Moniegcenteno

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• Cestas de wonton con verduras

  

  Parece que va llegando el otoño, a mi siempre me ha gustado el verano y la primavera, pero cuanto más mayor me hago, más me va gustando el otoño. Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA

• Suizos con leche de coco

  

  Este mes el Reto qué rico Mami le tocó proponerlo a María de SWEETS AND GIFTS, y su propuesta yo creo que nos encantó a todos: bollería casera para la vuelta... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2014 COCINA

• Tallarines con azafrán y mantequilla picante (mis recetas favoritas de libros...

  

  Bueno, pues parece que van terminando las vacaciones, que no el verano, porque hace un calor digno de Agosto. Tras el descanso vacacional he de deciros que os h... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2014 COCINA

• Grissinis

  

  "Cariño, mañana viene a cenar mi amigo Nino y su novia"-me dice mi marido el otro día. A mi me encanta recibir gente en casa, pero de un día para otro, muchas... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2014 COCINA

• Cestas de tortillas mexicanas con tomate, aguacate y salmon

  

  Hoy os traigo una receta de un entrante veraniego que me encanta, es una ensalada muy sencilla que hago a menudo que no lleva nada más que aguacate y tomate,... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA

• Tartaletas de limón

  

  Este mes en el reto ¡Qué rico Mamá! nos invitan a preparar COMIDA PARA LLEVAR FUERA DE CASA, pensando en picnics, campo, playa, etc. Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2014 COCINA

• Sandwich de carne en escabeche

  

  Hay veces que uno mira, mira y da vueltas a una receta y no sabe por donde cogerla. En mi caso lo que me suele sacar del apuro es improvisar. Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2014 COCINA

• Mandazi (para bake the world)

  

  Este mes de junio, las chicas de BAKE THE WORLD nos invitan a viajar a África, a la costa de Kenia y Tanzania para conocer unos bollos semidulces llamados... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2014 COCINA

• ENSALADA DE CONFIT DE PATO CON VINAGRETA DE MOSTAZA (#ponunaensalada2014)

  

  Llegados a este punto del año, más verano que primavera, no hay cosa que apetezca más que una ensalada. Suelen ser mis cenas a partir de ahora, y estaba deseand... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2014 COCINA

• Quiche de calabacin con pimientos del piquillo

  

  Me encantan las tartas saladas, más que las dulces. Los que me conocen saben que desde hace siglos siempre he preparado distintas mezclas para hacerlas. Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2014 COCINA

• Sandwich helado de fresas con mascarpone y leche condensada

  

  Este mes me hacía mucha ilusión comenzar a participar en un reto muy chulo ¡Qué rico Mamá!, donde un grupo de mamis preparamos una propuesta que marca una de... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2014 COCINA

• Pain brie (para bake the world)

  

  Este mes las chicas de BAKE THE WORLD nos llevan por tierras francesas con un pan normando llamado Pain Briè. Es un pan parecido a nuestro "candeal", con una... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2014 COCINA

• Huevos a la crema (para tia alia)

  

  Volvemos otro mes al Reto que nos propone el recetario de la TIA ALIA, aunque esta vez como Carmen anda un poco líada le ha pasado el testigo a ROSS... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA

• Ensalada jardín (conociendo el bimi)

  

  Hoy os traigo una ensalada fresquita para esta primavera, y original a la hora de servir. Además os voy a presentar una verdura que yo no conocía y no se si... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2014 COCINA

• Bizcocho de chocolate dos ingredientes (paola cumple 4)

  

  "Mamá tengo muchas ganas de cumplir 4 y ser mayor" me dice mi hija Paola hace unos meses. Madre mía, pues no te queda nada -pienso yo. Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2014 COCINA

• Liebster award (premio humilde)

  

  Hoy os traigo una pequeña entrada sin receta sobre un premio que me han dado: LIEBSTER AWARD. No soy yo muy de premios, pero se agradece que se fijen en una y... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2014 COCINA

• Pizza margherita di pomodori secchi

  

  Antes de este puente de mayo, vamos con una nueva publicación, esta vez para las chicas de BAKE THE WORLD. Nos invitan a preparar un clásico, sobre todo en mi... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 COCINA

• Mini pastel de acelgas y patata

  

  Este mes el Reto de Tía Alia nos invita a preparar una receta fácil y con verduras: un pastel de acelgas y patatas. Me suelen gustar todas las verduras, y este... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2014 COCINA

• Tortita gigante al horno

  

  Me encantan las tortitas. Soy de la generación que absorbió todo lo americano que llegaba a España como una llegada de modernidad increíble. Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2014 COCINA

• Cucuruchos de pasta rellenos de puré de patata y gambas con bechamel de espinacas

  

  Es difícil encontrar a alguien que no le guste la pasta. Ese invento genial de los italianos que da para tanto. Yo creo que cuando uno empieza a cocinar de jove... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2014 COCINA