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Los Telares de Sil
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BLOG: LOS TELARES DE SIL
OS PRESENTO ALGUNAS DE MIS AFICIONES:
COCINAR, HACER TARTAS, GALLETAS, POSTRES.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (374)
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Flor de hojaldre con nocilla de almendras
Tenía muchas ganas de hacer esta flor. Si recuerdas hace unos meses hice un GIRASOL DE HOJALDRE SALADO, y tenía ganas de probar la versión dulce. Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Trucha asalmonada al horno
¿Por qué será que cuando me meto en la cocina es cuando más concentrada estoy?.Hoy dedico esta rica receta de trucha asalmonada al horno, bien facilita de... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago: o pedrouzo-lavacolla/vilamaior. (camino francés)
26 de junio de 2015Hoy dejo O Pedrouzo bastante decaída, el tema del dolor de cadera me preocupa demasiado, y también pienso si habré hecho bien en hacer el... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Palmeras de hojaldre
Hoy te traigo un dulce muy fácil de elaborar, tanto que lo puede hacer hasta un niño, y a continuación te lo demuestro.Queralt pasó el fin de semana en nuestra... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pescaíto frito
¿cuál es el plato estrella de los chiringuitos en verano?Pues sí, el pescaíto frito. Como Andalucía me queda un poco lejos pues lo hago en mi casa y me quito... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Coca de hojaldre con cabello de ángel y almendra ¡¡muy fácil!!
Hoy te traigo una receta muy fácil de hacer para cuando no tengas mucho tiempo y tengas que hacer un dulce sin complicaciones. Esta coca de hojaldre fue... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago: salceda-o pedrouzo. (camino francés)
25 junio de 2015La noche la he pasado muy preocupada por el dolor de mi cadera, únicamente pensaba en cómo iba a amanecer. He despertado con dolor pero esto no... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Alcachofas al horno
Se compone de agua e hidratos de carbono con gran aporte de fibra.Tiene un gran aporte de minerales como el sodio, potasio, calcio y fósforo.Vitaminas B1, B3 y... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Garbanzos con bacalao y espinacas -potaje de vigilia-
Esta receta la publiqué hace tiempo. Hoy la he querido actualizar con el "paso a paso" y fotografías renovadas.Es una receta que me pasó mi tía Mila hace un... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Garbanzos con espinacas y bacalao -potaje de vigilia-
Esta receta la publiqué hace tiempo. Hoy la he querido actualizar con el "paso a paso" y fotografías renovadas.Es una receta que me pasó mi tía Mila hace un... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Galletas de jengibre
Estas galletas generalmente tienen forma humana. Se comenta que todo empezó en la corte de Isabel I de Inglaterra en el siglo XVI, parece ser que la reina las... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago: ribadiso da baixo-salceda. (camino francés)
24 de junio de 2015Con mucha pena dejo el bonito albergue de Ribadiso da Baixo, y empiezo una nueva etapa dirección Salceda.Me adentro en el camino y encuentro... Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pan blanco con masa madre
Hoy te presento "Mi tesoro", sí para mí lo es.Este pan blanco hecho con MASA MADRE me encanta, lo he preparado varias veces (hasta que dejé morir mi MM), y... Leer el resto
Publicado el 16 febrero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Corazones de gelatina y coco
Se acerca el día de los enamorados y he querido hacer estos corazones de gelatina y coco para que puedas sorprender a tu pareja con un dulce muy especial.Son... Leer el resto
Publicado el 09 febrero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Cómo hacer masa madre fácilmente
Parece tarea sencilla pero si no cumples con los tiempos y la temperatura a rajatabla, la tarea de hacer masa madre será difícil de conseguir. Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Bizcocho de zanahoria especiado
Tenía muchas ganas de probar este bizcocho, y me lo regalé como base de mi pastel de cumpleaños. Aquí puedes ver la tarta que hice: TARTA OTOÑAL DECORADA CON... Leer el resto
Publicado el 26 enero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Girasol de espinacas y queso
Amor a primera vista. Esto es lo que sentí al ver este girasol en el blog de Sole: La cocina de Sole. Tanto me encantó la presentación de este hojaldre relleno... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago: melide-ribadiso da baixo. (camino francés)
ALBERGUE RIBADISO DA BAIXO23 de junio de 2015Hoy me he levantado a las 07:05, he salido del albergue a las 08:00 y he llegado a Ribadiso da baixo a las 12:25. Leer el resto
Publicado el 12 enero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Panettone de chocolate y avellanas
No quería despedir el año sin dejar este rico bollo dulce, es parecido a un brioche, y lo puedes preparar con pasas, chocolate, frutas confitadas... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Tortilla de borrajas con ajetes y quesitos
Hoy dedico esta tortilla a Concha, la "Reina de las tortillas", y es que es pensar en hacer una tortilla, y rápidamente me acuerdo de ella. Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS