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• Bastela de leche

  

  .IngredientesPersonas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Media, 1,5 litros de leche, 4 cucharadas de harina de arroz, 50 gramos de mantequilla, 20 cucharaditas de... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta mundial . Pote gallego

  

  IngredientesPersonas: 8 Tiempo: 180 min. Dificultad: Media, 50 ccs de aceite, 150 gramos de cerdo, cabeza (careta) en trozos, 4 chorizos, 150 gramos de... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• comida yucateca .Jamón fresco asado

  

  Jamón fresco asadoIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Dificil, 1 cebolla, 1 vaso de coñac, 400 gramos de frambuesas, 1 limón, la piel, 1... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Yorkshire Pudding -receta mudial

  

  Yorkshire Pudding (receta tradicional inglesa)IngredientesPersonas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil, 75 ccs de leche, 1 huevo, 75 gramos de harina, 50 ccs d... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca.Chuletas al queso de cabrales

  

  Chuletas al queso de cabralesChuletas al queso de cabralesIngredientesPersonas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Media, 2 cucharadas de aceite, 1 kilo de cuatro... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca -Fabada yucateca

  

  Fabada yucatecaIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 180 min. Dificultad: Media, 2 cucharadas de aceite, 4 hebras de azafrán, 200 gramos de chorizo, 500 gramos de... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca . pastel de patatas

  

  Pastel de puré de patatasIngredientesPersonas: 4 Tiempo: 75 min. Dificultad: Media, 5 patatas, 1 pimiento rojo, 1 berenjena, 300 gramos de tomate triturado,... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca-Arroz negro

  

  Arroz negroIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil, 100 ccs de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 500 gramos de arroz, 150 gramos de calamar,... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• comida yucateca -Tarta de manzana de hojaldre

  

  Tarta de manzana de hojaldre IngredientesPersonas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil, 1 masa de hojalder, lámina congelada, 4 manzanas , 80 gramos de... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca -Crépes

  

  CrépesIngredientesPersonas: 8 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil, 250 gramos de harina, 2 huevos, 1 litro de leche, 1 cucharadita de corteza de naranja, 1... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca - Soufflee de frutas

  

  Soufflee de frutasIngredientesPersonas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Media, 60 gramos de azúcar, 1 vasito de Cuantreau, coñac o kish, 100 gramos de fruta... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca - Filetes a la plancha

  

  Filetes a la planchaIngredientesPersonas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil, 1 chorrito de aceite, 4 filetes para hacer a la plancha, 1 pizca de... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• postre yucateco - Flan casero de huevo

  

  Flan casero de huevo IngredientesPersonas: 8 Tiempo: 90 min. Dificultad: Muy fácil, 8 cucharadas de azúcar (para el caramelo), 250 gramos de azúcar, 8 huevos,... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• comida yucateca -Hamburguesas de pavo con pan

  

  Hamburguesas de pavo con panIngredientesPersonas: 1 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil, 50 ccs de salsa barbacoa origina, 2 tomates enteros, en aceite, secados a... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca-Lasaña de verduras y gambas estilo yucateco

  

  Lasaña de verduras y gambas estilo yucatecoIngredientesPersonas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media, 3 cucharadas de harina, 3 dientes de ajo troceados, 150... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• comida yucateca - Rollitos de primavera II

  

  Rollitos de primavera IngredientesPersonas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media, 1 pasta para rollitos, plancha, 4 setas chinas deshidratadas , 2 cebolletas ,... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• comida yucateca .Bacalao con salsa de fresa yuacetca

  

  Bacalao con salsa de fresa estilo yucatecoIngredientesPersonas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil, 650 gramos de bacalao desalado, 2 dientes de ajo, 200 gramo... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• comida yucateca- Salsa con tomate concassée yucateca

  

  Salsa con tomate concassée yucatecaIngredientesPersonas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil, 2 tomates, 1 hoja de laurel, 70 ccs de aceite, 1 pizca de azúcar, ... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• comida yucateca -Masa para brioche yucateca

  

  Masa para brioche yucatecaIngredientesPersonas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media, 100 gramos de azúcar, 800 gramos de harina, 2 huevo, 250 ccs de leche, 30... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• receta yucateca-Salsa blanca yucateca

  

  Salsa blanca yucatecaIngredientesPersonas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil, 1 huevo, la clara punto de nieve, 1 cucharada de harina, 500 ccs de leche, 25... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS