Pier Pier Paolo Petrella
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Recetas italianas fáciles, explicadas paso a paso
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Receta Calabacines redondos – Calabacines redondos – Calabacín redondo con tomat...
Ingredientes calabacines redondos receta con tomate y cebolla para 4 personas: 1 calabacín redondo, 16-18 tomates cherry, 1 cebolleta, parmesano rallado,... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de fresas – Bizcocho de fresas naturales – Bizcocho de fresas fácil –...
Ingredientes bizcocho de fresas fácil para 4 personas: 300 gr. de harina, 200 gr. de fresas, 120 de azúcar, 75 gr. de mantequilla, 2 huevos, 100 ml de leche,... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Pasta con patatas y queso provolone – Pasta con patatas – Pasta patate e...
Ingredientes pasta con patatas y queso provolone para 4 personas: 270 gr. de pasta mixta, 3 patatas pequeñas, 100 gr. de queso provolone, 1 diente de ajo, 1... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Calabacines gratinados – Calabacines gratinados con queso – Zucchine gratinate...
Ingredientes calabacines gratinados con queso para 4 personas: 6 calabacines, 2 cucharas de parmesano rallado, 6 cucharas de migas de pan, 150 gr. de queso... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Rollitos de berenjena rellenos de jamón y queso – Rollitos de berenjena...
Ingredientes rollitos gratinados de berenjena rellenos de jamón y queso al horno para 4 personas: 2 Berenjenas, 5 lonchas de jamón york, 5 lonchas de queso... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Rollitos de berenjena rellenos de jamón y queso – Rollitos de berenjena...
Ingredientes rollitos gratinados de berenjena rellenos de jamón y queso al horno para 4 personas: 2 Berenjenas, 5 lonchas de jamón york, 5 lonchas de queso... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Crema de calabacín – Crema de calabacín con su flor – Vellutata di zucchine e...
Ingredientes crema de calabacín para 2 personas: 3 calabacines o 2 calabacitas, 3 flores de calabacines, 1 cebolleta, 1 cucharón de caldo vegetal, 1/2 vaso de... Leer el resto
Publicado el 12 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas de carne y verdura – Hamburguesa de calabacín – Hamburger di...
Ingredientes hamburguesas de carne y verdura casera para 4 personas: 450 gr. de carne de ternera picada, 1 calabacín, 10 piñones o 2 nueces, 1 huevo, pan... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Pasta con salmón – Pasta con salmón y mozzarella – Maritati salmone e mozzarella
Ingredientes pasta con salmón y mozzarella para 2 personas: 200 gr. de pasta Maritati, 3 lonchas de salmón ahumado, 2 rodajas de mozzarella, aceitunas verdes,... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de ricotta – Bizcocho de queso ricotta – Pizza torta di ricotta italiana
Ingredientes bizcocho de queso ricotta italiana: 300 gr. de azúcar, 300 gr. de harina, 300 gr. de queso ricotta, 4 huevos, corteza de limón rallado, 1 sobre de... Leer el resto
Publicado el 08 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada de pasta – Ensalada de pasta fría – Insalata di pasta
Ingredientes ensalada de pasta para 4 personas: 400 gr. de macarrones, 2 huevos, 1 mozzarella, 1/2 manojo de espárragos, atún, salchichas de frankfurt,... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada de judías verdes – Ensalada de judías verdes con huevo y tomate –...
Ingredientes ensalada de judías verdes para 4 personas: 250 gr. de judías verdes, 4 huevos, 4 tomates, albahaca, vinagre balsámico, sal y aceite. Leer el resto
Publicado el 03 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Risotto de pescado y marisco – Risotto con pez espada y mejillones – Receta de...
Ingredientes para hacer un risotto italiano fácil con pescado y marisco para 2 personas: 180 gr. de arroz redondo para risotto, 80 gr. Leer el resto
Publicado el 03 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Pasta con calabacín – Pasta con calabacín y azafran – Penne zucchine e zafferano
Ingredientes para hacer pasta con calabacín y azafrán para 2 personas: 200 de pasta macarrones o penne rigate, 2 calabacines, 2 dientes de ajo, ricotta salada... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Pasta rucula y tomate – Pasta con rugula – Pasta con rúcula – Maritati con rugol...
Ingredientes para hacer pasta con rúcula y tomate para 2 personas: 200 gr, de Pasta Maritati, 1 tomate mediano fresco, 1 manojo de rúcula o 150 gr., 1 diente... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Crostata de mermelada – Crostata de mermelada de fresas y cerezas – Crostata di...
Ingredientes para hacer la crostata de mermelada de fresas y cerezas caseras: Mermelada de fresas y cerezas casera (aquí la receta), masa brisa (aquí la... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Cuartos de pollo al horno – Cuartos traseros al horno – Pollo asado al horno –...
Ingredientes para hacer pollo asado al horno para 2 personas: 2 Cuartos traseros de pollo, 3 patatas, mejorana, romero, tomillo, sal aromática, brandy y aceite. Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Mermelada de fresa y cereza casera – Cómo hacer mermelada casera – Marmellata...
Ingredientes para hacer mermelada de fresas y cerezas casera: 5 kili de fresas y cerezas, 200 gr. de azúcar, 125 gr. de pectina. Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Pez espada marinado – Emperador marinado – Pesce spada marinato
Ingredientes para hacer pez espada marinado para 2 personas: 1 Filete de pez espada o emperador, limón, pimienta rosa, orégano, sal aromático, vinagre... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Pasta con brócoli – Pasta con verduras – Strascinati con broccoli
Ingredientes para la pasta con brócoli para 2 personas: 200 gr. de pasta strascinati, 200 gr. de brócoli, 1 diente de ajo, gundilla/picante, ricotta salada o... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2015 COCINA, RECETAS