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• Revuelto de cantarelus

  

  Os recomiendo que vayáis un día al mercado de barrio más cercano y os compréis unos 200 gramitos de cualquier tipo de setas y disfrutéis de un buen producto... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2011

• Risotto bianco con azafrán

  

  Me encanta el arroz y un risotto es la mejor forma de inventar con él. La base del risotto es un buen caldo (ya que es el sabor que va a absorver), de modo que... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2011

• Lentejas morunas para variar

  

  Las legumbres, y en este caso las lentejas, son un alimento que ha ocupado en nuestra cocina un lugar esencial debido a nuestro gusto por las comidas de... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2011

• Compota de manzana reineta

  

  MMYSC también cuida de vosotros proponiendo recetas que son ideales para cuando estáis enfermos. Una compota es muy bueno para cuando uno esta malo del estómago... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2011

• Crema de calabaza de mi abuela

  

  Esta receta se la tengo que dedicar a mi abuela Nana, ya que como siempre tuvo la amabilidad y paciencia de explicármela y enseñármela lo mejor posible. Ella... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2011

• Tallarines con cerdo y verduras al tikka masala

  

  Esta mañana me he llevado una gran sorpresa cuando me encontre en el supermercado con la pasta Tikka Masala de Patak´s. No pude resistir la tentación de prepara... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2011

• Solomillo de cerdo Wellington con roquefort

  

  Ni se os ocurra pensar que esta receta es para entendidos de cocina o manitas de los fogones! Este plato es muy agradecido y fácil de hacer. Además os aseguro... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2011

• Nuestro primer "CumpleMes"!

  

  Gracias a todos por este duro y gratificante mes en el que vosotros habéis hecho que Mamá ya sé cocinar! se de a conocer y se vaya convirtiendo cada vez más en... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2011

• Macedonia-Mojito de Belén

  

  Hoy vimos en el mercado unas fresas irresistibles y no quisimos desaprovechar la oportunidad de hacer un postre fresco y fácil, que acompañe muy bien a una... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2011

• Bacalao al pil pil

  

  Ayer invité a mi primo Javi a cenar a casa y tenía que sorprenderlo con algo. Un pescado bien preparado siempre es un acierto, ya que es algo que se sale un poc... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2011