Pablodgourmet
Emparejando platos y vinos para disfrutar del momento
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Emparejando platos y vinos, para disfrutar del momento
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (581)
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Martin Codax Albariño 2010
Bodegas Martin Códax crea bajo el trabajo de su gente, y con el inconfundible toque de la cultura donde se desarrolla, un vino con las características propias d... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2013 VINO -
¿Con qué acompañar el café?
Para finalizar estas semanas tan cafetera que mejor que hacer un repaso de todo lo visto, así que he recopilado un listado de parejas para los distintos tipos d... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2013 COCINA -
Bolas de coco de Albacete, Boules de noix de coco, o Kokosbollar
Hace unos meses, encontré en el blog de Isabel, una nueva receta que me pareció interesante, se trataba de las bolitas de coco, que ella había visto hacer en... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2013 COCINA -
Parejas interesantes con el café
Después repasar los diferentes maridajes preparados para el café el pasado Septiembre, y ya que sigo recibiendo peticiones de nuevos postres, he ido buscando... Leer el resto
Publicado el 30 enero 2013 COCINA -
Café en magdalena, dale un buen bocado a tu café mañanero
La semana pasada se me ocurrió una pregunta, un poco tonta, pero que me hizo replantearme el desayuno. Esta pregunta era tan sencilla como ¿porqué tengo que... Leer el resto
Publicado el 29 enero 2013 COCINA -
Café con vinos o licores
Hay mucha gente que acompaña el café con algo más que una galleta, bollito o pastelito, suele ser gente con gustos más especiales (en el buen sentido) y que... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2013 COCINA -
Café de extracción en Frío, una manera diferente de disfrutar del café
Hace unos meses, mientras buscaba información sobre café, leí en el blog Comoju [comoju.blogspot.es], el blog de Cova, del que soy habitual lector y que te... Leer el resto
Publicado el 23 enero 2013 COCINA -
Torres Floralis Moscatel Oro
Es uno de los vinos más clásicos de Bodegas Torres, donde ya hace más de 200 años se producía este vino, elaborado con una de las cepas más tradicionales del... Leer el resto
Publicado el 22 enero 2013 COCINA -
Semanas temáticas sobre café
Después del éxito obtenido el pasado septiembre con los diversos artículos sobre café y sus maridajes, y sobre todo el creciente interés solicitando más... Leer el resto
Publicado el 21 enero 2013 COCINA -
Acuerdo de González Byass con Emperador Distillers sobre la bodega “San Bruno” d...
González Byass [www.gonzalezbyass.com] y Emperador Distillers han llegado a un acuerdo para la adquisición, por parte de Emperador Distillers, de algunas de... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2013 VINO -
Nacen los premios Enofusión
Enofusión, el gran congreso del vino dentro de Madrid Fusión [www.madridfusion.net], ha creado con motivo de su tercera edición el premio ‘Don Luis Hidalgo a... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2013 COCINA -
Parejas interesantes con el café
Después del éxito de los diferentes maridajes preparados para el café el pasado Septiembre, dado el interés suscitado y las peticiones recibidas, esta semana ir... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2013 COCINA -
Vinos para la última cena de 2012
A lo largo del mes de Diciembre, mucha gente me fue preguntando para que les recomendase algún plato y vino para la cena de noche-vieja, como ya sabía que... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2013 COCINA, VINO -
La moda, uno de los platos estrella de Gastrofestival 2013
La moda será uno de los principales ingredientes de Gastrofestival 2013. La gran cita gastronómica de la ciudad de Madrid, que se celebrará del 19 de enero al... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2013 COCINA -
MAKRO presentará una colección única de vinos en Enofusión
El próximo miércoles, 23 de enero, en IFEMA, dentro del programa de El Centro del Vino de Enofusión, hay prevista la presentación de una colección única de... Leer el resto
Publicado el 16 enero 2013 COCINA -
Beronia Tempranillo 2010 (Elaboración Especial)
Bodegas Beronia define su inconfundible espíritu desarrollando vinos de alta calidad como los Crianzas, Reservas y Grandes Reservas y elaborando otros de... Leer el resto
Publicado el 15 enero 2013 VINO -
González Byass presentará una selección exclusiva de sus vinos en Enofusión
El próximo 21 de enero a las 13.30 horas en IFEMA, dentro del programa de El Centro del Vino de Enofusión, González Byass patrocinará una cata especial con... Leer el resto
Publicado el 12 enero 2013 COCINA -
El próximo miércoles 16,finaliza el plazo para que las bodegas presenten sus...
enoBar, la barra libre de vinos más exclusiva de España cierra su plazo de inscripción; las grandes referencias vinícolas de España que aún quieran solicitar... Leer el resto
Publicado el 11 enero 2013 COCINA -
Garvin Brown IV, elegido nuevo presidente de Internacional Wine & Spirits...
Ayer tuvo lugar en las bodegas González Byass el cambio de Presidencia del IWSC. Mauricio González –Gordon, tercera personalidad española del mundo del vino... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2013 COCINA -
Jaume Codorníu gana la Medalla de Oro, por segundo año consecutivo, en...
La décima edición del Concurso Internacional de los mejores vinos espumosos de todo el mundo, Effervescents du Monde, tuvo lugar del 14 al 16 de Noviembre en... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2013 COCINA