Mila Garcia Garcia

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• Pencas rellenas de jamón de york

  

  Un manojo de acelgas da para mucho, esta última vez tenían una penca bastante grande y como últimamente solo somos tres en casa hemos tenido suficiente con un... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Torrijas de naranja al cointreau

  

  Las torrijas se pueden hacer de muchas maneras, las clásicas con leche y rebozadas en azúcar y canela, en cada casa se hacen con el toque personal de la... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Queso de cabra con miel y romero

  

  Los quesos nos encantan, desde el requesón o mató hasta los quesos más fuertes, de todas las variedades, países, de todo tipo de leches, tanto al natural como... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Bollo coscarón alias repelao, alias torta de chicharrones versión zamorana

  

  Yo no sé qué tienen los chicharrones pero cuando los metes en una torta, coca, bollo, como queramos llamarla se convierten en una delicia impresionante. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Potaje de vigilia

  

  Con el paso de los años he aprendido a apreciar los platos que preparaba mi madre, el potaje de vigilia lo bordaba. En muchos sitios lo preparan con espinacas... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta fondant pac man para nicolas

  

  Sinceramente cuando me encargaron la tarta no sabía no que era Pac man y cuando me dijeron que eran los comecocos de siempre me hizo mucha ilusión, recuerdo... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Xatonada

  

  La xatonada es un una ensalada típica en el Garraf y el Penedés, uno de los ingredientes principales es la salsa que es una especie de romesco, personalmente... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Torrijas de flan royal al caramelo

  

  Estamos en época de torrijas y cada día hay más formas de prepararlas. A mí las que más me gustan son las tradicionales, las de pan seco remojadas en leche... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Cecina con virutas de foie

  

  Hace unos días estuvimos de excursión en Palencia y en el restaurante que comimos nos pusieron como entrante un plato de cecina con virutas de foie, es un... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Galletas de comunión

  

  Después de asistir a un curso de Ilsa “dulces diseños de Ilsa” les compré unos cortadores para realizar galletas de comunión, el resultado son las galletas que... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Pollo a la sidra con manzanas

  

  Hace unos días le regalaron a mi hijo un pollo de corral, el pollo estaba con sus plumas y toda la pesca, no os voy a poner aquí mis peripecias desplumando el... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de naranja con streusel de mazapan

  

  Este bizcocho lo encontré hace tiempo en una página alemana creo pero no estoy segura, normalmente guardo la pagina para luego poder poner de donde lo he sacado... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Bacalao al horno

  

  Esta receta o similar circula por infinidad de blogs, no os traigo nada muy novedoso hoy pero si muy rico, para hacerla he usado el bacalao que nos enviaron de... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso con base de oreos y chocolatinas twix

  

  Esta impresionante tarta es más sencilla de hacer de lo que parece a simple vista, lo único que nos va a dar un poquito más de trabajo es la decoración y tampoc... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Truchas con jamon ibérico a la sartén

  

  Las truchas son un pescado muy asequible y que llegan los mercados muy fresco porque viene de piscifactoría, el único pero que le podemos poner es que al ser... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada tibia con esparragos

  

  Con la llegada del buen tiempo se empiezan a retirar de la mesa los guisos de legumbres con acompañamientos contundentes y van apareciendo las ensaladas. Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta castillo hello kitty para adriana

  

  Este es creo que mi tercer castillo, cada uno de ellos es totalmente distinto a los otros, la verdad es que no sabría decidirme por ninguno en concreto porque... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Filetes de gallo con leche de coco y gambas

  

  Me gusta experimentar con la leche de coco en recetas saladas, esta receta está sacada de una revista de enfemenino.com llamada Cocina Gourmet, en origen es... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Patatas asadas en bolsa a las hierbas provenzales

  

  Esta forma de asar cosas es estupenda porque no se mancha nada y además queda todo muy jugoso, en el caso de las patatas es estupendo porque quedan muy tiernas ... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta fondant seta

  

  Esta tarta con forma de seta fue una tarta muy viajera, desde Peñaranda se fue hasta Salamanca y desde allí viajó hasta Vitigudino, la verdad es que me daba... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2014 COCINA, RECETAS