Redrose

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (930)

• Confit de pato con salsa de naranja

  

  Una sugerencia deliciosa la que os traigo, perfecta para San Valentín, que mejor para una comida de enamorados o con mucho cariño.También para una fiesta... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Arroz con conejo y verduras

  

  Ayer compré en el mercado,un hermoso conejo, que he preparado para comer con arroz y verduras.El olorcito que hacia la cocina era de escándalo, y ya me... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Lomo a la sal con champiñones y puré de patatas al pimentón ahumado sin lactosa

  

  Esta es la segunda vez que preparo el lomo de esta manera, la primera ya me gusto y esta ha tenido un éxito rotundo en casa. Una receta perfecta para hacerlo co... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Macarrones a la boloñesa con broquil

  

  Este plato es muy completo, ya que contiene pasta, carne con un buen sofrito y verduras. Se puede preparar con coliflor, romanesco ... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Judías blancas con gambas, almejas y trompetas de la muerte / Mongetes amb...

  

  Un buen guiso consistente y no por ello menos rico, para aliviar estos fríos que corren, es este que os sugiero hoy. Un plato mar y montaña que se estilan... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Ternera marinada con semillas de sésamo

  

  Como últimamente me da por experimentar y hacer recetas más exóticas, como las de Oriente, sobre todo chinas, japonesas y tailandesas. Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pulpo Niçoise // Pulpo con Parmentier

  

  Esta ensalada tiene una composición que entra sola por los ojos, y de un sabor delicioso que puede encantar a cualquiera, que le guste el pulpo y las patatas. Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Gazpacho manchego

  

  No hay nada como un consistente plato de cuchara para pasar el frío. Y eso es lo que os traigo hoy, un consistente guiso tradicional de la gastronomía manchega ... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Albóndigas con sepia //Mandonguilles amb sípia

  

  Un plato típico de la cocina catalana, una combinación de mar y montaña ( carne y pescado) cuya procedencia es de la zona de el Empordà, y desde siglos ha sido... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Felices fiestas y un buen Año Nuevo.

  Un año más desde los fogones de Paprika en la Cocina, peppy Miller y Red Rose os deseamos unas felices fiestas y un buen Año Nuevo, llenas de paz, salud, amor... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Salmón con champiñones y salsa de soja y miel.

  

  Una idea rápida para una cena, es esta sugerencia que os propongo hoy.Quizás os pueda parecer algo extraño esta combinación de sabores, pero ha decir la... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pechugas de pavo con salsa de granadas al Jerez

  

  Para una cena ligera no hay nada mejor que la carne blanca de pavo, sana y sin grasas pero si te pasas un poco al hacerla a la plancha, queda un poco seca,... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de caqui y cítricos

  

  Esta receta la tenia en pendientes sin publicar y en vista que ya vuelve a ser la temporada, yo estoy otra vez a la carga con la preparación de la mermelada. Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Empanada de atún

  

  Esta elaboración que os presento hoy es un clásico en nuestra gastronomía aunque la empanada más conocida es la gallega. Hay diferentes maneras de preparación... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Muslos de pollo con melocotón

  

  Mi sugerencia de hoy es una sencilla receta de pollo. Un clásico en casa, que la primera vez preparé para un cumpleaños y gusto tanto que ya se ha preparado... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Tajine de cordero con limones confitados en sal y aceite

  

  El tajine es un plato típico de los países del Norte de África ( Marruecos, Tanger, Argelia...) De procedencia bereber y cuya procedencia se remonta ya en el añ... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Panna Cotta con crema de frambuesa

  

  Uno de los postres más famosos de Italia es este tipo de flan de nata, que hoy os sugiero, es muy sencillo y común en las hogares italianos, con sus toques... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Caballa con verduras y salsa teriyaki

  

  Me encanta el pescado, a decir verdad casi todos por más sencillos o humildes que sean ( bueno eso quizás seria antes, porque la sardinas y la caballa la veo... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pollo con piña al Oporto

  

  Hoy os sugiero una sencilla receta de pollo y hay excelentes piñas en el mercado, este plato rápido d preparar, económico y muy rico no os... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de ciruela

  

  En esta entrada de hoy os traigo una rica mermelada de ciruelas, muy rica y recién cogidas del árbol.Es una preparación sencilla, como casi todas las mermeladas... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2014 COCINA, RECETAS