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postres-Pastas de té I
Pastas de té IIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Fácil, 1 cucharada de azúcar, 200 gramos de harina, 300 gramos de mantequilla, 1 pizca de... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres-Tarta de fresón
Tarta de fresónIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Media, 100 gramos de azúcar, 500 gramos de fresón, 25 gramos de harina, 3 huevo, yemas, 500... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres-Forrado de limón
Forrado de limón.IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Media, 4 cucharadas de azúcar, 34 galletas, 200 gramos de mantequilla, 4 huevo, 200 gramos... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres-Tarta portuguesa
Tarta portuguesaIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 90 min. Dificultad: Media, 100 gramos de almendra molida, 5 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de cabello de... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres yucatecos-Uvas confitadas
Uvas confitadasIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Dificil, 800 gramos de azúcar, 1 limón, 2 naranjas, 1 kilo de uva negra,Elaboración de la... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres mexicanos-Pomelos confitados
Pomelos confitadosIngredientesPersonas: 1 Tiempo: 60 min. Dificultad: Dificil, 1,5 litros de agua, 4 vasos de azúcar, 1 limón, 1 kilo de pomelos... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres mexicanos-Naranjas confitadas
Naranjas confitadasIngredientesPersonas: 3 Tiempo: 60 min. Dificultad: Dificil, 4 vasos de azúcar, 1 kilo de naranjas gordas,Elaboración de la receta Naranjas... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres mexicanos-Tarta de naranja
Tarta de naranja IIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media, 250 gramos de azúcar, 250 gramos de harina, 4 huevo, 1 cucharadita de levadura, 1... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres mexicanos-Tarta de crema de limón
IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Experto, 2 cucharadas de agua, 18 cucharadas de azúcar, 200 gramos de harina, 7 huevos, 3 limones, 1... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
postres mexicanos-Tarta de bizcocho
IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media, 250 gramos de azúcar, 100 gramos de harina, 6 huevo, claras a punto de nieve, 6 huevo, yemas, 1... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
Bizcocho
IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil, 250 gramos de azúcar, 250 gramos de harina, 6 huevo, 1 cucharadita de levadura, 1 limón, raspadura,... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
Mousse de chocolate
IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil, 5 cucharadas de azúcar glasse, 200 gramos de chocolate, 5 huevo, 3 cucharadas de leche , 250 gramos d... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
Dulce de castañas
IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media, 250 gramos de almendra molida, 300 gramos de azúcar, 1 ramita de canela, 1 kilo de castañas, 140... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
Dulce de Batata
IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil, 300 gramos de azúcar, 1 kilo de batata, 1 ramita de canela, 3 huevo, 2 limón pequeño,Elaboración de l... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, POSTRES -
Gazpacho andaluz
IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Media, 120 ccs de aceite de oliva, 500 ccs de agua, 2 dientes de ajo, 1 huevo , duro, 100 gramos de miga de... Leer el resto
Publicado el 10 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Chuli-buul
1 kilo frijol verde (ejotes)1/2 kilo tomate rojo1/2 kilo masa de maíz1/4 kilo manteca de cerdo1/4 kilo pepita molida de calabaza4 chiles verdes1 cebolla... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Conejo guisado
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Publicado el 14 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Chul de frijol verde
1/2 kilo frijol verde1/4 kilo manteca200 g pepita molida4 elotes tiernos desgranados1 ramita de epazotePelar los frijoles tiernos, cocerlos en agua con sal y... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Crema de chaya
200 g queso (tipo holandés)10 hojas frescas de chaya6 tazas de agua4 cucharadas de fécula de maíz (maizena)2 cucharadas de mantequillasalLicuar las hojas de... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Dulce de papaya
Receta sabrosa de dulce de papaya de Chiapas, México con los siguientes ingredientes:1 1/2 kilo papaya verde (no muy dura)2 tazas de azúcarcanela en rajasPara... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2013 COCINA, POSTRES