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• Fish & chips acompañados de salsa tártara

  

  El "fish chips" es un plato de comida rápida del Reino Unido caracterizado por un filete de pescado blanco, normalmente, rebozado y acompañado con papas frita... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Ropa vieja

  

  La ropa vieja es un plato que se suele preparar mucho en las Islas Canarias, sobre todo después de haber elaborado un puchero canario, pero también se puede... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Timbal de salmón relleno de aguacate

  

  No hay aperitivo más refrescante que el que contiene aguacate, y como estamos en temporada, es fundamental aprovechar este fruto en las recetas de cocina que... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tasca La Tata

  

  Curiosa Tasca situada en el corazón del barrio de El Toscal, en Santa Cruz de Tenerife, bastante acogedora con sus 7 mesas bien repartidas en varios ambientes... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pimientos italianos rellenos de queso, almendras y alcaparras

  

  Preparar aperitivos sencillos que sorprendan a las visitas es cada vez más complicado, por eso les traigo una receta que es bastante fácil de elaborar, ya que... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta salada de papas, bubango, puerro y tomatitos cherry

  

  Una receta de cocina que nos puede sacar de un apuro es, sin duda, cualquier tarta salada. La de hoy es completamente de verduras y, realmente, deliciosa. Cada... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Torrijas de Semana Santa

  

  Un postre típico de estas fiestas, perfecto para tomar a media tarde acompañado de una buena conversación. Siempre llevaba al colegio una bandeja preparada por... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Tallarines o Tagliatelle de verduras con carne

  

  En muchas ocasiones no se me ocurre que preparar e investigo en la nevera y en las depensas para recibir inspiración. En este caso, me había sobrado un poco de... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Musaka de berenjenas

  

  La cocina mediterránea abarca una serie de productos muy sanos como base de su preparación, tales como vegetales, aceite de oliva, cereales y vino, entre... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de huevos de codorniz

  

  Ayer empezó la primavera y se asoma el buen tiempo por la ventana, por eso es hora de empezar a preparar nuevas recetas de ensaladas que nos saquen de la... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Restaurante La Buena Vida

  

  Estuve la semana pasada en Gran Canaria, de paseo por la zona de Vegueta con unos amigos y decidimos almorzar en uno de los restaurantes que abarcan la calle... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS

• Cocktail de langostinos

  

  Un cocktail de langostinos o gambas es un plato que suele prepararse en Navidades, pero cuando tenemos tanto aguacate disponible en el mercado, es una tontería... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo Tikka massala

  

  Prepararemos una receta de cocina especial venida desde la India, con mucho sabor debido a todas las especies que contiene. Es un plato un poco más complicado... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2013 COCINA, RECETAS, SABORES DEL MUNDO

• Calamares con papas en Thermomix

  

  Me encantan los calamares en todas las variedades de recetas de cocina que puedan preparase. Hoy elaboraremos un guiso con papas, pimiento verde y pimiento... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Revuelto de champiñones con chorizo

  

  Un revuelto siempre es una receta de cocina muy socorrida cuando tenemos varios ingredientes en la nevera y no sabemos que preparar. Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Arvejas o guisantes compuestos

  

  Seguimos con la línea de recetas de cocina caseras caseras, que calientan el estómago y el corazón en estos días nublados con frío. Esta es un plato que se... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Empanadillas rellenas de pollo a la carbonara

  

  Un aperitivo muy fácil de preparar y que, para colmo, está delicioso, son las empanadillas rellenas en todas sus modalidades. Empezaremos por un relleno bastant... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Lentejas compuestas

  

  Receta nueva de lentejas, de las de siempre, las de la abuela. Realmente, la he modificado un poco ya que he añadido 2 ingredientes vegetales que la receta... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza y zanahoria

  

  Estos 4 meses embarcada, eché mucho de menos los potajes y cremas que suelo comer en casa, que calientan el cuerpo en estos días de frío de invierno y que nos... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta salada de salmón, aguacate y ricotta

  

  El salmón es un pescado que aporta muchos beneficios para nuestro cuerpo, por eso es aconsejable contar con él en nuestra dieta semanal. Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2013 COCINA, RECETAS