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Emparejando platos y vinos para disfrutar del momento
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (581)
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Las recetas de semla para los menús de PTITCHEF
Hoy tengo una noticia doblemente alegre, ya que las dos recetas de semla que publiqué hace unos días han sido seleccionadas tanto para el menú de ayer como el d... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2013 COCINA -
Magdalenas de café
Hace unas semanas que publiqué una receta de Café en magdalenas, a las que complementé la receta de Magdalenas de café que aquí te traigo hoy, como ha... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2013 COCINA -
2º aniversario de Cocina con Catalina con un gran concurso
Hoy te traigo una noticia, de esas que a uno le alegra personalmente, que seguro te alegrarán a ti también cuando vayas leyéndola. Resulta que Catalina con su... Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2013 COCINA -
Se celebra en Madrid el 6º premio Vila Viniteca de cata por parejas
Este certamen único que reúne a 120 parejas de cata, ocho de ellas francesas, abre por segundo año consecutivo, contará con unos premios de 20.000 euros para... Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2013 COCINA -
H.A. Barceló selecciona sus mejores vinos para el Día del Padre
Se acerca la fecha en la que por un día los verdaderos protagonistas son los padres; frente a los preparativos de la celebración, se encuentra la duda sobre... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2013 COCINA, VINO -
Sembla para Martes de carnaval
El Martes de carnaval, no es un martes cualquiera, En Suecia, ese día se llama Fettisdagen y está más que instaurada la costumbre de disfrutar de una de las... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2013 COCINA -
Magdalenas de café para el menú de PTITCHEF
Después de ver seleccionada la receta de Bolas de coco de Albacete o Kokosbollar, el pasado domingo 10 de Febrero por PTITCHEF, resulta que además el sábado 23... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2013 COCINA -
11870.com galardona a 3.000 negocios en toda España
11870.com [www.11870.com], la página web donde la gente guarda y comparte sus restaurantes y empresas favoritas, publica por sexto año consecutivo el listado co... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2013 COCINA -
Noé Pedro Ximénez Muy Viejo, repite premio por Verema al Mejor Vino Dulce y...
Este premio es otorgado por los “foreros” de Verema, que votan los vinos atendiendo a diferentes criterios como la vigencia en el mercado, número de... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2013 VINO -
Conservas CUCA se acerca a los profesionales en el próximo Fòrum Gastronòmic de...
Este mes de febrero se celebra uno de los encuentros gastronómicos más importantes a nivel nacional, el Fòrum Gastronòmic que tendrá lugar en Girona entre los... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2013 COCINA -
Javier Romero, todo un valiente cocinero familiar
Hace poco que conozco a Javier, de hecho coincidimos de manera casual, en uno de esos momentos que dirían los entendidos en astrología, con la conjunción de... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2013 COCINA -
Graci Roldán vuelve a la televisión
Hace tiempo te comenté que Graci Roldán había preparado diversos pinchos y canapés en el programa Miel sobre Hojuelas de la televisión de Castilla La Mancha, y... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2013 COCINA -
McManis Petite Sirah 2011
La mayoría de las uvas para este vino es madura y la cosecha se recoge entre el 15 y el 20 octubre, 2011, con un promedio de grados Brix en la cosecha de 24,9. Leer el resto
Publicado el 19 febrero 2013 VINO -
La DO Valdepeñas convoca la XVI Edición de los Premios a la Calidad y al...
La XVI edición de los ya tradicionales Premios a la Calidad y al Viticultor Ejemplar 2013, se harán públicas durante la ceremonia entrega, que se celebrará el... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2013 COCINA, VINO -
La receta de Bolas de coco de Albacete, Boules de noix de coco, o Kokosbollar...
Tal y como titula esta noticia, el pasado Domingo, la receta Bolas de coco de Albacete, Boules de noix de coco, o Kokosbollar fue seleccionada como postre el... Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2013 COCINA -
Viña Ventisquero Tantehue 2011
La Bodega Viña Ventisquero elabora sus vinos providentes de viñedos propios ubicados en las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Chile como son los Valles de... Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2013 VINO -
Adrián Bosch ganador de la primera semifinal de la V Edición de Concurso Cociner...
¡La primera batalla ha terminado! el Cortijo de Ducha. Jerez de la Frontera, un complejo hotelero perteneciente al Grupo Romero Caballero ha sido el testigo, y... Leer el resto
Publicado el 11 febrero 2013 COCINA -
Comienza la V Edición de Concurso Cocinero del Año
Una nueva edición, y ya es la quinta, del Concurso Cocinero del Año, se pone en marcha, donde miles de recetas estarán circulación, gran cantidad de cocineros... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2013 COCINA -
Los carnavales con Señorío de Montanera
Se acercan los Carnavales y Señorío de Montanera vuelve a organizar un nuevo concurso “II Concurso de disfraces de Señorío de Montanera” con un un magnifico... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2013 COCINA -
Dos grandes novedades de Alta Pavina sorprenden por su gran calidad
Alta Pavina, la bodega castellana, perteneciente al grupo Great Wines from Spain (GWFS), celebra el relanzamiento de su etiqueta estrella, Citius Pinot... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2013 COCINA, VINO