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GASTRONOMÍA, SALUD Y CONSUMO RESPONSABLE.
BLOG DEDICADO A LA ALIMENTACIÓN SANA, CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Y AL CONSUMO RESPONSABLE, UTILIZANDO ADEMÁS CRITERIOS DE EPIGENÉTICA.
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Champiñones con queso y nueces
INGREDIENTES400 grs. de champiñones, 100 grs. de queso semicurado, 4 dientes de ajo, 150 grs. de jamón serrano en taquitos pequeños, 50 grs. de nueces peladas,... Leer el resto
Publicado el 09 agosto 2013 -
Calabacines rebozados
INGREDIENTES2 calabacines medianos, 2 huevos, 100 gramos de harina, aceite de oliva, sal.PREPARACIÓNLavamos bien los calabacines y cortamos el pedúnculo, ahora... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2013 -
Pollo cordón bleu
INGREDIENTES4 filetes de pechuga finos, 8 lonchas de jamón cocido, 6 lonchas de queso de fundir, una taza de harina, una taza de pan rallado, 2 cucharadas de... Leer el resto
Publicado el 06 agosto 2013 -
Patatas rellenas
INGREDIENTES4 patatas medianas, un chorizo, una lata de champiñones en láminas, 100 gramos de queso, una cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de leche, sal y... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2013 -
Pulpo a la murciana
INGREDIENTESUn pulpo de 1,5-2 kilos, un limón, agua y sal.PREPARACIÓNCocemos el pulpo limpio y entero en una olla con agua y una pizca de sal durante unos 35... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2013 -
Alitas de pollo al horno
INGREDIENTES1 kilo de alitas de pollo, 2 dientes de ajo, un limón (opcional) una cucharilla de pimentón dulce, tomillo, romero, orégano, pimienta negra molida,... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2013