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• Carrot cake "Tarta de zanahoria"

  

  Hoy por ser domingo, mi entrada es una receta de un clásico de la repostería anglosajona, famosa internacionalmente. Una tarta jugosa y deliciosa, que... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2025 COCINA, RECETAS

• Carne en salsa con setas

  

  Muy buenas cocinillas. Ayer preparé éste guiso de carne, para la comida de hoy. Lo preparo en muchas ocasiones, porque es sabroso y cunde bastante, y que bien... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2025 COCINA, RECETAS

• Spaghetti integral al Pesto alla Genovese

  

  Muy buenas cocinillas.Hoy tengo una sugerencia sencilla, fácil de preparar para los que gustan de la pasta.En una tienda especializada de productos italianos,... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2025 COCINA, RECETAS

• Bloody Mary casero

  

  Muy buenas cocinillas.Hoy os traigo una sugerencia de lo más refrescante, un famoso cóctel de fama internacional, como es el Bloody Mary. Tambien uno de mis... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2025 COCINA, RECETAS

• Espinacas a la crema de queso sin lactosa

  

  Las espinacas a la crema de queso es una receta sencilla, tradicional y llena de sabor. Si no gusta mucho la verdura a los niños, esta es una opción que les... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2025 COCINA, RECETAS

• Pastel de atún

  

  Muy buenas cocinillas.Tenéis aquí una sugerencia de celebración, como aperitivo o cena, que suele gustar a todos. Sencillo de hacer, se puede preparar con... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2025 COCINA, RECETAS

• Agua de Valencia

  

  Cuando fui a Valencia hace un par de años, lo primero que hice pararme en una de las calles del Barrio del Carmen, donde estaba alojada y pedir una copa de... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2025 COCINA, RECETAS

• Arroz con pollo, verduras y champiñones

  

  Muy buenas cocinillas.Hoy os dejo una nueva sugerencia, hice un arroz de pollo, verduras y champiñones que tenía por la nevera. Todas las verduras de... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2025 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla rusa a mi manera

  

  Ahora con estos calores apetecen estos platos, que se puedan dejar en la nevera y poder comerlos depués frescos.Es uno de los platos estrella del verano,... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2025 COCINA, RECETAS

• Merluza en salsa verde con almejas

  

  Una receta de toda la gastronomía del norte, cuyo origen es vasco. Espero cocinillas que os pueda gustar esta sugerencia de hoy. Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2025 COCINA, RECETAS

• Ensalada de garbanzos con bacalao

  

  Muy buenas cocinillas.Cuándo el calor aprieta, eso es lo que está pasando estos días. Apetecen tipo de ensaladas diversas pero completas.Esta por ejemplo... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2025 COCINA, RECETAS

• Huevos rellenos de carne con pisto

  

  Hola cocinillas.Días pasados preparé estos huevos rellenos de carne picada, con pisto y bechamel.Una sencilla idea para pasar estos calores que tenemos.... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2025 COCINA, RECETAS

• Contramuslos de pollo a la cerveza

  

  Muy buenas cocinillas.La receta que traigo hoy, es muy sencillay fácil de preparar.En casa en un plato que suelo preparar por que gusta a todos. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2025 COCINA, RECETAS

• Magro en salsa con níscalos

  

  Muy buenas cocinillas.Hoy os sugiero un guiso de carne con setas, (níscalos). Este tipo de carne se guisa a fuego suave, así queda mucho más tierna. Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2025 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con morro y pisto

  

  Hola cocinillas.Cuantas veces las ideas para hacer de comer se nos agotan.En esta ocasión he tirado de frasco de garbanzos cocidos y morro ya preparados del... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2025 COCINA, RECETAS

• Bacalao con Judiones de la Granja y almejas

  

  Un guiso tradicional perfecto para este tiempo que tenemos ahora. Con el sabor de un buen caldo o fumet, el bacalao y las almejas hace un buen plato que está... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2025 COCINA, RECETAS

• Arroz con bacalao y alcachofas

  

  Mi sugerencia para hoy, es una rica combinación de bacalao, alcachofas y arroz. Un plato lleno de sabor, que no necesita de muchos ingredientes para ser... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2025 COCINA, RECETAS

• Macarrones cremosos con queso sin lactosa

  

  Se me antojado hacer un plato de pasta, pero sin nada de carne. Y aquí tenéis mi sugerencia de hoy. ¿A quién no le gustan los macarrones cremosos de queso? Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2025 COCINA, RECETAS

• Alubias con magret de pato confitado y butifarra blanca, Cassoulet de Toulouse...

  

  Esta sugerencia de hoy, es un plato típico y apreciado de la gastronomía de Toulouse, capital de la región de Occitania y es el Cassoulet de Carcassonne. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2025 COCINA, RECETAS

• Berenjenas rellenas de pollo y champiñones

  

  Hola cocinillas. ¿Qué tal estáis?Mi sugerencia para hoy son unas berenjenas rellenas de carne de pollo, con una fritada de verduras y una suave bechamel, que le... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2025 COCINA, RECETAS