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• Lentejas estofadas con carne al curry

  

  Llevaba días que me apetecía comer unas lentejas, y como me gustan los platos de cuchara, he preparado un guiso para comer la mar de sencillo.Pero le he dado... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Alcachofas en tempura

  

  Con las alcachofas tan majas que he comprado en la frutería, he probado por primera vez de hacerlas en tempura, una crujiente técnica de rebozado, que se utiliz... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Habas estofadas con carne y jamón

  

  He preparado un estofado con habas, de cuando las recogí de mi huerto, y que ya tenía congeladas.Como me gusta preparar las habas de diferentes maneras, hoy he... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Guiso de alubias, de aprovechamiento

  

  Siempre los viernes me gusta dar un repaso, a lo que tengo de restos en la nevera. Así ya se que necesito para comprar y organizar las comidas del fin de... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Coliflor al curry

  

  Una verdura de invierno tan sana como la coliflor, es el principal ingrediente de la receta de hoy.Le he dado un toque exótico, haciéndola con curry, es la... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Habas tiernas guisadas

  

  He cogido unas habas muy tiernas de mi huerto este fin de semana. Y estaba entre hacer una tortilla o en guiso y me he decantado por esto último, por el... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Vitalissimo de Nescafé

  

  Hoy os recomiendo un nuevo producto de Nescafé en el mercado.Gracias al proyecto de tnrd, he entrado a formar parte de una investigación de marketing, para... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Muslos de pollo con alcachofas y salsa de almendras

  

  Tenemos ahora unas buenas alcachofas en el mercado, una hortaliza de Invierno rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Un regalo para nuestra salud: combat... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Zarzuela a mi manera

  

  Un rico plato de la cocina catalana, preparado a mi manera, es mi sugerencia para hoy.Es un poco laborioso, pero sin duda exquisito. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Aperitivos diversos para el día de los enamorados

  

  Que mejor que sorprender a tu pareja, con unos deliciosos aperitivos? Aunque yo no soy de celebrar esta festividad, por que creo que se pueden tener detalles y... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• 0ssobuco a la milanesa

  

  Un rico plato con mucho sabor, de la tradicional gastronomía italiana, que lo he visto preparar de varias maneras diferentes.Yo hago mi propia versión, guiándom... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Brazo de gitano Yoyo

  

  No soy muy dada a la repostería, pero de vez en cuando hago mis pinitos. Este es un rico brazo de gitano, que me enseño la receta mi amiga Yoyo, que tiene buena... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Rissoto de setas variadas y calabaza

  

  Me gustan los arroces en todas sus formas, los rissotos me encantan, y os vengo a sugerir este rissoto de setas y calabaza, que sorprendida y a mi parecer,... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Tiramisú de piña y mascarpone

  

  Este delicioso postre, me lo enseñó un italiano que es la pareja de una buena amiga, cuando estuve trabajando con él en cocina, en un restaurante italiano de... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Pa de pessic, sin lactosa

  

  Este delicioso y esponjoso bizcocho, me sirve innumerables ocasiones para bases de pasteles para cumpleaños o diferentes eventos. Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Potaje de carne con calabaza

  

  Hoy hace un frío y un viento que no dan ganas ni de salir de casa. Bueno, yo es que tampoco me estoy quieta mucho rato, y al llegar a casa en pensado en prepara... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Galletas de mantequilla, jengibre y canela

  

  Casi todos empezamos el año con buenos propósitos e intenciones, yo soy una de ellos, aunque ya se sabe que algunos se diluyen por el camino. Pero sí, me he... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Feliz Año 2016

  

  Felicitamos a todos nuestros seguidores un año más y agradeceros que visitéis nuestro blog nos y comentéis. Ello nos lleva a tratar de mejorar nuestras... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Bolitas de zanahoria y coco

  

  Un postre sencillo, sano y delicioso que seguro que ya conocéis, es mi propuesta de hoy. Mi madre tenía la costumbre de hacerlos por estas fechas, y yo también... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Feliz Navidad

  

  Para todas las personas que nos siguen y ven nuestro blog, les deseos unas Felices Navidades.Llenas de ilusión, esperanza y optimismo. Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2015 COCINA, RECETAS