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  • Cheesecake

    Cheesecake

    1. Precalienta el horno a 160°C. 2. Acrema el queso crema, agrega el azúcar. Sin dejar de batir adiciona la crema, el jugo de limón, los huevos, la... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2015 COCINA
  • Fresas con crema y queso

    Fresas crema queso

    1. Lava las fresas en el chorro del agua y desinféctalas muy bien. Colócalas en cuatro copas. 2. Bate el queso crema con el azúcar hasta que se suavice. 3.... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2015 COCINA
  • Terrina de chocolate con fresas

    Terrina chocolate fresas

    1. Hierve la crema con la mantequilla, añádele el chocolate y fúndelo; si fuera necesario, calienta un poco más. 2. Incorpora las yemas a... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2015 COCINA
  • Minitiramisú

    Minitiramisú

    Ingredientes18 soletas1 taza de queso mascarpone1 cucharada de extracto de vainilla1 taza de crema3 cucharadas de azúcar glas3/4 de taza de ralladura de... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2015 COCINA
  • Mousse chocoblanco

    Mousse chocoblanco

    Ingredientes2 plátanos en rebanadas delgadas1 taza de frambuesas1 taza de moras azules1/2 taza de chocolate blanco1 1/2 tazas de crema para batir1/4 de... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2015 COCINA
  • Soufflé de frambuesa

    Soufflé frambuesa

    Ingredientes2 tazas de crema para batir1 taza de frambuesas4 cucharadas de azúcarFrambuesas, moras azules y pétalos de rosa comestibles para... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2015 COCINA
  • Manzanas horneadas

    Manzanas horneadas

    1. Corta una "tapita" por la parte superior de las manzanas, retirales el corazón y un poco de la pulpa; rocíalas con el aceite. 2. Pela los plátanos y... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2015 COCINA
  • Melón caramelizado

    Melón caramelizado

    Ingredientes3 melones1 1/2 tazas de yogur natural1/4 de taza de nuez molida1/4 de taza de almendra molida1 taza de azúcar morena1 1/2 tazas de... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Omelette con lentejas y queso

    Omelette lentejas queso

    Ingredientes1/2 taza de lentejas cocidas4 huevos2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de cebolla picada1 taza de champiñones partidos a la mitad1/2... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Arroz caribeño

    Arroz caribeño

    Ingredientes3 tazas de arroz blanco cocido3 cucharadas de jugo de piña2 cucharadas de menta fresca picada1 pechuga de pollo cortada en cubos y cocida4... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Pollo de leche rostizado con habanero

    Pollo leche rostizado habanero

    1. Divide los ingredientes en cuatro, excepto los limones amarillos troceados. 2. Salpimienta el interior y exterior de cada pollo. Rellénalos con su porción... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Rolls de queso

    Rolls queso

    Ingredientes1 paquete de queso crema de 190 g150 g de queso manchego rallado10 aceitunas finamente picadas2 cucharadas de cebolla morada picada1/2 taza de... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Pepino con tártara de atún

    Pepino tártara atún

    Ingredientes1 pepino350 g de atún en cubos medianos2 cucharadas de cebolla morada picada3 cucharadas de salsa de soya1 cucharada de aceite de ajonjoli1... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Canelones de pescado

    Canelones pescado

    Preparar un fondo de pescado: poner al fuego un cazo con 3 dl de agua, 1/2 cebolla, laurel, el apio, la cabeza de merluza, la piel y espina del pescado y sal;... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Canelones de carne

    Canelones carne

    Una vez hayamos cocido los canelones en agua con sal y aceite, los rellenaremos con mezcla hecha de la siguiente forma: Pondremos a rehogar las verduras... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Canelones de espinacas

    Canelones espinacas

    Cocer las espinacas siguiendo las instrucciones que aparecen en el paquete. Escurrir bien con una cuchara para que suelten el agua. En una sartén, derretir la... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Canelones de atún

    Canelones atún

    Primero, ponemos una olla al fuego con abundante agua, una cucharada de aceite y un poco de sal. Cuando hierva vamos incorporando la pasta de canelones... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Ñoquis

    Ñoquis

    1 kg de patatas INGREDIENTES 250 gr de harina Queso parmesano reggiano Sal PREPARACIÓN Cocer las patatas, pelarlas, machacarlas y pasarlas por el... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Budín de pan

    Budín

    1 de Ralladura de Limón Colocar en un bol la leche y la miga de pan. Dejar remojar la miga por 10 minutos.Mientras tanto, preparar el caramelo y colocarlo en... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Arrolladitos de pollo

    Arrolladitos pollo

    cantidad necesaria de Ensalada - Cortar cada pechuga en diagonal, para obtener 4 medias pechugas. Abrir las medias pechugas al medio, como libritos. Aplastarla... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA