Mila Garcia Garcia

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• Cheesecake de chocolate y guinness

  

  Como podéis ver estoy decidida a preparar todas las recetas posibles con cerveza Guinness, hoy le ha tocado el turno a un pastel de queso y chocolate con cervez... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de setas de cardo con jamon iberico

  

  La temporada de setas ha comenzado y a poco que se dé medianamente bien vamos a disfrutar de un tiempo de recetas preparadas con las mismas, en el blog ya hay... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de moka facil – pastel de galletas con crema de moka

  

  Esta crema de moka es la que básicamente la que me enseñó mi hermana mayor para hacer las galletas de coco o galletas verano, de hecho en el enlace podéis ver... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Redondo de ternera al vino tinto

  

  Esta receta es bastante parecida al estofado de ternera, aunque con más vino y además se cocina con la carne en un trozo que una vez cocinado y frío partimos... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de chocolate, naranja y cerveza negra

  

  Desde que descubrí el bizcocho de cerveza guinness con chocolate he preparado un montón de ellos, tanto en forma de bizcocho como en cupcakes, es un bizcocho... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Fiambre rapido de pollo

  

  En muchas ocasiones ya os he contado que no me gusta el microondas para cocinar, pero sí que lo uso algunas veces, pocas desde luego, reconozco que soy una... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de claras a la vainilla

  

  Llevamos un montón de días liadas con la pequeña reforma en la cocina, en estos días casi no hemos podido preparar ninguna cosa, salvo un guitarra que nos había... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Cazuela de boquerones al horno

  

  Esta cazuela de boquerones no la tenía prevista, pero al ver los boquerones tan grandes que había en la pescadería no me pude resistir a comprarlos, una vez... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Risotto de pluma iberica y esparragos

  

  Tengo debilidad por la pluma ibérica (también llamada ala) es una carne tan tierna y tan sabrosa que además de hacerla a la plancha o en la parrilla a la... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Pastel de lubina y gambas

  

  Encontré este pastel de Lubina en una revista de las que hay por casa, pero a la hora de hacerlo al final he hecho tantas modificaciones que solo se parece al... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Filetes de lomo en salsa de naranja

  

  Quieres preparar una comida rápida, fácil, sabrosa? Pues aquí la tienes. Estos filetes de lomo se hacen un momento, mientras se pocha la cebolla y se empieza a... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de verduras y pollo

  

  Hace unos años ya publique como hacer una sopa de verduras, pero he querido rescatarla porque fue casi unas de las primeras recetas que subí al blog, también... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Mini bundt cakes de dulce de leche

  

  Esta receta está sacada del blog de Magnolia Days, con la única salvedad de que yo no tenía chips de caramelo y que he preferido en esta ocasión hacer varios... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Fricandó de ternera con setas

  

  Para esta receta he usado unos níscalos de lata porque el día que los preparé aún no había setas por aquí. Hace unos días vino una de mis sobrinas a pasar el fi... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta fondant para el bautizo de daniel

  

  Para celebrar el bautizo de Daniel nos han pedido una tarta que fuese bonita, ya hicimos la del primer cumpleaños de Pablo el hermano mayor de Daniel, al igual... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Brocoli salteado con langostinos y soja

  

  Esta receta me ha gustado mucho, el brócoli nos encanta y la combinación de la salsa de soja con un poquito de picante ha quedado fabulosa, es un plato rápido... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate y caramelo

  

  Después de un par de recetas dulces que han sido un fracaso total, las Rose Mary lemon bars y unas magdalenas de moka, he ido a lo seguro a la hora de buscar un... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Lentejas estofadas en crudo

  

  Antes de nada explicar el titulo de la receta, mi madre siempre llamaba “En crudo” a las preparaciones que se hacían poniendo todos los ingredientes sin... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de pera al whisky con salsa de caramelo

  

  Este tipo de bizcochos me gustan mucho, son muy sencillos de hacer, quedan jugosos y sobre todo son muy sabrosos y aromáticos. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo al curry con leche de coco

  

  Me encanta esta forma de comer el pollo, aunque por ejemplo a mi marido no le gusta mucho por el tema del curry, es una forma fácil y diferente de hacerlo y... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 COCINA, RECETAS