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  Ingredientes1 taza de agua1/2 taza de mantequilla4 cucharaditas de sal1 taza de harina4 huevos1 1/2 taza de crema de leche3/4 taza de Nutella u otra crema de... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2015

• Lomo Liso Adobado a la Parrilla

  

  Ingredientes1 kilo de lomo liso de vacuno1/2 cucharadita de comino1 1/2 cucharadita de orégano2 cucharadas de condimento completo2 cucharadas de aceite de... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2015

• Croquetas de Quinoa y Zapallo Italiano

  

  (12 Porciones)Ingredientes2 tazas de zapallo italiano rallado½ cucharadita de sal1 taza de agua½ taza de quinoa1 huevo3 dientes de ajo, picados½ cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2015

• Rollitos de Huevo y Palta

  

  INGREDIENTES1 taza de aceite vegetal3 paltas, peladas y sin semillas3 tomates, cortados en cubitos1/4 taza de cebolla morada, en cubitos2 cucharadas de hojas... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2015

• Arroz para Sushi

  

  Ingredientes5 tazas de arroz grano corto para sushi6 tazas de agua1/2 taza de vinagre de arroz2 cucharadas de azúcar1 cucharadita de salPreparación1. Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2015

• Sushi Rolls

  

  Ingredientes5 hojas de alga nori2 tazas de arroz para sushi, ya preparado 60 gr de atún, cortado en tiras de 3 pulgadas60 gr de salmón, cortado en tiras de 3... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2015

• Brownie para Microondas

  

  Ingredientes1/4 taza (50 g) de harina 1/4 taza (70 g)de azúcar 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar)Una pizca de salPizca de canela molida1/4 taza... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2015

• Pollo con Tomate y Puré de Porotos Negros

  

  (10 Personas)Ingredientes:Para el Pollo con Tomates4 cucharadas de aceite de oliva3 pechugas de pollo, sin piel, deshuesadas y en tiras2 dientes de ajo, picados... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2015

• Tiramisú

  

  (12 Porciones)Ingredientes:400 gr de leche condensada400 gr de queso crema2 cucharadas de esencia de vainilla1 sobre de gelatina sin sabor240 gr de crema de... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015

• Solomillo de Cerdo con salsa de Mantequilla de Maní

  

  (6 Personas)Ingredientes:Para el Solomillo:1/2 taza (120 ml) de aceite de oliva600 gr de solomillo de cerdo, en trozos2 cebollines, picados finos2 cucharadas... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2015

• Pisco Sour

  

  Ingredientes:4 copas de pisco1 copa de jugo de limón de pica2 cucharadas de azúcar flor1 chorro de whisky1 clara de huevoHieloPreparación:Se agregan todos los... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2015

• Whisky Sour

  

  Ingredientes: 3 copas de whisky1 copa de ron1 copa de jugo de limón3 cucharadas de azúcar florHieloCereza marrasquino y rodaja de limón para... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014

• Cena de Año Nuevo: Cordero con Salsa de Espárragos

  

  Ingredientes:1 kilo de pulpa de cordero1 kilo de espárragos verdes cortados en trozos pequeños100 gr de mantequilla2 cucharadas de harina2 yemas1 taza de agua... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014

• Cena de Año Nuevo: Copas Sabayon

  

  Ingredientes4 yemas1/2 taza de vino blanco400 gr de leche condensada4 hojas de colapez (remojadas en agua fría) o 2 cucharadas de gelatina sin saborFrutillas o... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014

• Papillote de Reineta al Estragón

  

  Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva2 puerros en julianas1 zanahoria grande en julianas1 pimentón rojo en julianas2 cucharadas de vino blanco2... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014

• Menú de Navidad: Crème Brûlée de Cola de Mono

  

  Ingredientes1 litro de crema1 taza (200 gr) de azúcar1 palo de canela3 clavos de olor1/4 cucharadita de nuez moscada molida1/2 cucharadita de extracto de... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2014

• Menú de Navidad: Lomo de Cerdo Relleno con Salsa de Piña

  

  INGREDIENTES:2 cucharadas de aceite de oliva1 1/2 kilos de lomo de cerdo amarrado1 cebolla morada en pluma125 gr de frutas deshidratadas, en trozos (pera,... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2014

• Menú de Navidad: Rollitos de Salmón Ahumado y Queso Crema

  

  Ingredientes:1 paquete (226 gr) de queso crema3 cucharadas de ciboulette, picado8 panqueques preparados400 gr de salmón ahumado en láminas finasCiboulette picad... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014

• Salmón con Cebollas Caramelizadas

  

  (4 Personas)Ingredientes:2 cebollas cortadas en julianas1/2 taza (120 ml) de vinagre de vino tinto1/2 taza (100 gr) de azúcar morena2 cucharadas de pasas rubias... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2014

• Menú de Navidad: Corvina Tres Quesos

  

  (4 Personas)INGREDIENTES:Para la Salsa:1 taza de yogurt natural3 cucharadas de pepinillos, estilados y picados finos o molidos1 cucharada de alcaparrasSalPara e... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2014