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Hamburguesa premium de vacuno con huevo a la mostaza
La mejor hamburguesa del mundo mundial. En serio, es la mejor que he comido jamás. No se si fue porque tenía mucha hambre o qué, pero la convinación siguiente e... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Pollo picante para fajitas o ensalada
Una alternativa para el almuerzo o cena, rápida y sencilla son las fajitas o una misma ensalada. Para preparar un buen complemento para estas dos opciones les... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Macarrones estilo bolognesa con un toque parmesano
Típico plato sencillo, rápido y rico, para preparar en cualquier época del año y para cualquier comida. La pasta en su salsa bolognesa con toque de queso... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Tortilla española
, torta española, tortilla de patatas/papas... Recibe tantos nombres, como variedades tiene, y es que según el país le añaden chorizo, cebolla, etc. Leer el resto
Publicado el 01 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Risotto de lomo de cerdo con frutas a la mantequilla
Este risotto es un plato ideal, relativamente fácil de hacer, y que te hará quedar bien siempre, tanto contigo mismo como con tus invitados. Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Salir por Guatevisión
En Catalunya se dice que todo buen catalán debe salir, al menos una vez en la vida, por TV3, que es la televisión pública catalana. Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2015 TALENTOS, VIAJES -
Pasta tricolor con salsa de quesos
Un plato básico y que además sale delicioso. Es rápido de hacer y sencillo y solo necesitarás unos 20 minutos aproximadamente, para prepararlo desde cero y... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Sopa de frijoles con arroz
Un plato muy fácil de hacer y relacionado con la cultura y comida típica de Guatemala, son las sopas de frijoles. Una idea muy interesante para aprovechar el... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2015 TALENTOS, VIAJES -
Infusión frutal como digestivo
Una genial manera de tomarse un digestivo, que hará que se sienta mejor, tanto después de comer como en cualquier momento. Se trata de una infusión frutal. Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Nacho Salad
Comí por primera vez Nacho Salad (ensalada de nachos) en Guatemala, pero este plato es originario de los Estados Unidos. A continuación les cuento la manera de... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Semana Santa en Guatemala
La Semana Santa en Guatemala implica, a parte de los correspondientes días importantes, marcados por el calendario litúrgico, una serie de actividades de... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2015 TALENTOS, VIAJES -
Ensalada de primavera con tomates corazón de buey
Una fabulosa idea de ensalada, sencilla, deliciosa y refrescante. Ideal para primavera y verano, pero apta para todo el año.Ingredientes para 4 personas3 tomate... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Papas rellenas de carne
Una forma muy original y fácil de comer patatas, rellenas de carne con tomate y gratinadas con queso tierno.Ingredientes para 4 personas8 papas medinas2... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
10 cosas imprescindibles para hacer en Guatemala
Hemos recopilado las 10 cosas más interesantes por hacer en Guatemala, que forman parte de la experiencia chapina.1. Viajar en "burra"Porque es el medio de... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2015 TALENTOS, VIAJES -
Propuesta de comida chapina
En Guatemala hay una gran variedad de platos típicos disponibles que la mayoría de ellos son deliciosos. De todo lo que se come en Guate, una de mis... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2015 COCINA -
Tagliatella con salsa blanca de pollo
La pasta nos encanta a la mayoría de las personas, y una forma curiosa y deliciosa de comersela es de la siguiente forma...Ingredientes400 gr de tagliatella1... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Caldo de pollo con arroz y huevo
Un plato muy sencillo, ideal para los días de frío. El proceso de cocción es simple y casi automático. Descubra como se hace.Ingredientes (4 pax)1 carcasa de... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Una iniciativa prometedora: EspantaCacos
En Centro América existe un movimiento llamado Jóvenes Contra la Violencia, y la sección de jóvenes de Guatemala desarrolló una iniciativa llamada Espanta Cacos... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2015 TALENTOS, VIAJES -
La cocción de los frijoles
Los frijoles, base de la dieta de Guatemala y de la mayoría de países Latinoamericanos, se usan en multitud de platos, incluyendo algunos postres, por ejemplo,... Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2015 CULTURA Y OCIO -
10 sitios imprescindibles de Guatemala
Guatemala es un país relativamente pequeño, pero sin embargo posee multitud de destinos impresionantes, y muy diferentes entre ellos. Hemos elaborado una lista... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2015 TALENTOS, VIAJES