Recetasdetiaalia

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (361)

• Risotto de sobrasada con halloumi para DIRECTAS AL GRANO

  

  Hoy toca ser breve :( Si, soy consciente de que ultimamente me repito mucho y que mis últimas entradas están siendo breves todas, sin excepción, pero... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2014 COCINA

• Mejillones en escabeche

  

  Hay cosas que, sin saber porqué, nos asustan y nos mantienen alejadas de ellas. Situaciones que imaginamos complicadas y a las que evitamos enfrentarnos. Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2014 COCINA

• Pastel de almendras y picotas del Jerte

  

  La Picota del Jerte es una variedad de cereza de calidad superior, originaria del Valle del Jerte, tan auténtica que posee Denominación de Origen Protegida,... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2014 COCINA

• Reto Tía Alia [recetas de junio]

  

  Hola a todos, hoy toca escribir unas palabras breves, dejar las propuestas del mes de junio y marcharme de nuevo para sumergirme en el maravilloso mundo de los... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2014 COCINA

• Crema de yogur, pepino y eneldo a la menta

  

  Rápida no, lo siguiente. Refrescante no, idem. Una crema que es una delicia para cuando aprieta el calor y que se prepara en cero coma (vamos, que he... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA

• Huevos de crema [reto Tía Alia de mayo]

  

  Hay meses en los que, cuando escribo la entrada del reto Tía Alia, me siento inundada del espíritu de su recetario y me tengo que contener para no explicar mi... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA

• Cordero asado "estilo moruno"

  

  Parece que los calores nos da una tregua y que todavía vamos a poder encender el horno unos días sin morir derretidos en el proceso. Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2014 COCINA

• Blinis con salmón marinado

  

  Esta entrada bien podrían ser dos pero la combinación de las dos recetas que componen este bocado es tan clásica que resulta implanteable dividirla. Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2014 COCINA

• Choco Macarons

  

  Ultimamente no paro de publicar elaboraciones dulces. Estoy de un empalagoso que no puedo conmigo misma. No creáis que sólo como dulce, que la verdad es... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2014 COCINA

• Crema de arroz con leche para DIRECTAS AL GRANO

  

  Tercera entrega del reto de arroz "Directas al grano" que tenemos entre manos Bea, Neus, Paula, Yolanda y la que escribe. Este mes la responsable de la... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2014 COCINA

• Bocados de pistacho y chocolate ácido

  

  Cuando Nestlé me propuso probar su nuevo chocolate con leche para postres no pude decir que no. Me gusta el chocolate y me gusta Nestlé así que no cabía otra... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2014 COCINA

• Reto Tía Alia [recetas de mayo]

  

  Como es costumbre, esta mañana me he levantado bien temprano, me he duchado, arreglado y he bajado a desayunar a la cocina. Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2014 COCINA

• Timbal de cuscús negro con corvina y alioli

  

  Recientemente he descubierto la corvina, un sabroso pescado magro que me recuerda ligeramente a la merluza. Este pescado jamás entró en casa de mis padres. Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2014 COCINA

• Día de publicación reto Tía Alia [recetas de abril]

  

  Llega el día y volvemos a encontrarnos con la misma intención de todos los meses: poner en común nuestras experiencias en la cocina al enfrentarnos al... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2014 COCINA

• Trufas de chocolate blanco a la naranja

  

  No es que necesite excusa para preparar dulces en casa, de hecho tiendo a hacerlo a menudo para deleite de mis hijos, sin embargo la cosa suele limitarse a... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2014 COCINA

• Galletas "abizcochadas" de Pascua

  

  Ya está aquí. Este año ha tardado en llegar pero, al fin, la Semana Santa nos acompaña y nos da una tregua entre clase y clase, trabajo y trabajo, o aquello... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2014 COCINA

• Pan de pueblo [pan de payés]

  

  Aquellos que me conozcan un poco saben que el pan no es lo mío. En más de una ocasión he escrito sobre ello y, aunque he hecho mis pinitos y los he... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2014 COCINA

• Reto Tía Alia [recetas de abril]

  

  De vuelta al redil después de un mes de escapada, el reto del mes de abril se presenta la mar de casero y tradicional. Con una receta salada que nos anima a... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2014 COCINA

• Albóndigas con uvas pasas y nueces

  

  Soy persona de letras, que así se llamaba en mi época la opción académica por la que me decanté llegado el momento y cumplidos los 15 años, y como tal le... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2014 COCINA

• Infantes [reto Tía Alia de marzo]

  

  Querido Reto, Espero que estés disfrutando de tu paseo por la red y tu visita al blog de Nieves y Elena, La cajita de nieveselena. Seguro que te están... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA