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La sostenibilidad ecológica de un estilo de vida paleo, primal, cen
Si es tu primera visita, me gustaría darte la bienvenida que te mereces. Lo que sigue es la transcripción de una breve conversación entre el doctor en... Leer el resto
Publicado el 23 enero 2013 -
Ragú de toro estofado con verduras
Si es tu primera visita, me gustaría darte la bienvenida que te mereces. Ya lo comentaba al descubrir mi sartenada y mi crema de pollo con verduras: no soy un... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2013 -
Acidosis metabólica, el origen celular de la enfermedad
Si es tu primera visita, me gustaría darte la bienvenida que te mereces. Hace unos días, un buen amigo -gracias, Carlos- me recomendaba echar un vistazo en... Leer el resto
Publicado el 15 enero 2013 -
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Publicado el 10 enero 2013 -
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Si es tu primera visita, me gustaría darte la bienvenida que te mereces. Ha llegado el invierno y con él la Navidad, un par de semanas que voy a aprovechar... Leer el resto
Publicado el 24 diciembre 2012 -
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Publicado el 20 diciembre 2012 -
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Publicado el 18 diciembre 2012