Paloma Alós

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  Diabetes (símbolo universal) Consejos para la prevención de la diabetes tipo 2 La diabetes mellitus tipo 2 o “no insulino-dependiente “ supone el 80-90% de los... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Salsa Romescu

  

  Lo prometido es deuda: unos cuantos posts atrás, a lo largo de los comentarios de una de las últimas entradas, acordé con una de nuestras lectoras y... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Calabacines con almendra en salsa de tomate

  

  A veces queremos comer ligero y se nos acaban las ideas. Pero es mucho más fácil de lo que pensamos. Solamente se trata de combinar de otro modo los mismos... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Guisantes: contra la fatiga y la depresión

  

  Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabacea), más o menos trepadora, que tiene más de 8000 años de antigüedad y que es... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Potaje de garbanzos

  

  La verdad es que este tiempo primaveral, tan parecido al otoño, donde igual llueve, que hace aire, que te dan un subidón las temperaturas, todavía es propicio... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Arnadí

  

  Este sábado ya es 25 de abril. Las populares fiestas de moros y cristianos de la tierra donde nací -Alcoi- hacen su aparición en escena un año más… Y un año... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Pulpitos encebollados

  

  Esta receta pertenece a la zona marinera del litoral valenciano, concretamente al barrio del Cabanyal-Canyamelar de Valencia, del distrito de “Els Poblats... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Alcachofas con jamón

  

  Por fin salí al campo a por mis trigueros… y al final no cogí ninguno (amenazo con volver en breve, claro está!). Amenazaba lluvia y buscando entretener el día ... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Batidos verdes en una alimentación sana

  

  Si no te gusta comer verduras, una buena forma de introducirlas en tu dieta es en forma de batidos . Pueden ayudar a mejorar la dieta por asegurar el aporte de... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Helado de turrón

  

  No sé si todavía tenéis restos de las Navidades en algún armario… Sí, aunque hayan pasado 5 meses. Estoy segura de que nos sorprenderíamos si supiéramos cuánta... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Mejillones a la mediterránea

  

  No se me ocurre una manera mejor de empezar la semana, que con una tapa fresca, aromática y sabrosa, en un conjunto maravilloso que casi te obliga a cerrar los... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Mona de Pascua

  Oigo en estas fechas la queja constante de padres preguntándose por qué los niños tienen tantas vacaciones en Semana Santa… La mayoría no sabe qué hacer con... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Insomnio: ¿Puede ayudarnos nuestra alimentación?

  

  El insomnio es la dificultad para iniciar o mantener el sueño y es el problema más frecuente dentro de los trastornos del sueño. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada Hojas de Roble

  

  Si hay algo en el mundo que me guste hacer y con lo que disfruto desde que tengo uso de razón, es con salir al monte. Y una vez allí, coger todo aquello que... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Galletas integrales de sésamo

  

  He pasado toda la tarde con mi sobrina Judith, de seis años, en la cocina, preparando monas de Pascua y nuestras galletas favoritas: las que yo solamente hago... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Arròs amb fessols i naps

  

  Este es uno de los tantísimos arroces que se preparan como comida de diario durante la época invernal en cualquier hogar valenciano, donde el arroz es tan... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• La miel de abeja: alimento y medicamento natural

  

  La miel de abeja es un líquido dulce producido por las abejas a partir del néctar de las flores que elaboran por un proceso de regurgitación y evaporación. Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Pizza vegetal

  

  Siempre que hago pizza me viene a la cabeza Fanny. No lo puedo evitar. Mientras que en mi casa (cuando aún vivía con mis padres) quien quería pizza se la hacía... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Vino de naranja

  

  Brindo por mi sobrina Virginia y su recién estrenado esposo David, que contrajeron matrimonio el pasado sábado. Brindo por la alegría, por la sonrisa, por la... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Cigalitas con ajetes y jamón

  

  Viendo la foto me arrepiento de no haber servido todos los ajetes y el jamón para invitaros a coger un trozo de pan y sucar directamente de la pantalla… pero... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2015 COCINA, RECETAS