La Cocinera Mileurista

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• Garbanzos con bacalao y espinacas

  

  Sí otra vez vuelvo a repetir entrada con espinacas, ya que quería terminar de utilizar la bolsa de espinacas frescas y que mejor ocasión ya que se tenemos... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2017 COCINA

• Huevos a la Florentina

  

  No me extraña que Catalina de Medicis oriunda de Florencia se llevara la receta y a los cocineros italianos para la Corte francesa cuando se iba a casar con... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2017 COCINA

• Natillas con galletas maría sin huevos

  

  Vamos con sencillo y rico postre, las natillas de toda la vida la que se le pone la galleta maría muy simple de hacer, además éstas no llevan huevo, pensando... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2017 COCINA

• Mini quiches Alsacienne-quiche Lorraine

  

  Siempre va bien tener masas quebradas compradas para estas preparaciones pero la casera sale tan rica que vale la pena hacerla casera porque en tan solo 3... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2017 COCINA

• Bizcocho de Yogur con Manzanas y Avellanas

  

  Desde luego para mí uno de los bizcochos más ricos y jugosos que podemos comer son los que están hechos con la base de yogur, salen tan jugosos que se deshacen... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2017 COCINA

• Pastel de Chocolate

  

  El chocolate para cualquier celebración, es una baza segura, por norma general gusta casi a todo el mundo y después de una comida en familia o amigos apetece... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2017 COCINA

• Mejillones a la marinera

  

  Los mejillones a la marinera es una de las tapas más típicas que suelen tener tanto en bares como restaurantes y que podemos degustarlos acompañados de un buen... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2017 COCINA

• Arroz de acompañamiento con pasas y almendras

  

  El arroz es un ingrediente ideal como plato único o como acompañar los platos de carnes , pescados verduras y huevos, el de hoy se podría comer perfectamente... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2017 COCINA

• Bizcocho Genovés

  

  Vamos con un clásico en repostería y fondo de armario . Es uno de los bizcochos más utilizados para cuando queremos hacer tartas para rellenar, ya que aguanta... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2017 COCINA

• Braones de cordero en salsa de huevo y avellanas/Patatas asadas con pimentón

  

  Ingredientes:2 Braones de cordero3 dientes de ajo1/2 cebolla1/4 de pimiento rojo200ml de vino rosado200ml de aguaSalPimientaPara la salsa de huevo:10... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2017 COCINA

• Pan de Aceite y Orégano/ Pan con Queso de Cabra y Olivas Garnachas

  

  Esta vez he hecho dos panes con la base del pan de aceite y orégano he aprovechado parte de la masa para hacer otro pan que tenía en la cabeza uno hecho con... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2017 COCINA

• Farro Tarraconense

  

  Desde luego cada vez estoy más convencida de que poseemos una extensa y rica cultura culinaria y que nos podemos sentir orgullosos de nuestros platos típicos,... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2017 COCINA

• Tarta absoluta de higos y manzanas con chocolate blanco con crujiente de fresas

  

  Le llamo tarta absoluta porque tanto en el bizcocho como en la cobertura llevan higos y manzanas.He subido varias recetas de bizcocho en los que he incorporado... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2017 COCINA

• Guisantes con Jamón

  

  Vamos con un plato muy rico y sano y a la vez rápido de realizar, no tenemos que esperar a que hayan guisantes frescos en el mercado, con los congelados... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2017 COCINA

• Patatas de luxe, Patatas gajo

  

  Hoy os traigo la receta de las patatas de luxe, típicas de las cadenas de hamburguesas y comidas rápidas, si las hacemos caseras son mucho más ricas y sanas, so... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2017 COCINA

• Pavlova de fresas con Nutella y Mascarpone

  

  Mañana se celebra el día de San Valentín, el día de los enamorados, aunque considero que se tendría que demostrar todos los días el amor,Aunque no está mal que... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2017 COCINA

• Pastel de champiñones en microondas

  

  Estos pasteles salados son una forma "camuflada" de comer verduras, tanto para los adulto que les cuesta como a los más pequeños, yo lo puse tal cual, porque no... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2017 COCINA

• Tortitas de Fresas con Chocolate Blanco especial San Valentín

  

  Nunca he sido de tradiciones es más siempre he pasado de ellas, pero todo cambia hasta nosotros pensamos de diferente manera y con el paso del tiempo te das... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2017 COCINA

• Doradas al horno con Patatas

  

  Ingredientes:Doradas, limón, patatas, cebollas, 1 vaso de vino blanco, tomate triturado, piñones, 3 dientes de ajo, perejil.Preparación:Regar con limón las... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2017 COCINA

• Tarta de chocolate queso y caramelo salado

  

  Si te apetece una tarta rica rápida y sencilla de hacer sin muchas complicaciones ésta es tu tarta yaque se hace en un momento, se puede dejar preparada el día... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2017 COCINA