parte de los recuerdos dulces de mi infancia: los "jesuitas", la verdad es que no sé... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Plum cake

  

  Como ya he dicho en el anterior post, el del fricandó, este mes hago doblete en el reto de tía Alia, la receta salada un plum cake para la dulce. No sé que me h... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Fricandó

  

  Ya estamos de vuelta con el reto de las recetas de tía Alia y a pesar de la resaca veraniega me he echado la manta a la cabeza y este mes hago doblete, la recet... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Panna cotta de albaricoques y requesón

  

  Bueno, este mes en el reto el asaltablogs tocaba buscar un botín en la cocina de Angi, si la quieres visitar para ver que te habrías llevado tú pincha aquí. Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de espinacas con pera, nueces y queso

  

  En el hotel Canterbury de Indianápolis los martes y los jueves son noche de jazz, cada día toca un grupo y puedes ir allí a disfrutar de la música... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tzatzíki (yogur con pepino y ajo)

  

  ¡esta de muerte! Este verano hemos tenido pepinos para dar y regalar en la huerta así que han triunfado todo tipo de recetas que lleven pepino, esta de... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crêpes de naranja

  

  Esta entrada está dedicada a Ainara porque es su receta. Este verano nos juntamos un par de días una buena parte de la familia (ya toda es casi imposible y... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de manzana y crujiente de almendra

  

  Ya estoy de vuelta, se acabaron los viajes, por lo menos de momento. El lapso de publicaciones se vió interrumpido el día 31 por la publicación del... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Marmitako - receta tipica

  

  Bueno, ya conocía el blog de Vivi pero ahora, gracias al reto del asaltablogs, lo conozco mucho mejor, le he dado una vuelta a las recetas, y dos, y luego... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Mermelada de tomate

  

  Esta mermelada me encanta para acompañar salados, le da un punto muy especial al bonito o a la ijada (ventresca), es sencilla de hacer y proporciona un... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo con salsa de curry y manzana

  

  En el mes de Junio una de mis hijas viajó a Estambul y me trajo algunas especias entre las que había una bolsita con curry. Como es época de vacaciones y de... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Mermelada de melón y kiwi

  

  El otro día vi medio melón en la nevera que me dio la impresión que llevaba allí ya un tiempo y eso, en mi casa, es raro, rarísimo porque una vez que se abre... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Twin peak's cherry pie - tarta de cerezas

  

  Esta receta es para participar en el reto del asaltablogs que organizan en el blog Gastro Andalusí. Cuando vi que este mes tocaba asaltar el blog de Paula, con... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Pectina casera - mermeladas, confituras y jaleas

  

  Para mi el verano es época de mermeladas, hay fruta, mucha fruta de muchos tipos y está más barata, por lo que podemos darnos el gustazo de hacer... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2013 COCINA, RECETAS