Pablodgourmet

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• Algarve Wine Tour 2012 en el Hotel Alba Villas

  

  El próximo día 9 de Abril a las 18:30m, el Restaurante Morgadinho abrirá sus puertas para recibir este evento.  Esta cata de vinos, organizada por la empresa... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2012 COCINA

• Juan Mari Arzak vs Ferran Adria

  

  Aquí tienes un interesante video donde dos genios cocineros intercambian opiniones … Filed under: Videos Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2012 COCINA

• Comiendo en Ribera del Duero

  

  Si eres de los que disfrutas con una copa de vino, seguro que conocerás, aunque sea de oídas, gran número de denominaciones de origen de España.  Si además te... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2012 COCINA, ESPAÑA, VIAJES

• Una cata vertical de Montebaco para despedir Alimentaria 2012

  

  Seguro que recordarás que hace unas semanas te anuncié la nueva añada de Montebaco Verdejo, un monovarietal elaborado con la misma filosofía que los tintos, par... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2012 VINO

• Castilla y León, donde la gastronomía y la historia se funden desde hace siglos

  

  Como pudiste leer el pasado noviembre, ya disfruté de la cultura y gastronomía de Salamanca, así que ya había pasado bastante tiempo sin visitar esta Comunidad... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2012 COCINA

• Comiendo en El Llantar de la Sierra (Guadalix de la Sierra, Madrid)

  

  Hoy hablaré de un Restaurante y Casa rural en Guadalix de la Sierra, del que tenía alguna referencia de la buena cocina que elaboraban, pero nunca se terciaba i... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2012 COCINA

• Víctor Manuel Rodrigo, gana el IV Concurso Cocinero del Año

  

  Víctor Manuel Rodrigo, chef del restaurante Samsha (Valencia), se ha proclamado ganador de la final nacional de la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2012 COCINA

• Gran Codorníu, la máxima expresión de la uva Chardonnay y Pinot Noir

  

  Codorníu ha presentado Gran Codorníu; dos cavas monovarietales Chardonnay Reserva y Pinot Noir Vintage 2008 fiel reflejo de una uva de un terruño y de la... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2012 COCINA, VINO

• Crumble de manzana a la canela con vainilla

  

  Después de la entrevista del pasado miércoles a Cova, recordé que hace tiempo preparé unos crumbles de manzana, basándome en la receta que tenía publicada en... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2012 COCINA, POSTRES

• El jueves se sabrá quién es el ganador de IV Concurso Cocinero del Año

  

  Alimentaria está ya en marcha y a pleno rendimiento. A la cuenta atrás para la final nacional de IV Concurso Cocinero del Año (CCA), le quedan ya sólo dos... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2012 COCINA

• La Denominación de Origen Valdepeñas presenta sus mejores vinos en ALIMENTARIA...

  

  La Denominación de Origen Valdepeñas asiste a Alimentaria 2012, uno de los Salones de Alimentación y Bebidas más importantes del mundo, que se celebra en... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2012 COCINA, VINO

• Primer aniversario del blog

  

  El pasado día 21, nació con la primavera del 2011 este blog, y como estoy bastante ocupado, se me olvidó por completo, ¡imperdonable lo se!. La idea original po... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2012 COCINA

• Herrero Bodega presentará ERRE en ALIMENTARIA 2012

  

  Si leíste ayer el artículo “Herrero Bodega, una clara apuesta por la innovación y un fuerte compromiso con la calidad“, y el pasado 30 de enero con título... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2012 COCINA, VINO

• Herrero Bodega, una clara apuesta por la innovación y un fuerte compromiso con l...

  

  Fruto de una tierra extrema, donde el duro invierno se hace largo, casi interminable, y el verano es excesivamente caluroso, es donde la uva Verdejo desarrolla... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2012 VINO

• Grupo Codorníu en ALIMENTARIA 2012

  

  Del 26 al 29 de marzo, Grupo Codorníu estará presente en Alimentaria 2012, el Salón Internacional de Comidas y Bebidas de Barcelona que este año celebra su 19ª... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2012 COCINA

• Señorio de Montanera en ALIMENTARIA 2012

  

  Una edición más Señorio de Montanera estará presente  los días 26, 27, 28 y 29  de Marzo en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, ALIMENTARIA 201... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2012 COCINA

• Señorio de Montanera en ALIMENTARIA 2012

  

  Una edición más Señorio de Montanera estará presente  los días 26, 27, 28 y 29  de Marzo en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, ALIMENTARIA 201... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2012 COCINA

• La gran final nacional del IV Concurso Cocinero del Año se celebrará en...

  

  Tras seis semifinales celebradas por toda España durante dos años, y después que Javier Estévez se convirtió en el último finalista, la cuarta edición de... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2012 COCINA

• Cova y la generosa cordialidad de su cocina en Comoju

  

  Hoy la entrevista que traigo es de una mujer, con la que he compartido buenos momentos, intercambiando recetas, comentarios, historias, gustos, pero sobre todo... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2012 COCINA

• Nueva añada de Montebaco Verdejo

  

  Bodegas Montebaco, ubicada en la Ribera del Duero, saca al mercado una nueva añada de su Verdejo, un caldo elaborado con uva Verdejo 100%, con una producción... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2012 COCINA