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Emparejando platos y vinos para disfrutar del momento
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (581)
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Mis mejores restaurantes españoles
Hace unas semanas la revista británica Restaurants publicó en Londres su prestigiosa lista gastronómica, que confeccionan cada año con los 50 mejores... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2014 COCINA -
González Byass participará en Vinoble
González Byass participará en Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, que reunirá a profesionales del mundo del vino en el Conjunto... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2014 COCINA -
Así vivieron 1500 jóvenes enoFestival 2014
Tras el éxito de la presentación oficial en el Palacio de Longoria y el gran éxito de la segunda edición del año pasado, era más que seguro que DO... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2014 COCINA -
CHEF S, cocina saludable para gente ocupada
El ritmo de la vida actual nos impide, en no pocas ocasiones, ocuparnos correctamente de nuestra alimentación, por ese motivo nace CHEF S, una tienda con una... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2014 COCINA -
Medalla de Oro de Concours Mondial de Bruselas para Protos Reserva 2009
Un color cereza intenso, un aroma a frutas negras y un sabor muy personal, han sido posiblemente algunos de los encantos que han encandilado al jurado para... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2014 VINO -
Operación Makini: come sushi y luce tipazo con Sushimore
La llegada del buen tiempo y la proximidad de la temporada estival hacen que cuidemos más nuestra alimentación con el fin de lucir una estupenda figura. Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 COCINA -
¿Qué opinan de Gemma Biosca y su blog?
Para completar la entrevista que hice a Gemma, y como es ya una costumbre, busqué a sus amig@s y conocid@s para preguntarles la opinión que tenían de esta gran... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2014 COCINA -
Gemma Biosca, toda una representante de la cocina española
A Gemma la conocí hace unos pocos meses gracias a que ambos participábamos en el mismo concurso organizado por Rebañando donde buscaban las mejores... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2014 COCINA -
La biblia de la barbacoa de Tramontina
Ya estamos en plena primavera y el verano está por llegar, el buen tiempo, los amigos, el sol, el jardín preparado, ya están todos los ingredientes... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2014 COCINA -
Los nuevos vinos premiados de Bodega Valdrinal para estas fechas
Con sendas medallas de plata en el último Concurso Internacional de Vinos Bacchus, Bodega Valdrinal presenta su Crianza 2010 y Reserva 2007,... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2014 COCINA -
¿Sabes cuáles son los nuevos vinos para el buen tiempo?
Nivei, Sete Bois, Trillón y Tenue, recién lanzados al mercado, son las nuevas propuestas que Palacios Vinoteca presenta para estas calurosas fechas que se... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2014 COCINA, VINO -
Interesante cata de los vinos de Javier Sanz Viticultor en Málaga
El Museo Automovilístico de Málaga acoge el próximo lunes 28 de abril la segunda cita que la Experiencia Verema lleva a cabo este año en diferentes ciudades de... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2014 COCINA -
Leche con canela
Ya estamos en primavera y las tardes empiezan a ser largas y calurosas, preludio que el verano está llegando, así que nada mejor que un batido o una infusión... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2014 COCINA -
El V.O.R.S Apóstoles Palo Cortado, mejor vino generoso en “La Guía de Vinos de l...
Tras haber catado y puntuado un total de 1.440 vinos, de los que 37 eran vinos generosos, Antonio Casado, periodista especializado y responsable de cata de “La... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2014 COCINA, VINO -
Peñascal Frizzante 5.5 presente en el escenario del enoFestival 2014
Peñascal, el indiscutible líder entre los rosados de aguja de calidad, presenta el nuevo Peñascal Frizzante 5.5: Un vino refrescante, moderno y divertido con... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2014 COCINA -
Finca Constancia lanza al mercado Fragantia
Fragantia es el nuevo lanzamiento de Finca Constancia, con una baja graduación alcohólica, toma su nombre del latín, “fragancia”, término que representa la... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2014 COCINA, VINO -
Påskrecepten av spansk bloggare
Påsk är en viktig fest i Spanien. Det finns många traditionella recept i hela land, till exempel “Torrijas” av Andalucía och Madrid, “Monas”,... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2014 COCINA -
Las recetas para Semana Santa de los bloguer@s
La Semana Santa son fiestas muy señalas, pero sobre todo son fechas donde es costumbre reunirse con la familia para disfrutar de alguna comida, donde es casi... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2014 COCINA -
¿Qué opinas de José Padilla y su blog?
Para completar la entrevista que hice a Jose Padilla, y como es ya una costumbre, busqué a sus amig@s y conocid@s para preguntarles la opinión que tenían de est... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2014 COCINA -
José Padilla, un gran conductor de la cocina tradicional catalana
Para preparar alguna receta tradicional me gusta mirar libros antiguos y blogs donde el denominador común sea siempre la coletilla “una receta familiar”. Leer el resto
Publicado el 17 abril 2014 COCINA