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• Una buena alimentación puede mejorar tu salud. Publicación FAO.

  

  - Marina Muñoz Cervera - Seguramente muchas veces no estamos contentos con nuestra salud, nivel de energía, etc., sin embargo, pocas veces pensamos que ello... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• El “goce del grado máximo de salud” como derecho fundamental.

  

  - Marina Muñoz Cervera - La Constitución de la OMS establece que el goce del grado máximo de salud que se pueda lograr es uno de los derechos fundamentales de... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• El aguacate o palta ¿qué nos aporta este fruto?

  

  - Marina Muñoz Cervera - Este rico fruto, tan utilizado en ensaladas y muy reconocido por ser la pulpa del guacamole mexicano, es la fruta comestible del árbol... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Los peligros de “obviar” el desayuno

  

  - Marina Muñoz Cervera - ¿Cuántas veces nos despertamos pensando en lo que tenemos que hacer, apurados de tiempo y saltamos de la cama a la ducha... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, SALUD Y BIENESTAR, TALENTOS

• La sal “invisible” ¿dónde está?

  

  -Marina Muñoz Cervera - Nos dice la Organización Mundial de la Salud (OMS) que superamos con creces las cantidades de sal recomendadas para el consumo diario. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 CREACIONES, TALENTOS

• Nuevas normas de calidad para especias y hierbas aromáticas.

  

  - Marina Muñoz Cervera - Las especias y hierbas aromáticas tienen un lugar importante en nuestra alimentación y nos aportan valiosos nutrientes,  pero no siempr... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La SEEDO recomienda huir de las dietas que restringen los alimentos

  

  - Marina Muñoz Cervera - La recomendación de Alberto Goday, Vicepresidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), ha sido “huir de la... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Los ocultos terrones de azúcar ¿dónde están?

  

  - Marina Muñoz Cervera - ¿Cuántos terrones de azúcar comemos en un día cualquiera?¿Realmente lo sabemos? Estoy segura que si hacemos esta pregunta, muchas... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2014 COCINA

• El sentido del olfato conecta con el impulso del apetito

  

  - Marina Muñoz Cervera - El olor a una rica comida habitualmente nos da hambre o, al menos, ganas de probarla. Este hecho tan cotidiano lo conocemos todos, sin... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Relacionan el consumo de yogur desnatado con menor riesgo de diabetes tipo 2.

  

  - Marina Muñoz Cervera - Un estudio ha demostrado que las personas que consumen un promedio de 4 recipientes estándar y medio de 125 ml de yogur, bajo en... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Descubren un “truco” para que a los niños les gusten los vegetales.

  

  - Marina Muñoz Cervera - No siempre es tarea fácil conseguir que los niños coman hortalizas y frutas, reaccionan ante estos alimentos con muecas de disgusto y e... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Sonríe cuando comas hortalizas y frutas con tus hijos

  

  - Marina Muñoz Cervera - Nuestra sonrisa puede ser el estímulo para que los niños y jóvenes se decidan a comer hortalizas y frutas. Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2014 COCINA, INFANCIA

• Expertos piden a los Gobiernos que frenen el consumo de comida rápida.

  

  - Marina Muñoz Cervera - Parece extraño, a simple vista, que la lucha contra la epidemia de obesidad no dé los frutos esperados. Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• El descubrimiento de un área cerebral en los humanos marca la diferencia.

  

  - Marina Muñoz Cervera - Nuestra biología sigue descubriéndose y, recientemente, un grupo de científicos ha encontrado una nueva región cerebral, que no existe... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• Espaguetis Integrales con Almejas y Alcachofas

  Reblogueado desde Cocina sana con Ernest Subirana:[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=b667s45SR4w&w;=500&h;=312] Hoy prepararemos un plato de pasta... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La obesidad y el sobrepeso no tienen prerrogativas.

  

  -Marina Muñoz Cervera - La obesidad y el sobrepeso son estados patológicos y no protegen frente a la diabetes tipo 2. Esta polémica y abundante patología, que e... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La medida de la cintura abdominal en niños y jóvenes puede prevenir riesgos.

  

  - Marina Muñoz Cervera - No es infrecuente observar niños y jóvenes con obesidad abdominal, basta con pararnos a mirar a la gente pasear por la calles, para... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2014 INFANCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Los flavonoides en la prevención de la Diabetes tipo 2

  

  -Marina Muñoz Cervera - Por todos es conocida la importancia de una alimentación sana en la prevención de la diabetes tipo 2, una enfermedad que, en la mayor... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La lombriz de tierra convertida en harina.

  

  - Marina Muñoz Cervera - Es difícil imaginar cómo unas lombrices tan beneficiosas para tierra pueden ser útiles para combatir la desnutrición infantil; seguro... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS

• La nutrición llega a los escolares de la República Dominicana.

  

  - Marina Muñoz Cervera - Más de un millón y medio de niños dominicanos reciben alimentación en sus escuelas, gracias al Programa de Alimentación Escolar de la... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2014 COCINA, CREACIONES, TALENTOS