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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (181)

• Fideos con Almejas

  

  Esta semana es la antesala de las fiestas de Navidad. Casi todo el mundo ha adornado la casa, encendido las luces del árbol para el disfrute de los más niños y... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2017 COCINA

• Bollos de Santa Lucía. Lussekatter.

  

  Tenía muchas ganas de publicar estos bollos, pero estuve esperando a que se acercara la festividad de Santa Lucía que es el 13 de Diciembre, para repetirlos de... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2017 COCINA

• Magdalenas Integrales con Zanahorias {Aptas para diabéticos}

  

  Hace unas semanas, mientras enredaba en la cocina, llegó mi hija y dijo muy seria: " Mamá, mañana me pongo a dieta".Lo primero que se me ocurrió decirle fue:... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2017 COCINA

• Arroz con Tomate & Pimientos Fritos

  

  Hay platos sencillos y caseros que no se publican, van quedando en la rampa de salida una y otra vez. Craso error.Como los vemos tan del día a día, los bajamos... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2017 COCINA

• Gató {Pastel de Almendra Mallorquín}

  

  Llegando esta época, no puede faltar para merendar un bizcocho casero. Y a éste particularmente, le tenía ganas desde hace tiempo porque sabía que me iba a... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2017 COCINA

• Espuma de Fresas {Apta para Diabéticos}

  

  Soy una persona muy congeladora. A bote pronto sé que en este momento en el arcón hay judías verdes, lomos de Atún, Ventrescas, guisantes, Viejas, pan... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2017 COCINA

• Ñoquis de Zanahoria & Harina de Garbanzos

  

  Ahora si que es cierto que llegó el Otoño. Se caen Las hojas de los árboles, hace frío cuando amanece y baja el sol, hay menos horas de luz . . . y llegan los... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2017 COCINA

• Panellets de Piñones {Apto para Diabéticos}

  

  Un año más y siguiendo la tradición familiar en la Festividad de Todos los Santos, he preparado Panellets . . . ¡ ¡ ¡ Mentira cochina ! ! ! Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2017 COCINA

• Flores de Pan

  

  Casi todas practicamos una cocina de temporada ¿verdad?No es lógico sacar a paseo en el blog, una mermelada de cerezas en pleno mes de Diciembre, porque no... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2017 COCINA

• Mermelada de Tomates Cherrys {Apta para Diabéticos}

  

  En casa suelen decirme: No, . . . si algún vicio tenías que tener.Lo confieso, mi perdición son los tomates. Desde el desayuno a la cena, siempre los tengo... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2017 COCINA

• Solomillo Wellington

  

  Señoras y señores, con todos ustedes: El Solomillo Wellington.La primera experiencia con este famoso plato, fue un absoluto fracaso. La receta me la dio mi amig... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2017 COCINA

• Bombones de Gofio

  

  ¿Habrá algo más canario que el gofio? Desde ya, te digo que no.En ocasiones, nos parece increíble, que un producto tan culturalmente arraigado en la cocina de... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2017 COCINA

• Ensalada de Garbanzos

  

  La teoría está muy bien, pero llevarla a la práctica es otro cantar.Oímos hasta la saciedad, que las legumbres hay que comerlas todo el año y al menos dos... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2017 COCINA

• Fougasse

  

  "Hoy te traigo un pan vistoso, que además está, bien rico y delicioso"Me aburro si todos los días hago el mismo pan. Necesito enfrascarme en nuevas recetas,... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2017 COCINA

• Brownie de Katharine Hepbur

  

  "Si obedeces todas las reglas, te pierdes toda la diversión".Esto no lo digo yo, aunque lo suscriba igualmente, la autora es Katharine Hepbur.Siempre me gustó... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2017 COCINA

• Tomate Frito en Conserva

  

  Buenassssss ¡¡¡ Ya estoy de vuelta !!! Espero que el Verano te haya tratado bien. Que hayas hecho cosas que llevabas tiempo esperando, dormido siestas sin... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2017 COCINA

• Bienmesabe Canario {Apto para Diabéticos}

  

  Llegando la época veraniega en la que nos encontramos, no hay forma mas recurrente y original de empezar una conversación, que preguntando: ¿y este verano, dónd... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2017 COCINA

• Pan Integral con Porridge

  

  Que el Porridge está de moda, nadie lo discute.No hay más que darse un paseo por las Redes Sociales, para ver cómo cualquier famoso ávido en mostrar lo bien... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2017 COCINA

• Quiché de Cebolla & Piquillos

  

  Estaba con esta receta haciendo lo mismo que quien deshoja margaritas. La subo . . . no la subo . . . me espero . . . no me espero . . . Y al final, . . . la... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2017 COCINA

• Mermelada de Cerezas {Apta para Diabéticos}

  

  Puede ser un hecho demostrable, que en cuanto aparecen las primeras cerezas en el mercado, todo el mundo las compra por kilos y siempre parecen pocas. Es de esa... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2017 COCINA