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MIS BLOGS
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El cuaderno de recetas
http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/
Blog de cocina, con comida sencilla, recetas caseras y no todas familiares. Muchas de ellas, las voy recogiendo por el camino, poniendolas en práctica, y acomodándolas al gusto personal.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (181)
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Tosta Canaria
Por estos andurriales, andamos hoy de Fiesta.Ya que el 30 de Mayo, celebramos el Día de Canarías. Desde hace una semana hay Conciertos, Proyecciones, Bailes,... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2016 COCINA -
Molletes
Hoy mi cocina huele a "pan del güeno". Así que si quieres, pasa y siéntate que te preparo uno.Los Molletes son muy populares en el Sur de la península, los... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2016 COCINA -
Mantequilla Casera
** No suelo despedirme a la francesa, y bien es cierto que desde la última entrada han pasado más días de los habituales para publicar. Pero el pasado 1 de Mayo... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2016 COCINA -
Rosquillos en Sartén
Los Rosquillos de hoy son una de las recetas estrella de mi madre.Y tuve la suerte de hacerlos mano a mano con ella, apenas hace unos días. Leer el resto
Publicado el 25 abril 2016 COCINA -
Lubina Salvaje con Gambas al Ajillo
Soy feliz cuando me regalan pescado . . . . . . y libros que no sean superventas, tazas de desayuno, cajas de lata, huevos decorativos, perfume, un jamón con... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2016 COCINA -
Mini Galettes de Fresas & Queso
Hoy si que si ¡¡¡ Por fin consigo, traer un postre con fresas al blog !!!En casa gustan tanto, que cada vez que las compro, desaparecen de la cocina por arte... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2016 COCINA -
Pollo al Ajillo
Receta tradicional y sencilla a partes iguales.Es difícil conseguir que una persona que se encuentra total y absolutamente inapetente, muestre el más mínimo... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2016 COCINA -
Barras con Tang Zhong o Water Roux
Tengo okupas alados en mi cocina.Aprovechando mi ausencia durante las semanas que estuve acompañando a mi madre en el hospital, se instaló una pareja de... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2016 COCINA -
Bocata de Berenjenas
En la vida real o de forma figurada, creo que alguna vez,nos habremos metido en un berenjenal ¿cierto?Y aunque la expresión la tengamos clara y de vez en... Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2016 COCINA -
Churros de Pescado
¡¡¡ Atención chicas, porque con este plato se forman colas y atascos,desde la cocina al comedor !!!Y te lo digo yo, que en casa hasta a los que se niegan a come... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2016 COCINA -
Tarta de Manzana Sencillísima { Sin azúcar }
Me atrevería a decir que es la Tarta de Manzana más sencilla del mundo,y una de las más ricas también.Como muchas de vosotras, soy una incondicional de las... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2016 COCINA -
Solomillo al Whisky
Entre las muchas cosas buenas que tiene Sevilla, está el tapeo.Desde cualquier bar de barrio hasta las terrazas más sofisticadas, hay siempre unas tapastan... Leer el resto
Publicado el 29 febrero 2016 COCINA -
Brioche de Aceite & Naranja
Dentro del mundo confitero, entre mis preferencias están los bollos dulces.Si me acercas una bandeja con Ensaimadas, Panecillos, Suizos, Roscones, Brioches . . . Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2016 COCINA -
Jamoncitos de Pollo en Mojo Rojo
Un buen día en casa decidieron al unisono, que ya no les gustaban las alitas ni los jamoncitos de pollo. De esto hace ya dos años. Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2016 COCINA -
Caracolas Rellenas de Manzanas & Pasas
Por mucho que nos organicemos, la vida a veces -tan caprichosa ella-, se encarga de trastocárnoslo todo. Me despedía en plena Operación Polvorón y vuelvo por... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2016 COCINA -
Paté de Pollo al Moscatel
Hay picoteos que siempre tienen el éxito asegurado, y el paté es uno de ellos.No es que me guste, no es que me encante, es que me altera hasta la prudencia.No... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2015 COCINA -
Crokadillos
Dentro de unos días cojo vacaciones, y tengo el propósito de hacer algunas excursiones.Ahora que todo el mundo por inercia, saca las bolas de Navidad, vengo... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA -
Bizcocho de Claras
Si hubiera sido veintitantos centímetros más alta, igual no hago éste bizcocho. ¿Ya has puesto cara de, ésta tía está pallá? espera y verás. Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2015 COCINA -
Sopa de Huevo & Sopa de Picadillo
Ya si que si ¿eh? el Otoño parece que ha entrado de sopetón y dispuesto a quedarse. Y aunque durante el día, las temperaturas son suaves por estos lares, nunca... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA -
Bizcocho de Yogur al Horno
Al igual que muchas de vosotras, también soy una incondicional del Bizcocho de Yogur. Es el que más repito en casa y nunca cansa. Posiblemente el primero que... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA
