Marisma

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (460)

• Pisto en conserva

  

  Como en años anteriores y desde que tenemos el huerto conservo la producción embotando todo lo que puedo para así tener repleta la despensa para el invierno. Y... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2014 RECETAS

• Ensalada ilustrada

  

  Una riquísima ensalada para estos días de calor que nosotros tomamos hasta de plato único con un postre a base de frutas o yogur. Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2014 RECETAS

• Coliflor con bechamel gratinada

  

  Como en la aldea no hace nunca mucho calor se pueden plantar verduras de invierno. Ya tenemos nuestras coliflores en el huerto y es un auténtico espectácul... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2014 RECETAS

• Salsa rosa o salsa coktail

  

  No tengo muchas salsas publicadas en el blog porque los platos que llevan salsa va incluida en la misma receta. Y no soy yo mucho de presentar los platos con... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2014 RECETAS

• tostada con requesón y mermelada de higo

  

  Esta no es ninguna receta pero quería enseñar lo bueno que queda el requesón con distintas mermeladas, de tomate, de pimiento rojo, o como en esta ocasión... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2014 RECETAS

• Tabulé o ensalada de cuscús

  

  Ya de vuelta de mis vacaciones me incorporo a mi actividad normal en la gran ciudad, pero seguiré yendo y viniendo a la aldea pues ya el huerto está a... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2014 RECETAS

• Tarta Balón de fútbol

  

  Con esta preciosidad os dejo hasta mediados de agosto. Me ha llegado el momento del merecido descanso después de tantos madrugones a las cinco de la mañana... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2014 RECETAS

• Ensalada de canónigos

  

  Estamos en verano? aunque parece que sí es un mes de julio un poco atípico con temperaturas suaves y abundantes lluvias, sobre todo por algunas zonas. Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2014 RECETAS

• Champiñón al ajillo

  

  Los champiñones siempre representan una buena opción como entrante o acompañamiento de cualquier plato ya sea carne o pescado. Así lo hago yo en casa, bien... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2014 RECETAS

• Resultado de los quesos curados del cursillo de quesos de marzo 2014

  

  Para todos los que seguisteis con curiosidad las entradas del cursillo de los quesos al que asistí en marzo de este año, aquí os enseño el resultado. Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2014 RECETAS

• Guacamole

  

  Hay muchísimas recetas de guacamole con muchas variaciones pues esta se ha ido acomodando a los gustos de cada uno. a mi me gusta suave, que parezca una ensalad... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2014 RECETAS

• Tarta brioche de manzana

  

  Un día, paseando por "En mil batallas" como suelo hacer habitualmente me encontré con esta maravilla. A Marhya le gusta mucho cocinar con frutos secos, orejones... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2014 RECETAS

• Espinacas rehogadas con ajos y pasas

  

  En casa abundan las verduras y hortalizas. Las espinacas son muy apreciadas pero pocas veces las compro frescas porque se quedan en poco. Las congeladas son... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2014 RECETAS

• Hojaldre con verduras y butifarra fresca

  

  Nunca había comprado butifarra fresca pero el otro día me dijo mi carnicero que habían traído nuevas y que si quería una para probar. Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2014 RECETAS

• Berenjenas con chorizo asturiano

  

  Un salteado con verduras y chorizo asturiano que le aporta un peculiar sabor y tenemos un primer plato de órdago, no digáis que no. Esto es lo que me hice... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2014 RECETAS

• Pollo en salsa (en olla ferroviaria)

  

  La semana pasada que estuve en la aldea saqué mi olla ferroviaria a pasear al jardín y preparé un pollo en salsa sin manchar la cocina y sin olores en la casa,... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2014 RECETAS

• Quiché tres quesos con fiambre de pavo

  

  Suelo visitar a menudo el blog de Víctor y Ana por que tienen unas recetas increíbles, todas sin gluten pues ellos no lo toleran. Son unos luchadores natos en... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2014 RECETAS

• Postre ligero de fresas tipo mousse

  

  Hace tiempo que tenía esta receta guardada. Este postre de textura ligera de gelatina mezclada con el sabor de las fresas frescas hace que sea un postre de... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2014 RECETAS

• Tortellini al queso con salsa de tomates deshidratados (falso pesto rojo)

  

  Tenía en el armario una bolsa de estos tortellini rellenos de queso que no había utilizado. Se compró y yo que no suelo utilizarlos por los rellenos que no me... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2014 RECETAS

• Tomates deshidratados en aceite de oliva

  

  Desde que me aficioné a tener tomates deshidratados en mi armario gracias a nuestra querida amiga bloguera Marhya los he utilizado en mis guisos un montón de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2014 RECETAS