Redrose

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (899)

• Verduras con jamón y bacón al curry

  

  Preparé hace unos días, una cazuela con verduras de aprovechamiento. De aquellas verduras, que van quedando por la nevera en el cajón y se tienen que gastar,... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2023 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de pollo con sepia

  

  He vuelto cocinillas, después de un par de meses ausente por proyectos, aparte de unas reformas en casa, que me han tenido muy atareada. Y de nuevo, con mi... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2023 COCINA, RECETAS

• Cazuela de albóndigas de carne y pies de cerdo con sepia

  

  Preparé esta completa cazuela con unas albóndigas de carne mixta y pies de cerdo deshuesados, que mezclado con la sepia y el fumet, quedó un plato muy sabroso... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2023 COCINA, RECETAS

• Arroz sencillo de sepia y marisco

  

  Ayer domingo, preparé un sencillo arroz meloso para mi hija y para mi, más para que se pudiera llevar un taper al trabajo.Para mi, lo más importante es un buen... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2023 COCINA, RECETAS

• Bacalao a la llauna

  

  El bacalao a la llauna, es un plato típico de la cocina catalana y sencillo de preparar.La llauna es una utensilio o bandeja metálica para hornear bacalao,... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2023 COCINA, RECETAS

• Trinxat con panceta

  

  Mi entrada de hoy, es una receta tradicional, sabrosa y sencilla de preparar de la gastronomía de montaña de la Cerdanya, Alt Urgell y Andorra, toda la parte... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2023 COCINA, RECETAS

• Sardinas en escabeche

  

  Me encantan las sardinas en escabeche, cuando las veo frescas en el mercado ya se que voy hacer cuando llegue a casa. ¡Escabeche! Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2023 COCINA, RECETAS

• Botillo con garbanzos y verduras

  

  Mi cuñada Pili me ha dado una gran sorpresa, me ha regalado un Botillo del Bierzo. Tiene una tienda de productos gallegos y leoneses en su barrio, en la que... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2023 COCINA, RECETAS

• Steak Tártar

  

  El Steak Tartar o Tartar de carne, puede elaborarse con carne de buey, vaca o ternera.Pero también lo hay de marisco o distintas especies de pescado, como el... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2023 COCINA, RECETAS

• Cocido, a mi manera

  

  Ya tenía ganas de preparar un cocido, es de los guisos que cunden mucho por que te sale diversos platos para comer durante unos días. Un plato muy completo. Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2023 COCINA, RECETAS

• Arroz con bacalao y borraja

  

  Cuando se tienen verduras del huerto y sabes que no duran mucho por ser perecederas o se hacen duras, mi cerebro se las ingenia para cocinarlas antes que se... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2023 COCINA, RECETAS

• Feliz Año 2023

  

  Para todos vosotros cocinillas, mis mejores deseos para el próximo año.Que la ilusión, felicidad, alegría, paz, salud, éxitos, proyectos, se cumplan en éste... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2022 COCINA, RECETAS

• Felices Fiestas 2022

  

  Felices Fiestas cocinillasCon la colaboración artística en scrap de María José de @mjosescrapImagino que ya en muchos hogares, estáis con los preparativos y... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2022 COCINA, RECETAS

• Fideos con carne magra

  

  Un buen y sabroso plato tradicional, que acompañado de una ensalada hace un menú completo y reconfortante ideal para cualquier estación, pero en especial el... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Brócoli al curry

  

  No siempre es aburrido comer un plato de verduras. Pero muchas veces nos faltan maneras de salir de lo que siempre estamos acostumbrados. Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Pollo al ajillo

  

  Un clásico plato de pollo, de aquellos que gustan coger con los dedos y comer hasta dejar los huesos.No importa pringarse los dedos, porque el pollo está lleno... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Patatas con sepia y calamar

  

  Si te gustan los guisos con sabor marinero, se han de preparar a fuego lentamente, medio tapado y a ser posible en cazuela de hierro o de barro. Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Lentejas con chorizo y magra

  

  Muy buenas cocinillas. No sé de vosotros, pero a mi me gusta comer un buen plato de cuchara y las lentejas en casa no le ponen pegas. Bien con verduras, con... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Crema de verduras y champiñones con albondiguillas// 11 cumpleaños del blog

  

  Buenas tardes cocinillas. Hoy mi sugerencia es una rica y completa crema de verduras, van acompañadas de unas albóndigas pequeñas de carne.Le he dado sabor y... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Curry de verduras con pollo, a mi manera

  

  Buenas tardes cocinillas. Hoy tenemos un guiso delicioso, especiado, lleno de sabor y aromas que nos transportan a tierras lejanas.El curry es una mezcla de... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2022 COCINA, RECETAS