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  La frase que hemos oído todos: "El pobre, ¡no sabe ni freír un huevo!" nos da a entender que freír un huevo es fácil, pero puede que sea una de las cosas que má... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2023 COCINA

• Galletas de avena, chocolate y zanahoria

  

  No se a vosotros, pero en casa a los peques les encanta meterse en la cocina conmigo y hacer algo, si es con harina mejor, si es dulce mejor que mejor, si... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2020 COCINA

• 3 ensaladas con tomate que te van a encantar

  

  Estamos en plena temporada de tomates y en los mercados ya puedes encontrar un montón de variedades a cual mejor. Reconozco que es uno de los frutos que más me... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2020 COCINA

• Tosta de bacalao ahumado con aguacate y all-i-oli

  

  ¿No os gustan las tostas? A mí me encantan. Para una cena, que sean grandes y para un aperitivo más pequeñas en formato pintxo. Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2020 COCINA

• Huevos rellenos

  

  Los huevos rellenos me encantan, me trasladan a mi infancia, cuando mi madre los hacía como un plato de fiesta, o por lo menos así los recibía yo,me ponía... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2020 COCINA

• Pan de soda

  

  El pan de soda, es un pan típico de Irlanda que no fermenta previamente, y de todas las receta de pan, creo que es el más fácil del mundo. Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2020 COCINA

• FINALISTA DEL CONCURSO #Éxitosdelverano con #vinagredejerez!!!

  

  Recursos Culinarios es finalista del concurso #Éxitosdelverano con #vinagredejerez con este TRIFLE DE MASCARPONE CON CARAMELO DE VINAGRE DE JEREZ AL MOSCATEL... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2018 COCINA

• Ensaladilla de aguacate y langostinos

  

  Soy de las que cree que la ensaladilla tendría que ser plato Nacional, y tener un día en el calendario en que fuera festivo y cada cual preparase su receta y... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2018 COCINA

• Lentejas con calabacín y menta

  

  Me encantan las legumbres y en especial las lentejas. Ahora que hace calor son un comodín en mis ensaladas, pero como más me gustan son guisadas, como plato de... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2018 COCINA

• Trifle de mascarpone con frutas de verano y salsa caramelo de vinagre de jerez

  

  El trifle es un postre típico inglés, compuesto de varias capas de bizcochos, crema y fruta alternadas.Me encanta prepararlo en verano cuando hay tanta... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2018 COCINA

• Kalettes a la plancha

  

  Hace poco probé una nueva verdura, mezcla de col rizada o Kale y col de bruselas. Se llama Kalettes y esta buenísima a la plancha, aunque también se puede... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2018 COCINA

• Flan de leche condensada en olla exprés

  

  Me encanta el flan, para mi es el postre perfecto, remata bien cualquier comida y le gusta a mayores y niños. Es de esos postres tradicionales que parecen... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2018 COCINA

• Vanillenkipferln

  

  En Alemania es típico hacer galletas por Navidad. Son unas galletas de formato pequeño, con diferentes formas, sabores y algunas con rellenos dulces. Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2018 COCINA

• Gran recapte d'aliments 2017, se necesitan voluntarios

  

  El próximo 1 y 2 de Diciembre, es el Gran Recapte d'Aliments de Cataluña, la campaña de recogida de alimentos básicos para personas necesitadas de nuestro... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2017 COCINA

• Cuscus con guiso

  

  La receta que propongo hoy es 100% Recursos Culinarios, es de esas recetas de aprovechamiento puro, de abrir la nevera y hacer un guisito sabroso sin saber en u... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2017 COCINA

• Galletas de avena con aceite y chocolate

  

  Hornear galletas es una de las cosas que más me gustan, son agradecidas y dejan un olor en la casa como de toda la vida, me recuerdan mi infancia cuando visitab... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2017 COCINA

• Patatas a las hierbas

  

  Estas patatas a las hierbas son una guarnición estupenda para acompañar muchos platos de carne o pescado, pero me encanta hacerlas para acompañando un... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2017 COCINA

• Michelada

  

  Me encanta que mis amigos viajen, que viajen a sitios lejanos, a paraísos a los que en principio yo no voy a ir porque no hago uno de esos viajes en pleno mes d... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2017 COCINA

• Pasta fresca casera

  

  La pasta fresca es la pasta más rica que hay. Algunas veces la compro hecha, pero soy fan de hacerla en casa. Aunque parezca lo contrario no es nada complicado... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2017 COCINA

• Pastel de berenjena

  

  El otro día hice este pastel de berenjena para llevar a una fiesta y tuvo un éxito rotundo. Tanto que he adelantado a petición popular su publicación... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2017 COCINA