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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (172)

• “Hogar sin tóxicos”, un manual para descontaminar tu casa

  Ya sabéis que de vez en cuando me gusta fijar la mirada en asuntos distintos a los aditivos, pero relacionados con nuestra salud. Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2015 SALUD Y BIENESTAR

• La sobrasada: ecológica o de denominación de origen

  Atendiendo una petición, esta semana voy a analizar la sobrasada. Se trata de un producto con un altísimo porcentaje de grasa animal ya que el tocino de cerdo e... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Conservas de tomate natural: solo preocupa el envase

  Esta entrada de hoy viene a ser la continuación natural de la anterior dedicada al tomate frito. Ahora toca el turno de las conservas de tomate en crudo:... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Tomate frito: sin aditivos y en envase de vidrio

  Han pasado ya casi dos años desde que publiqué una entrada dedicada al tomate frito, así que ha llegado el momento de analizar este producto de nuevo,... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2015 SALUD Y BIENESTAR

• El ibuprofeno y los aditivos

  El ibuprofeno ha sido uno de los protagonistas de esta semana como consecuencia de la alerta de seguridad lanzada por la Agencia Española de Medicamentos y... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Margarinas: no hay que preocuparse por los aditivos ni por las grasas...

  Esta semana voy a revisar un producto que ya abordé en junio de 2013: la margarina. Se trata de una alternativa vegetal a la mantequilla que cuenta con... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Croquetas de marisco con poco marisco y muchos aditivos

  Esta entrada es continuación de la anterior sobre las croquetas. Para que aquella no quedara demasiado extensa, decidí centrarla en las que llevan relleno de... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Croquetas de carne: unas con un 0’3% de pollo y otras con hasta 14 aditivos...

  Las croquetas se tienen que hacer en casa, no solo porque están más ricas sino también porque se hace con los ingredientes justos y necesarios: ni uno más, ni... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2015 SALUD Y BIENESTAR

• ¿Existe relación entre desodorantes y cáncer de mama?

  Al menos una vez al mes hago un alto en el análisis comparativo de productos para abordar otros temas relacionados con la salud. Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Tortillas mexicanas, poca variedad y muchos aditivos

  Rosa, una amiga de este blog, el pasado mes de octubre propuso dedicar una entrada a las tortillas mexicanas, esas especie de tortas muy finas que igual te... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Para repostería, mejor gasificantes que “levadura química”

  En varias ocasiones he dicho que lo cocinado por uno mismo en casa es mejor que los productos que se compran ya preparados. Creo que la última vez que hice esa... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Tú eliges: cacao soluble o instantáneo, pero sin fosfatos

  Esta entrada de hoy es una actualización de la que publiqué en agosto de 2013, cuando todavía no se me había ocurrido lo de mostrar los aditivos de los producto... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Cada vez más consumidores optan por alimentos saludables

  Esta semana voy a aparcar el análisis de productos para comentar una interesante encuesta de la multinacional de demoscopia Nielsen sobre salud y alimentación. Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Pocas lonchas de jamón se libran de los aditivos

  Siguiendo la sugerencia de Nieves y Joselu, dos amigos de este blog, esta semana me ocupo del jamón serrano envasado que se vende en lonchas. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Supermercados Día juega al despiste

  Aunque no es mi costumbre, escribo esta entrada entre semana para criticar una práctica de Supermercados Día que me parece lamentable: la disparidad de... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Cerveza sin alcohol, pero con aditivos

  La cerveza sin alcohol es otro de esos productos que tenemos que elegir con cuidado si no queremos tomar aditivos innecesariamente. Lo primero que hay que... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Magdalenas: una jungla de aditivos

  Aunque ya lo he visto en otras ocasiones, me sigue llamando mucho la atención encontrar productos cuya cantidad de aditivos varía de manera brutal. Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2015 SALUD Y BIENESTAR

• El plástico en nuestra orina

  Esta semana no toca análisis comparativo, sino reflexión en voz alta. No son pocas las veces que he hablado en este blog acerca de los riesgos del bisfenol A, u... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2015 SALUD Y BIENESTAR

• El chorizo en sarta mejor que en formato de vela

  Hoy voy a cerrar el tema del chorizo. La semana pasada me ocupé del que se vende en lonchas y ahora toca abordar tres variedades más: En sarta, en vela y para... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2015 SALUD Y BIENESTAR

• Chorizo en lonchas: muchos colorantes y algún antibiótico

  Hace ya varios meses que Nieves, una amiga de este blog, sugirió dedicar alguna entrada a las distintas variedades de chorizo. Hoy ha llegado el momento de... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2015 SALUD Y BIENESTAR