Marisma

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (460)

• Berenjenas de Almagro

  

  Las berenjenas aliñadas así no se conocen mucho en algunas zonas de España, en Madrid siempre han sido muy consumidas en fiestas, verbenas y como... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2013 RECETAS

• Pastel salado de calabacín con requesón

  

  Muchos calabacines en el huerto y requesón en el congelador. Encontré en una revista antigua un pastel salado muy vistoso y apenas nada graso así que manos a... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 RECETAS

• Pencas de acelga con mayonesa

  

  Aprovechando los últimos días de calor me he preparado unas pencas de acelga que eran anchitas y las he preparado con mayonesa. Aunque las temperaturas nocturna... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2013 RECETAS

• Un paseo por la bodega-museo Ontañón en La Rioja

  

  En el mes de abril presenté mi pan con semillas de amapola en el concurso que nos proponía La cajita de Nieves y Elena . Por la originalidad de la receta no... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2013 RECETAS

• Guisantes en conserva

  

  Mientras estaba en la aldea de vacaciones se producía la cosecha del guisante. Me dieron guisantes por cubos así que me pasé un par de días embotando y... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2013 RECETAS

• Guisantes con anillas de calamar

  

  Este año tengo muchos guisantes. Nos han regalado guisantes por cubos, sí sí, por cubos. Hice conserva, he congelado y así los voy utilizando porque me ocupan... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2013 RECETAS

• Tarta de queso “japonesa”

  

  No os creáis que he encendido el horno, no no. Esta receta estaba guardada desde antes de irme de vacaciones. Como me gustan tanto las tartas de queso siempre m... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013 RECETAS

• Sopa fría de melón

  

  Con la que está cayendo en Madrid, cuando vi esta sencillísima receta de Choni Anastasio tan fresca y apetecible me lancé de cabeza a prepararla. En verano el... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2013 RECETAS

• Huevos kika rellenos de requesón

  

  Hola a todos, ya de vuelta a la rutina Madrileña, mis días en la aldea han sido una delicia. Hemos disfrutado del clima, de la gastronomía riojana, de los... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2013 RECETAS

• Cortaditos de tomate y queso

  

  Un día vi esta receta en el blog de Jorge, Pusoronenito y me gustó tanto que la apunté de inmediato. Y el otro día lo preparé y lo llevé a la merienda del... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2013 RECETAS

• Tarta mousse de limón (en frío)

  

  Esta es la tarta que preparé para el cumpleaños de mis sobrinos. Como era un día de campo y había que transportarla y mantenerla opté por congelarla y qued... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2013 RECETAS

• Aperitivo de “Natuchips” con relleno veraniego

  

  Hace unos días  la empresa Grefusa me envió estas muestras de un nuevo producto. Después de probarlo la verdad es que pensé que me iban a gustar más. Cuando... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2013 RECETAS

• Boquerones rebozados “Xoriguer48”

  

  El día 22 de mayo recibíamos un mazazo al conocer el fallecimiento de Xoriguer48 . Era un blog que me gustaba mucho y sentí mucho su pérdida. Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2013 RECETAS

• Medallones de copos de avena

  

  Por curiosidad encontré esta receta en la red donde hay miles similares. Por supuesto la he adaptado a mis gustos pero básicamente estos medallones o... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2013 RECETAS

• Galletas tipo napolitanas

  

  Estas son unas ricas galletas que hace tiempo vi a Ana del blog “La cocinika de Ana”, y que ella a su vez había visto en otros blogs. Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2013 RECETAS

• Pollo asado a la cerveza

  

  El mes pasado tuve la suerte de ganar este bonito libro de cocina en el sorteo que llevó a cabo Carmen del blog Rezetas de Carmen. Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2013 RECETAS

• Tostas de requesón de cabra con orégano

  

  Y de todo el requesón que hicimos en la aldea lo primero fue poner unas tostas para el aperitivo para unos amigos con una idea que me dijo María, la quesera de... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2013 RECETAS

• Como se hace el requesón en casa

  

  Después de unos días de descanso, de experiencias intensas y de muchas emociones vuelvo a la rutina. Esta no es precisamente una receta de andar por casa pero m... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 RECETAS

• Tomate canario relleno de ventresca con aceite de perejil

  

  Como ya muchos sabréis hace unos días nos dejo la compañera bloguera Astrid. Yo no la conocía, ni a su blog, pero siempre que me entero de que algún... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2013 RECETAS

• Patatas guisadas con tocineta curada

  

  Un plato rico y barato. Las patatas guisadas con arroz en mi casa son un clásico pero hoy he querido incorporar tocineta curada que tenía de la... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2013 RECETAS