Cocinadeestacion

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (29)

• Reineta con costra de cochayuyo

  

  Las cosas que crecen juntas suelen llevarse bien en el plato, un claro ejemplo de eso es el tomate con la albahaca y los alimentos de temporada. Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Sopaipillas pasadas

  

  Una de las recetas que me hace pensar en invierno son las sopaipillas pasadas y hace días tenía ganas de prepararlas. Estas son en su versión saludable, sin... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Desayuno

  

  El desayuno tiene una función muy importante en nuestra alimentación, nos aporta la energía necesaria para comenzar nuestro día y nos saca del ayuno que... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Sopa espinaca

  

  Esta sopa es ideal para los fríos días del invierno que comienza y sirve para limpiar tu refrigerador incorporando las distintas verduras que tengas disponibles. Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Curry seco de pavo

  

  Como podrán ir viendo en mis recetas, soy fanática de los sabores asiáticos -y chilenos ;)-, me encanta la mezcla que se produce entre lo salado, dulce, ácido,... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Tartaleta de manzana

  

  Este postre es muy rápido y fácil de hacer, no les debería tomar más de 10-15 minutos, además al utilizar todos los alimentos en su estado natural éstos... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Sopa de zapallo

  

  El otro día en la noche me pidieron una sopita para detener un resfrío en sus primeros días y este fue el resultado... una sabrosa y reparadora sopa de zapallo... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Caldillo de congrio

  

  Debo confesar que la foto del plato no es la mejor, es la que hay. Estaba tan rico el caldillo, que en las ganas por probarlo se me olvido tomar una foto antes ... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Clafoutis de frutos rojos

  

  Ayer tuve reunión con mis lindas amigas lectoras y tenía ganas de llevarles algo dulce, por lo que busqué en mis libros de cocina por inspiración y me encontré... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2015 COCINA, RECETAS