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• Huevos rellenos de carne con pisto

  

  Hola cocinillas.Días pasados preparé estos huevos rellenos de carne picada, con pisto y bechamel.Una sencilla idea para pasar estos calores que tenemos.... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2025 COCINA, RECETAS

• Contramuslos de pollo a la cerveza

  

  Muy buenas cocinillas.La receta que traigo hoy, es muy sencillay fácil de preparar.En casa en un plato que suelo preparar por que gusta a todos. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2025 COCINA, RECETAS

• Magro en salsa con níscalos

  

  Muy buenas cocinillas.Hoy os sugiero un guiso de carne con setas, (níscalos). Este tipo de carne se guisa a fuego suave, así queda mucho más tierna. Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2025 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con morro y pisto

  

  Hola cocinillas.Cuantas veces las ideas para hacer de comer se nos agotan.En esta ocasión he tirado de frasco de garbanzos cocidos y morro ya preparados del... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2025 COCINA, RECETAS

• Bacalao con Judiones de la Granja y almejas

  

  Un guiso tradicional perfecto para este tiempo que tenemos ahora. Con el sabor de un buen caldo o fumet, el bacalao y las almejas hace un buen plato que está... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2025 COCINA, RECETAS

• Arroz con bacalao y alcachofas

  

  Mi sugerencia para hoy, es una rica combinación de bacalao, alcachofas y arroz. Un plato lleno de sabor, que no necesita de muchos ingredientes para ser... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2025 COCINA, RECETAS

• Macarrones cremosos con queso sin lactosa

  

  Se me antojado hacer un plato de pasta, pero sin nada de carne. Y aquí tenéis mi sugerencia de hoy. ¿A quién no le gustan los macarrones cremosos de queso? Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2025 COCINA, RECETAS

• Alubias con magret de pato confitado y butifarra blanca, Cassoulet de Toulouse...

  

  Esta sugerencia de hoy, es un plato típico y apreciado de la gastronomía de Toulouse, capital de la región de Occitania y es el Cassoulet de Carcassonne. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2025 COCINA, RECETAS

• Berenjenas rellenas de pollo y champiñones

  

  Hola cocinillas. ¿Qué tal estáis?Mi sugerencia para hoy son unas berenjenas rellenas de carne de pollo, con una fritada de verduras y una suave bechamel, que le... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2025 COCINA, RECETAS

• Arroz con pollo y verduras en costra

  

  Este arroz lo había preparado hacia tiempo, con carne de cerdo, conejo, salchichas, butifarras blanca y negra, longaniza... garbanzos, lo que en casa tuviera... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2025 COCINA, RECETAS

• Alcachofas con almejas

  

  Buenas tardes cocinillas.De nuevo vuelvo con vosotros, a poner mis sugerencias culinarias, y volveré a reanudar mis entradas.Era algo que ya me faltaba desde... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2025 COCINA, RECETAS

• Feliz Navidad 2024

  

  Buenas tardes cocinillas.Por motivos de salud, estoy un poco apartada de mi cocina y mis fogones, en cuanto esté mi salud mejorada, estaré de nuevo al pie de... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2024 COCINA, RECETAS

• Ensalada de judías verdes

  

  Me apetecido preparar una ensalada de judías verdes redondas. Algo ligero y sano para no ir muy pesada durante el día, que tengo muchas cosas que hacer esta... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2024 COCINA, RECETAS

• Pollo con verduras al curry

  

  Es una receta con toques de la cocina India, como son los buenos curris que en ella se preparan.Suelo preparar este tipo de platos a menudo, porque en casa nos... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2024 COCINA, RECETAS

• Guisantes caldosos con calamarcitos

  

  Este plato lo probé en un restaurante de Vilafranca del Penedès hace unos días. Es uno de los buenos guisos de la cocina catalana.Esta combinación de guisantes... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2024 COCINA, RECETAS

• Pastel de salmón

  

  El sábado pasado vinieron unas amistades a cenar para una celebración.Les preparé un pastel frio de salmón ahumado, junto con algunas cosas más de picoteo.El... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2024 COCINA, RECETAS

• Macarrones, a mi manera

  

  Ayer decidí hacer unos macarrones, que ya hacía días que no se comían en casa.Unos macarrones es una apuesta perfecta para que todos coman, disfruten y no... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2024 COCINA, RECETAS

• Pollo a la naranja

  

  Para hoy una rica receta de pollo a la naranja, económica y sencilla de elaborar.Con una salsa de naranja que está buenísima, para mojar pan, quien pueda. Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2024 COCINA, RECETAS

• Coles de bruselas salteadas

  

  Hoy toca comer un plato de verdura, me ha parecido bien hacer unas coles de bruselas salteadas.Sé que es una verdura que no gusta a todo el mundo, pero en casa... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2024 COCINA, RECETAS

• Pollo con melocotón

  

  Tenía una lata de melocotón y ya no sabía qué hacer con ella.Pensé que con pollo quedaría muy rico, como ya lo he probado en otras ocasiones. Me puse manos a... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2024 COCINA, RECETAS