Ofelia Sanchez Lloret
La Cocina de Ofelica ofrece un variado repertorio de recetas caseras, comida rápida, trucos y una selecta Gastronomía.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (50)
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Tarta de Galletas con Chocolate
Detalles Escrito por Mª Dolores Ruiz - Staff - La Cocina de OfelicaEn un cuenco batimos muy bien los huevos y el azúcar. A continuación en un cazo ponemos... Leer el resto
Publicado el 26 julio 2013 COCINA -
Natillas
Poner la leche a calentar en un cazo con la rama de canela y llevar a ebullición a fuego lento. Apagar el fuego, poner una tapadera y dejar reposar durante... Leer el resto
Publicado el 25 julio 2013 COCINA -
Tortilla de Patatas
Se pone en una sarten aceite de oliva virgen extra hasta cubrir las patatas y se hechan cuando esté muy caliente tanto las patatas como la cebolla y se pone a... Leer el resto
Publicado el 24 julio 2013 COCINA -
Huevos Rellenos
Se hierven los huevos con un poquito de sal, cuando estén fríos se parten por la mitad...separamos las yemas de lo blanco y las ponemos en un cuenco. Leer el resto
Publicado el 22 julio 2013 COCINA -
Pollo al Vino Tinto
Limpiamos el pollo y le quitamos la piel, ponemos una sartén con aceite de oliva virgen extra y le hechamos los ajos dándoles un corte en el medio, los freímos ... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2013 COCINA -
Tarta de Zanahorias
Se cuecen las zanahorias y cuando estén blandas se reservan. Se mezclan los ingredientes, huevos, harina, azúcar, levadura, aceite y luego se hecha a la olla... Leer el resto
Publicado el 19 julio 2013 COCINA -
Espaguetis Carbonara
Cortar el beicon en tiras y soreírlo en una sartén con aceite durante siete minutos. Retirar del fuego y reservar en un plato aparte. Leer el resto
Publicado el 16 julio 2013 COCINA -
Tarta de Queso
Encender el horno a 170º En una bandeja honda se pone agua para poder hacerlo luego al Baño María, en un cuenco hondo se ponen todos los ingredientes menos el... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2013 -
Arroz a Banda
Sofreír las ñoras, el laurel y los ajos, lo reservamos. Sofreímos en este aceite el tomate y lo apartamos. Machacamos en un mortero las ñoras, los ajos, el... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2013 -
Huevos Rotos Estilo Ofelica
Pimero se fríen los ajos, los sacamos y se hechan las patatas a freír y cuando ya están hechas se agrega el Jamón Serrano y se terminan de hacer. Leer el resto
Publicado el 09 julio 2013