Pistacho Magenta

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• Ser vegano, fuera de casa

  Llegados a este punto, queda muy claro que ser vegano de puertas para adentro, es muy sencillo, comida variada, divertida, gustosa, y de economía variada (en... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Croquetas de puerro y zanahoria

  

  Ya había hecho unas croquetas de cebolla y zanahoria, pero en lugar de con bechamel, las hice con base de puré de patatas. Han estado unos amigos de almería en... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Tarta sacher

  

  La tarta sacher es la tarta que más se ha comido en mi casa, seguida muy de cerca por la típica “comtessa” de los domingos (nata y chocolate). Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Sorbete de fresas y kiwi

  

  Pues hoy estaba yo muy de cena RAW y en principio iba a comer piña y kiwi, pero entonces he recordado que tenía unas fresas en el congelador… Tener fresas... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Mascarilla hidratante y efecto lifting

  

  Pues si, la semana pasada estuve haciendo pruebas, y vi que la mascarilla era efectiva, así que os dejo esta sencilla “receta” de mascarilla hidratante para la... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• El día que me cambió la vida

  

  Todos sabemos que en verano aumentan los casos de abandonos, aparecen innumerables camadas de gatitos y perros “no deseados” (entendiendo esto como que no estab... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Arroz especiado con Garbanzos y salsa yakisoba

  

  Cuando lo he hecho ha sido comida de guerra (esa comida que te haces sin mucha previsión de placer gastronómico, en esos días en los que estás tan vago... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Masoor Dal Masala con arroz especiado

  

  Me encanta la comida Hindú y sobretodo la picante. Y Claro, a una loca como yo, no se le ocurre otra cosa que ponerse a hacer Lentejas roja picantes a 29 d... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Sojanesa (Mayonesa vegana)

  

  La verdad, decir esto me da mucha vergüenza… Hace 5 años que soy vegetariana. Casi 1 año que soy vegana… ¡Y no sabía hacer sojanesa hasta ayer! Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Canelones de espinacas

  

  Cuando hice los canelones de setas, en navidades, compré dos paquetes de pasta de canelones en el lidl. Obviamente, no los usé todos, ni si quiera la mitad de u... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Cachopo

  

  Hace unos días, un amigo asturiano, me pidió que veganizase un plato típico de alli: Cachopo. La receta original, consiste en dos trozos de animal rellenos de... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Mijo al funghi

  

  Ayer fui a entregar un pedido, y de paso, fui a Ecocentre, porque no me quedaba avena, ni soja texturizada, ni gluten… y quería comprar amaranto y mijo. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Arroz con garbanzos al curry dulce

  

  Hoy tengo que entregar un par de pedidos de choriveganos, y como sabréis, éstos llevan arroz blanco para simular la grasa del chorizo original. He hecho... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Índice

  APTO DM: Apto para diabéticos RAW: Crudo Sin gluten: apto para celíacos o intolerantes al gluten Bebidas, batidos, zumos: * Desayuno completo con fruta y avena... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• NOggets (Nuggets veganos)

  

  La verdad, es que hoy tenía pensado hacer albóndigas con champiñones, como las que hacía mi madre, pero veganas, claro. Cuando estaba por hacer las... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Croquetas de Espinacas y Queso vegano

  

  Hace ya demasiado que no hacemos croquetas ¿No? Y como aún me quedaba algo de queso vegano de Divina Teresa (Muy poquito ya… no dejo de comerlo con... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Champiñones macerados

  

  A mi los champiñones crudos no es algo que me apasione, la verdad. Salteados, al horno, y hasta hervidos me pueden. Pero crudos… Que se yo. Les tengo algo... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Fajitas de soja texturizada y garbanzos

  

  Hace días que tengo antojazo de burritos/fajitas etc por culpa de un amigo. Llevo desde el lunes desayunando eso… y me he dado cuenta de que ni si quiera os he... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Bizcochos con base de yogur de soja (2 opciones)

  

  Cómo ya os dije el otro día, el domingo hay un Show Benéfico de lucha libre, para ayudar a dos protectoras de gatos de Barcelona. Y bueno, no queremos que... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Paté de Berenjenas y mantequilla de cacahuete

  

  Ya que el paté de champiñones causó furor en su día, llevo tiempo pensando en un nuevo paté vegetal. Hoy he estado improvisando un poco en la cocina y el... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA