Mila Garcia Garcia

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• Cabecero de lomo relleno a la antigua

  

  Ahora mismo os explico el porqué del título, lo he llamado a la antigua porque de esta forma lo preparaba hace muchos años, lo cierto es que nos gustaba bastant... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Comidas dealba

  

  No, no nos hemos lanzado a montar un negocio de comidas preparadas y artículos delicatessen, solo vamos a ayudar a una pareja joven, con una ilusión tremenda,... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Muffins de pera y mazapan

  

  Seguimos gastando el mazapán que habíamos comprado para navidad, en esta ocasión para unos muffins de Pera, que para mi gusto han quedado fabulosos y que tengo... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada con jamon y foie

  

  El cumpleaños de mi marido es al mismo tiempo que su santo, siempre nos juntamos con la familia para celebrarlo, bueno últimamente solo con una pequeña parte... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de queso con poca azucar – pastelitos en rojo y negro

  

  Hace ya un montón de tiempo vi en un blog una receta de una crema para cupcakes que no llevaba tanta azúcar como la que hacemos normalmente, de esto hace ya un... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Costilla de cerdo con mostaza y miel

  

  La carne de las costillas de cerdo queda muy tierna hecha al horno, sobre todo si primero la ponemos en una bolsa de asar y acabamos su cocción a horno fuerte... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Muffins de manzana salteada, nueces y mazapan

  

  Estas pasadas navidades pensaba hacer un Stolen y compré mazapán en Lidl, al final no lo hice y tengo varios paquetes de mazapán en el armario a los que tengo... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Sopa de puerros con pollo y bacon

  

  Un buen plato de sopa sienta de maravilla, sobre todo en invierno. Me gusta ir haciendo nuevos tipos de sopas, combinar diferentes sabores en un mismo plato. Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Galletas tortugas ninja para jorge

  

  Como ya empiezo a tener mis años, vamos que empiezo a ser mayor, se entiende verdad? No me voy a poner a decir los años que tengo, pues también tengo un montón... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Galletas craqueladas de castañas y chocolate

  

  Después de hacer las galletas de castañas y matalauva me sobraba un poco de crema de castañas así que me dispuse a hacer un invento, una mezcla de las otras... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas tipo chef ramsey

  

  Desde que descubrimos esta forma de preparar las hamburguesas casi siempre tengo en el congelador unas cuantas preparadas porque en un momento las sacas y tiene... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de galletas y werther’s original

  

  Hace unos días se pusieron en contacto desde la empresa por si queríamos participar en un concurso de recetas elaboradas con sus caramelos, en principio no... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Mini marineras

  

  Al igual que por aquí la ensaladilla rusa se come con una corteza y se le llama paloma, en mi tierra la ensaladilla rusa se come en una rosquilla y con una... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Galletas de crema de castañas y matalauva

  

  En navidad compre un bote de crema de castañas de la vieja fábrica, las castañas siempre me han gustado y a la pularda le sienta estupendamente la crema de... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Espinacas salteadas con cebolla, jamon, pasas y piñones

  

  Como me gustan las espinacas, la verdad es que hasta salteadas solo con un poco de aceite y sal para mí ya están de rechupete, pero claro al resto de la... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta fondant camiseta del barça para oscar

  

  Esta fantastica camiseta del Barcelona nos la encargó Edel para la fiesta que estaba preparando para su marido, la fiesta era para unas 50 personas pero ella... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Judias del ganxet con salchichas y setas

  

  Hace unos días mi hermana me regaló unas judías del ganxet, bueno eso y unas cuantas cosillas más, unas butifarras, unas sobrasadas, aceite de oliva del que... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta fondant dusty de aviones para diego

  

  Las tartas en 3D suponen un gran reto pero al mismo tiempo son muy gratificantes, se ha de rellenar el bizcocho y tallarlo para darle la forma deseada, luego... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Como convertir unas sencillas galletas en algo especial

  

  Para hoy tenía previsto hacer otra entrada, estaba preparando algo especial para este día, pero por circunstancias al final no me ha dado tiempo, así que ya lo... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Lomo de corzo con alcachofas y pure de patatas fritas

  

  Creo que ya os he contado en otras ocasiones que mi cuñado José Luis es cazador, y aunque en casa no es que seamos muy amantes de la caza en general, si que... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2014 COCINA, RECETAS