Mariac1973
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El Mundo de Estrella
http://el-mundo-de-estrella.blogspot.com/
Un mundo lleno de olores y sabores caseros
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (165)
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Berza de acelga y apio
Ya en su día os puse la berza de acelga y apio pero como no la hice yo sino mi madre pues no pude poner el paso a paso.Aquí os la dejo para quien quiera hacer... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2010 DIARIO, RECETAS -
Solomillo en su jugo con guarnición
Aun me quedan algunas recetas sin publicar de las que hice estas pasadas fiestas, una de ella es éste solomillo.Ingredientes ( si sois pocas personas hacer la... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2010 RECETAS -
Mini Pizzas
Esta receta va dedicada a María Dolores del blog http://quequereiscomer.blogspot.com por hacerse acordado de mi y otorgarme el Premio de la Felicidad, muchísima... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2010 -
Nueva receta
Buenas!!!!!!Pues nada, mañana si todo va bien le dan el alta a mi madre así que andaré prontito por aquí.Han publicado una nueva receta mía en La cocina de... Leer el resto
Publicado el 21 enero 2010 -
Navajas a la marinera
Siempre he comido las navajas a la plancha y con limón pero éstas me apetecía hacerlas de otra manera y al final salieron hasta ricas , que digo ricas,... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2010 -
Paella
Primero agradeceros todo el apoyo y palabras sobre mi madre, aun sigue ingresada y la cosa va lentita pero espero estar de nuevo al 100 por 100 con el blog. Leer el resto
Publicado el 14 enero 2010 -
Cazón en adobo
Buenasssss,ante todo pedir disculpas por mi abandono de estos días pero ando con mi madre en el hospital y el tiempo lo tengo bien escaso. Leer el resto
Publicado el 12 enero 2010 -
Croquetas de Gambas y Patata
Esta receta es copiada literalmente de la web de Karlos Argiñano. Mi hermana la localizó, le gustó y me la envió para que yo la hiciera. He estado buscando el... Leer el resto
Publicado el 04 enero 2010 -
Rellenos para canastillas o voulavanes
Hay veces que estamos tan tan liada que se nos va el santo al cielo, y eso me pasó con estas recetas en concreto, que se me fue la olla y no fui haciendo... Leer el resto
Publicado el 02 enero 2010 -
Ensalada de ventresca
Yo sigo aquí subiendo aún recetas de Navidad, así que a este paso puede que lleguemos a carnavales y yo aun dale que te pego con las recetas de año nuevo... Leer el resto
Publicado el 01 enero 2010 -
Tarta Angel Negro
Esta receta es un intento medio fallido de unas magdalenas que vi en el blog de http://dejamecocinarte.blogspot.comTal y como las vi, supe que esto lo tenía... Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2009 -
Canastillas de carne y queso
IngredientesCanastillasCarne picada mixtaCebollaVino tintoAceiteSalQueso ralladoPreparaciónHacemos un sofrito con la cebolla muy picadaAgregamos la carne... Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2009 -
Lomo de cerdo relleno con guarnición de guisantes
Ingredientes1 lomo de cerdoCarne picada mixta cerdo y terneracebollahuevo duroAceiteSalPimienta molidaPreparaciónEn un bol ponemos la carne picada y le agregamo... Leer el resto
Publicado el 25 diciembre 2009 -
Empanadillas de cidra y tortitas
La primera foto son empanadillas de cidra y la segunda foto son tortitas que se hacen con la misma masa y unas están bañadas en miel y otras en azúcar con... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2009 -
Canelones de pollo
IngredientesCebollaPolloTomate caseroBechamel (harina, leche, nues moscada, pimienta negra molida, sal)CanelonesQueso ralladoAceiteSaly... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2009 -
Pollo a las hierbas provenzales
IngredientesUn muslo contramuslo por personaTomatepimientocebollaajoaceite de olivahierbas provenzalesPreparaciónPonemos sobre una bandeja de horno, todas las... Leer el resto
Publicado el 18 diciembre 2009 -
Almejas de concha fina
Sin duda alguna, estas almejas de concha fina a la marinera en tu mesa, serán el centro de atención. Sólo necesita un buen pan para hacer barquitos. Leer el resto
Publicado el 16 diciembre 2009 -
Cintas con gambas al ajillo
Antes de nada, lo prometido es deuda, y aquí os dejo la foto del lote que me ha llegado de Conservas Serrat por haber ganado con mi Crujiente de Anchoa el... Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2009 -
Filete de marrajo en tomate
IngredientesFiletes de marrajo ( es parecido al pez espada pero mas sabroso y jugoso)Salsa de tomate caseraHuevo y pan ralladoAceite de oliva... Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2009 -
Lomo al horno
Ingredientes1 trozo de lomo de cerdopatatascebollapimientosaceiteespecias al gusto, pimienta molida, oregano, comino, tomillo... Leer el resto
Publicado el 10 diciembre 2009